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【有奖话题】大家来说一说夏季食物保鲜的小妙法~豆豆奖励哦！ ...

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-25 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
对于忙碌的上班族来说，每天回家都能吃到新鲜的蔬菜食物简直就是奢望，下班以后紧张得接娃做饭没时间购买，周末买好储存又怕时间长了不新鲜。如何才能解决这个矛盾呢？当然是掌握夏季食物保鲜的技巧了~！除了放冰箱以外，大家有什么食鲜的小妙招呢？来说一说吧，互相学习哦！& E5 P. k- ?) z/ R, f  T1 ?7 D  G

  D% X7 m- N$ O' L% Y% s参与有奖哦：经验：25-35$ e0 w) X" H- G
                     豆豆：15-30
2 y) V" X& n) X0 y2 ~# c& d. c) K: Z

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

沙发
发表于 2012-5-25 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
分享一个醪糟的保鲜方法" s& L6 v' v& w0 ^
/ J" v6 I% I8 V5 R) ?
把储放的容器表面加热，放冰箱，可以保存1-2个月。5 m9 `8 S/ K) u9 N/ F4 u

3 q3 l/ x# D$ ?3 |  `( P6 V一般绿叶蔬菜都是当天买，吃不完装保鲜盒放冰箱。
& X) N8 i3 \. d0 C$ x放装蔬菜的泡沫里面，可以保鲜1周。
: P( f: S' P; k* B
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mibaole

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-06-02 
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板凳
发表于 2012-5-25 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
绿色蔬菜至少每三天买一次（蔬菜在冰箱的保鲜时间就三天，用保鲜袋装好）；肉类可以一星期采购一次，放入冰箱保鲜（最好买排酸肉）；水果建议两天买一次，最好不放入冰箱
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颖澜澜 + 25 + 20 谢谢分享

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天之娇子

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宝宝生日
2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

地板
发表于 2012-5-25 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
     1、西瓜保鲜看上去其实非常容易，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入冰箱的西瓜，冰箱会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。
6 P: h1 {, K+ s8 [$ i  2、 木瓜也是不能放入冰箱保存的水果，因为木瓜只要碰到水，就会出现黑斑，而冰箱虽然有吸水的功效，但是一旦将冰箱取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑。

点评

杏子DE妈  学习了  发表于 2012-5-27 01:30
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annie0822
可可妈

博士

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null 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2012-5-25 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
对于我这种主妇来说
. M" ?. p  `# K) ^9 N& C* q. w天天买菜
/ I3 ], y( O) L# D9 |也就不存在保鲜了( b# F8 Z7 d' a2 k
天天买,天天新鲜,呵呵; u8 M$ i2 D% P* a0 M; ^

点评

杏子DE妈  真勤快  发表于 2012-5-27 01:31
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yezhubaobao
宝宝妈

博士

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Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

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发表于 2012-5-25 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
天天买菜',也就不存在保鲜了,天天买,天天新鲜,呵呵
( |( G7 ~( z- R- O8 F2 A$ \我虽然不是主妇可是和老人一起住虽然生活习惯不好但是吃菜新鲜，我以前自己买一个礼拜的菜
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筱笑翛

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发表于 2012-5-25 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
将豆腐放在大碗内，加入凉开水，水以淹没豆腐为准。在水中添入盐，盐与豆腐比例约为500g豆腐加入50g的盐。经处理后的豆腐放在常温下可以保存2~3天左右。# ~! Y8 F2 r' V& F! y" b& S

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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2014口碑王

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发表于 2012-5-25 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习喽~~~
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家有糖宝贝

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发表于 2012-5-26 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
将青菜用报纸包好放入塑料袋里，封住口，放入冰箱冷藏室，可以保存5--7天，没有报纸的用卫生纸也可以，纸会把水分吸收，这样青菜就不容易腐烂了，非常好用的，我一个人带孩子，买菜不方便，每次买菜都是买一星期的，用这个方法就可以保持青菜每天新鲜
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杏子DE妈

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发表于 2012-5-27 01:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1、西瓜保鲜看上去其实非常容易，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜只是这样保鲜是不对 ...
学习了
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杏子DE妈

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发表于 2012-5-27 01:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
对于我这种主妇来说
- x! {0 Y: K9 J5 A/ w4 U/ l天天买菜, V+ f! q( ]7 N( i0 i
也就不存在保鲜了
真勤快
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丝丝娘

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发表于 2012-5-27 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上班族，每周只有周末买一次菜，
; I; _) x" y0 \# k买点儿绿叶菜、茄子等，前2天吃，
/ h4 h5 I2 A; o. q5 E再买点儿土豆、紫甘蓝、洋葱等能放的，后几天吃。
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xiansbzc

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发表于 2012-5-28 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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佳佳
乖乖娘亲

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发表于 2012-5-28 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
保鲜盒，保鲜袋我一般都会用，根据食材特点分开保存，不过最好当天买当天吃
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