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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑 6 |; v3 Q+ f1 q1 [& O0 p1 D2 w$ ]4 u

: g) U& l0 I% U( c
虽然知道油炸食品多吃无益

0 K' T) F6 U+ B1 G' w7 \" @
可我就是好这口
5 \; A/ `5 P. t7 G$ T- F
这款如果当零食吃也很不错~
0 E! Q5 G# s1 M* b( w
做法是稍微麻烦了一些

. O. k! O) ~& \7 ^9 B5 y# N
不过味道对得起这功夫
/ [. ^5 B8 T" J
炸完后家里飘着一股香气……

6 H# v4 p% W: y! [
一大碗两人吃完后,饭也吃不下了……

6 \1 `+ q2 K0 r- B, m
呵呵~~~~
9 ~" U' I  m8 @7 O7 ~! t4 {

6 k9 Q$ ?# W6 [

3 o$ {0 d3 R% I* s
  X! g0 y. r: m: c4 f9 B) d' \+ R5 ?  x4 r! s8 W8 h

$ G! [: F6 u1 s% d% g, k0 {" p. d* z

点评

颖澜澜  好香呀~做得真不错!  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑 8 y5 a6 u2 E9 R! L2 \' Z
+ t7 N. i: z2 J# h5 i
藕饼的做法:: D6 q0 F2 Z0 c0 [
材料:藕,肉馅,蒜,葱,姜,鸡蛋液,生粉等& |' A( l1 J; n
1. 肉做成肉馅,加盐、料酒、葱、姜、蒜等(如同做饺子馅)。# t# `# B; K7 ]
2. 藕洗净,切的时候要切成开口型的,第一刀不切到底,第二刀切到底。如图。8 ~, c5 L# e' Y- U  Y

/ q3 G6 J1 y6 O5 B! R2 }) K/ R: L) q6 U4 V2 V* t- \5 m- T4 P

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑
) U! z9 z( u: Y+ F9 d* V& o8 P% m6 U$ E/ |1 T) i( @
3. 切好的藕,轻轻打开口子,将肉馅填充进去。填完肉馅,将整个裹满生粉。2 ~5 F+ H. U$ s: ~/ E2 r2 S) f
4. 起油锅,小火,将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液,放入油锅……: ~# I! R! V) ^: H# N! ]/ k
5 X# u! H# v1 U+ q& u# g' ]/ h
& `' o1 N. a9 u! E# [/ M

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑 ' V& N: z% M3 U$ y

1 J7 A2 z: W& R; G: ?5. 小火炸至两面金黄就可以出锅了。(注意火候,太大了里面肉馅不容易熟,外面又会焦)
, b+ s6 {1 {* [6 `$ k4 i
" X% u4 I7 E4 Q2 [. i! h! y

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑
* k* C2 i- l% Z$ W$ M/ U
# a- C2 \  z- |0 P9 i2 n
: K+ {) S* j& {% h% F( H5 ~! O0 z看起来还是比较成功的~
/ w% F2 _1 s( A7 |: ~摆盘上桌,吃起来~~~
+ m" [6 o% }# c: ^呵呵~
3 r( K- c' }+ I( |6 W5 g
/ \0 H4 X% N: I3 q
# ^8 _( I1 y3 r+ k, w* Q5 D( j- ]7 Z

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑 ' ]5 v5 N- u8 e9 a( o- W6 ]( T& f
# K! f/ V: G4 l, k0 F$ A
如果对各位麻麻有所帮助的话,请别忘了过年在家试一试哟~4 l  _) |" d* E* e% w. F% X
真的很好吃呢~
* j$ f  ~) o) L' |0 D! R* e
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不错学习啦,我是用茄子做过,也非常不错呢,茄盒子

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回复 笑笑娟 的帖子1 ~1 e% ]$ p! E' p8 a

6 n, @+ [3 u* d0 l9 v对对~~: c) U  f/ ~1 O' ~) F
茄子做出来也很美味滴~
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这会儿看着好饿

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的确很美味,我家都爱吃
2 l! k9 o# x* @, {我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸
3 ]$ h# F- S+ L1 X6 k7 q用生粉也不错,下次试试~
馨馨妈

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虽然知道油炸食品多吃无益! r9 z5 M7 P1 L% R* X* J: u
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这款如果当零食吃也很不错~
好香呀~做得真不错!
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口水呀……

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炸耦合啊,呵呵,我家年年春节都要做的!
mudidi

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看着看着 我又饿了

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饿了就来吃吧~* [6 l( l2 O" C$ W* l( M
呵呵~
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香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~
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