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本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2012-5-24 12:26 编辑
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这算不算上了首页了) m. s( V: [: @$ j1 k% G
要是算那就纪念一下 & C8 {0 z% [7 o( Q$ y8 L
主要食材：上等黄酒，小河虾或竹节虾200克，腐乳汁一勺，葱白50克，姜末10克，
3 r: Y( v7 X' m( L- M生抽三勺，醋一勺，香油一勺。
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1.先将虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚，然后用大量净水冲洗干净备用。
3 s, h# P* B1 P; |2.准备一个带盖子的容器，将活虾放入，倒入黄酒没过虾的身体，盖上盖子将虾浸泡20分钟。' y' D& I, G4 K7 m/ F/ x
3.将生抽，醋，麻油，葱白，姜末调成汁，最后再加入一勺腐乳汁增加香味。, n, \+ I2 ?9 E$ B; H
4.醉好的虾非常鲜嫩，直接从酒中取出，醮取做好的调料食用即可。/ _- f* _+ ^1 R2 \+ ^8 B
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发表于 2012-5-23 22:15
