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[秀秀私房菜]

香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑
; e" c$ [/ e( `2 c7 f
8 Z1 ^2 f( O3 ]# A4 D; H
虽然知道油炸食品多吃无益
8 a. Z+ y( O/ y/ R
可我就是好这口

; [* K5 f+ x, g0 V% R" b
这款如果当零食吃也很不错~

7 o6 h) V, O" [: g9 |  B6 J
做法是稍微麻烦了一些
* t2 _! _/ @/ e8 r0 O/ K
不过味道对得起这功夫

9 W! ?4 t9 I% B2 B
炸完后家里飘着一股香气……
! [- z+ f/ B2 o6 B! Q8 Z
一大碗两人吃完后，饭也吃不下了……
. {7 L, O* {4 g1 T7 Y
呵呵~~~~
8 h+ X: [" `2 c# I3 h' t5 ^

3 j/ J# [( O# Q
  k- B# M) R' ~8 t- P3 ^
* k& K: d" f0 I
2 s( s" F' E; |" Y2 [
/ h8 Z! H5 R& [3 c: w( \, \

点评

颖澜澜  好香呀～做得真不错！  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

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沙发
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑
. A; _5 G0 _3 i8 Q6 K, U, ~9 L: a  {: A5 e
藕饼的做法：
4 R+ c, \' n1 P( N6 h材料：藕，肉馅，蒜，葱，姜，鸡蛋液，生粉等
5 a8 c8 U' G5 A7 a1． 肉做成肉馅，加盐、料酒、葱、姜、蒜等（如同做饺子馅）。  Z5 z1 s* |6 v, {
2． 藕洗净，切的时候要切成开口型的，第一刀不切到底，第二刀切到底。如图。
- N- G# K8 j- n" x% x
% a  d$ ?% o% D% d0 J' z  k( A! `! ~5 P" V# I) r

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑 ' O9 C( _. Q4 o/ b* @! J

; I2 }- q9 @  u3 T3． 切好的藕，轻轻打开口子，将肉馅填充进去。填完肉馅，将整个裹满生粉。
8 C  t% z) n* E% a4． 起油锅，小火，将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液，放入油锅……
  I0 Z6 e- q' c) B0 L' K/ W( [) U' g! y% z9 Z; {
, T/ K. U( \6 [0 e

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑   z/ T' W( ^1 x' ^+ U

1 H, G; Z1 u2 F8 X* [5． 小火炸至两面金黄就可以出锅了。（注意火候，太大了里面肉馅不容易熟，外面又会焦)2 J: K6 h+ k- T. ], N

1 N7 [- m4 |: g9 B
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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑
& Q% U/ t. _7 Q# [0 D; X: a+ A$ ^+ B! U9 b5 q1 v

) R8 Y0 i0 C7 X! @' F  c& J* U看起来还是比较成功的~
. }: |0 C$ o$ t1 g  \0 h4 e7 s* p摆盘上桌,吃起来~~~% z9 m  t8 c; t' y% J9 j
呵呵~
$ P& k0 I# |- p0 n; u+ u. ]
: j8 T; k/ q5 Y
4 S1 Y8 I6 j+ L% y( [0 W8 N$ j5 c( K9 H4 @) e1 L% ^0 T  l8 a

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑 9 ^8 v2 ~9 Y" n2 d5 c
) \) r! }4 w: u6 [+ S0 n" j/ }& J
如果对各位麻麻有所帮助的话，请别忘了过年在家试一试哟~: f- e& B7 V) |, M
真的很好吃呢~6 q5 M  b6 ?  t+ p6 z8 m0 @& G

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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-2-5 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错学习啦，我是用茄子做过，也非常不错呢，茄盒子
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 g3 h  q  l) _  E: F' ?+ N% g7 Q2 G# Z* T: K5 k" t  {' F3 {, ?4 t
对对~~7 R  y$ |7 q5 v. H$ ^+ a
茄子做出来也很美味滴~
! ~6 B( K' V0 ^
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筱笑翛

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发表于 2013-2-5 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这会儿看着好饿
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小湾妈妈

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发表于 2013-2-5 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
的确很美味，我家都爱吃  v" e) l' w0 G2 s% O" y8 X
我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸) y4 ~+ I5 W# {. T" e
用生粉也不错，下次试试~
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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1 P* B* k) }$ }9 s1 o- @可我就是好这口# J+ e( `& Y! b  W% o- R" b
这款如果当零食吃也很不错~
好香呀～做得真不错！
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2013-2-5 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水呀……
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xinxin713

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发表于 2013-2-5 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸耦合啊，呵呵，我家年年春节都要做的！
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目的地
mudidi

初中毕业

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发表于 2013-2-5 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着看着 我又饿了
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 B, S* R% p. v* v' b
. U9 O9 d: {5 z, q; A, p饿了就来吃吧~; \6 s5 l! ?: ?: U% f8 _7 \
呵呵~
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