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[秀秀私房菜]

香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑
: q- O4 ?3 J+ V  g4 I% _
* X6 c" \2 A, [- \
虽然知道油炸食品多吃无益
' U) y' i0 a, o& n
可我就是好这口

& h( T8 ]- P% p) H5 g9 f" z# Z8 q
这款如果当零食吃也很不错~
1 w4 C! g4 r. e; D* s; F
做法是稍微麻烦了一些

. [4 k3 v' A8 j4 g2 r
不过味道对得起这功夫
- j5 l% M7 x" Z! @1 O6 |2 N
炸完后家里飘着一股香气……

/ A3 W" B; f8 G: ]+ F' D4 P
一大碗两人吃完后，饭也吃不下了……
/ r9 {3 _3 S: g6 Y/ w, u
呵呵~~~~

5 h1 y" O- w: f( S) B
  ?1 f6 r2 q4 |

( t4 G& E# ]; _
( g- I* ~+ L/ N5 ~- k$ s3 s( E) Q3 R
( K" m5 Z7 T* S( k+ D$ F4 f9 B. ]- b& e

点评

颖澜澜  好香呀～做得真不错！  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

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沙发
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑
/ X  D  p7 }; D1 B! l0 ^3 {6 k6 o
藕饼的做法：. P' X* M6 a! ^, H3 _3 o$ S
材料：藕，肉馅，蒜，葱，姜，鸡蛋液，生粉等
# Y4 S6 X# c4 A1． 肉做成肉馅，加盐、料酒、葱、姜、蒜等（如同做饺子馅）。
( T7 J4 A7 V% [1 V2． 藕洗净，切的时候要切成开口型的，第一刀不切到底，第二刀切到底。如图。9 W2 b9 h/ w$ u  i1 T/ _7 y  G  i
" n) @7 X6 k& E/ N% P, R, q) G- ?
0 C. C1 z" `$ p( u

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑 5 W1 l* A2 n* j
: U7 w: D8 ^3 [! f
3． 切好的藕，轻轻打开口子，将肉馅填充进去。填完肉馅，将整个裹满生粉。5 n( X4 C7 J" S  t! C
4． 起油锅，小火，将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液，放入油锅……
) z, Q; ^9 j% i  |0 @0 N9 Z' G# ~. }; ~

$ d( w, V7 ~( P8 m
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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑 ) x9 _4 G8 I3 R. L! {
4 d$ d3 U6 {  u- }+ t! j  W# T
5． 小火炸至两面金黄就可以出锅了。（注意火候，太大了里面肉馅不容易熟，外面又会焦)
& o2 D9 F8 d" C2 a' R: @% H  v' \# o" p4 `. n" s

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑 / M" V0 a; |8 W8 n* `) j. q; d$ Y
* f$ v" q' J& B8 e% [

' i  N  i$ i2 @/ k5 X看起来还是比较成功的~0 |" Q- F: I/ }$ o2 X; x3 x
摆盘上桌,吃起来~~~
/ Z, ~9 P  p% T8 c呵呵~  ~. g& E1 P5 V
# q# W! _5 K, V$ k: j
3 {& y7 _2 L, o
6 z3 T( b2 X7 v& F$ n* ~8 A1 Z. C

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑 ( G+ g2 g5 x7 r6 n1 v0 s

7 G! M$ N' Z' `如果对各位麻麻有所帮助的话，请别忘了过年在家试一试哟~: U8 o' H, r2 w* r$ [
真的很好吃呢~  Z2 k# i. @2 y- A/ |$ A) g

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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-2-5 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错学习啦，我是用茄子做过，也非常不错呢，茄盒子
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' h! p8 p0 t/ J( M* ?4 L/ D1 F
1 r8 f4 F: n' B6 d  e( }. f, \- Y对对~~4 \0 L: z3 z) P6 |4 C0 o
茄子做出来也很美味滴~: h0 ]" G9 R1 H- I' @1 t: m

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筱笑翛

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这会儿看着好饿
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小湾妈妈

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发表于 2013-2-5 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
的确很美味，我家都爱吃
* L5 o5 D" f7 m9 s( @$ |我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸
; r' @& z$ x( K- Q. B3 S/ `用生粉也不错，下次试试~
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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虽然知道油炸食品多吃无益# W; D' D6 j5 v/ T! t# q
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$ e5 {( h: N. x) ?9 ]9 H) ~/ d这款如果当零食吃也很不错~
好香呀～做得真不错！
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2013-2-5 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水呀……
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xinxin713

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发表于 2013-2-5 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸耦合啊，呵呵，我家年年春节都要做的！
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目的地
mudidi

初中毕业

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发表于 2013-2-5 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着看着 我又饿了
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发表于 2013-2-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, b  M( y. i2 p5 u7 `5 J: W. o! S1 |! G6 V
饿了就来吃吧~
2 s6 u$ U; h' A0 n) d6 u* O# n呵呵~
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