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[秀秀私房菜]

香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑 $ [& \% G# @! N+ J& }

+ p+ V& a2 O" i9 r, s' s8 m1 e. N
虽然知道油炸食品多吃无益
: C: @7 o! d4 T2 T
可我就是好这口

, S6 k2 j, N" h8 e' F0 C
这款如果当零食吃也很不错~
+ V. W2 ^" k( W& o- G: ^( Z0 }( l
做法是稍微麻烦了一些
6 o' ?/ b1 V4 Z2 n
不过味道对得起这功夫

  W7 L6 ~& V  `9 i0 f  x4 ^
炸完后家里飘着一股香气……
1 S$ u5 _& S/ V7 S: ^2 u
一大碗两人吃完后，饭也吃不下了……

: M" B6 C$ b( N
呵呵~~~~

( z# O4 x5 u+ X! c: h

. f. Q3 ?  t, p; N2 M3 z. n; U

  ^9 y1 b6 b" ^6 A7 ?
5 ?2 x: u! U) L" M0 L" N/ C/ q6 {( i% @! E- k3 ^
% A3 ?. V3 x; W* ?. e# n( _

点评

颖澜澜  好香呀～做得真不错！  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

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沙发
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑 ! G5 f- E) W/ V  |) I
7 X2 T+ |/ [& \
藕饼的做法：
8 }; g6 z! g8 v5 d1 y7 m材料：藕，肉馅，蒜，葱，姜，鸡蛋液，生粉等
8 p' H# h7 V5 H: @1 y5 x! H7 T, @1． 肉做成肉馅，加盐、料酒、葱、姜、蒜等（如同做饺子馅）。
% r$ A0 r9 W6 R4 e( K2． 藕洗净，切的时候要切成开口型的，第一刀不切到底，第二刀切到底。如图。( \8 C0 [+ D9 j
% x, S/ B# a; w  q" W/ Q+ N9 {
. D2 R3 G1 X2 |

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑 + v. i! Y; b$ P, ~2 }# U+ Y
( P8 k4 s( |$ A) G2 |, l, P0 V
3． 切好的藕，轻轻打开口子，将肉馅填充进去。填完肉馅，将整个裹满生粉。
# G* D: G3 g% C4． 起油锅，小火，将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液，放入油锅……) t5 B* H, D4 \5 q7 S& l! l4 q
* q5 \1 T; G: @
) B/ A1 T. [6 X. O# @6 I- `2 n

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑
  |# K5 ?7 W& r( r0 r: g# G- R2 c0 [
: L0 _/ K  m6 o( u5． 小火炸至两面金黄就可以出锅了。（注意火候，太大了里面肉馅不容易熟，外面又会焦)' U* w2 Y" h1 {: ~7 H: x

( `# O* v5 |5 r0 }# O7 t
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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑
9 t( \/ X+ [) m* B6 D6 ~
7 R: R+ @" E. Q6 q1 t( H
8 T2 l9 P5 W, \6 @0 e3 `6 `' ^看起来还是比较成功的~* \3 P7 ^( E. A: V5 C2 B" b5 R
摆盘上桌,吃起来~~~
: \3 ]% V: p% Q* h8 V* C呵呵~
( _! P$ l& U+ b; j& l! d6 y! P( ~8 b5 s( {, ^& {
2 E; ^5 W/ E# V- S, V/ R
. u" G! u! u! L9 V

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑
3 @9 R8 G3 C$ b  ?8 L' M0 _1 D0 ^* M& {0 u, X( }- c' x
如果对各位麻麻有所帮助的话，请别忘了过年在家试一试哟~
0 z1 C# U. I" N1 E# M% W' N) J  W- q真的很好吃呢~
8 m3 z& f: F' u, A: t5 E* j
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-2-5 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错学习啦，我是用茄子做过，也非常不错呢，茄盒子
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发表于 2013-2-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( v6 i8 n" N; h9 m+ U* L  K8 L0 b+ L( g" h) I/ @, l: F
对对~~
) y; c9 }" R4 D# H, V8 I) S茄子做出来也很美味滴~
! C# S- b1 X$ ]) x! `8 \4 }
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筱笑翛

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发表于 2013-2-5 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这会儿看着好饿
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小湾妈妈

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发表于 2013-2-5 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
的确很美味，我家都爱吃
- U5 w$ q7 V) @! X" Y1 @我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸
5 O6 D9 S/ e1 N# v: k用生粉也不错，下次试试~
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颖澜澜
馨馨妈

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这款如果当零食吃也很不错~
好香呀～做得真不错！
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菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2013-2-5 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水呀……
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xinxin713

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发表于 2013-2-5 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸耦合啊，呵呵，我家年年春节都要做的！
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目的地
mudidi

初中毕业

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发表于 2013-2-5 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着看着 我又饿了
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发表于 2013-2-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" |# P! R1 u& s  B" C& u# y/ M/ c4 J0 q' h
饿了就来吃吧~
" J! L, ~& u* V: _5 D呵呵~
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