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本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2012-5-24 12:26 编辑
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1 k/ x+ M4 Y3 \6 v
这算不算上了首页了
7 R: z: T' K+ D; F- Q要是算那就纪念一下
. M& Y8 D' { P# t主要食材：上等黄酒，小河虾或竹节虾200克，腐乳汁一勺，葱白50克，姜末10克，
- f/ ], w2 `% p# x P8 L1 V生抽三勺，醋一勺，香油一勺。7 L1 M& v8 K; L
3 V0 O9 ], e! x4 e" r: r1.先将虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚，然后用大量净水冲洗干净备用。8 u9 k* H& i) A8 l
2.准备一个带盖子的容器，将活虾放入，倒入黄酒没过虾的身体，盖上盖子将虾浸泡20分钟。( h6 \! S% x: I0 m5 p2 Q
3.将生抽，醋，麻油，葱白，姜末调成汁，最后再加入一勺腐乳汁增加香味。
) p$ R; ~. T4 x4.醉好的虾非常鲜嫩，直接从酒中取出，醮取做好的调料食用即可。 I! Z7 p4 {# H; {
2 p; O- @ e- \: J$ {/ w' G1 R, j& m' U: u* ~6 e. \
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发表于 2012-5-23 22:15
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