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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑
  u' ^! g) y3 b& e/ u  u+ ^* \- _# l. N9 y3 c# F4 J
虽然知道油炸食品多吃无益

# L* m) P. @# C# ~% e2 O8 c* Z
可我就是好这口

, W4 S! A+ |( v5 C- D3 E/ Z) i
这款如果当零食吃也很不错~
/ c$ D6 y) o5 }/ M: T* B
做法是稍微麻烦了一些

- H& ~& a; l/ k2 Y
不过味道对得起这功夫

- |4 a3 I8 T8 F
炸完后家里飘着一股香气……

# N7 l" r/ ~. w$ l1 c0 M# g) Y$ g
一大碗两人吃完后,饭也吃不下了……
) z. p! `5 p% Q3 K% ~8 R! ], z; i
呵呵~~~~
, q+ M$ Y9 P5 \4 ]: P$ k
. j+ f+ @' j3 ]

8 y2 b. `  Y6 F9 [: t$ E
; U) Q9 ~. C- z) X, M
8 G" C" ], \  E; v. G
; h5 U. t4 f2 @/ f2 R

点评

颖澜澜  好香呀~做得真不错!  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑
# I1 i6 A/ @$ k1 m) \9 c9 u! {: c& n+ c' D" D* d, j; ]# d* I
藕饼的做法:* g- `9 Y3 J8 F1 O) N' z2 j
材料:藕,肉馅,蒜,葱,姜,鸡蛋液,生粉等- D: n( M0 X  ]# O- W/ S9 x
1. 肉做成肉馅,加盐、料酒、葱、姜、蒜等(如同做饺子馅)。$ y9 v# |7 q; t: C, r" U
2. 藕洗净,切的时候要切成开口型的,第一刀不切到底,第二刀切到底。如图。
9 }  A( M: E  `$ `/ L8 k& m* L: w' U- e; N% M# A5 G8 ]6 T# n

/ }) t/ s) E# u

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑 # b( b% h  H+ W* t! n
! v. K+ Z1 M( K
3. 切好的藕,轻轻打开口子,将肉馅填充进去。填完肉馅,将整个裹满生粉。  M( l2 m- F. c, Z: w2 A5 y- o
4. 起油锅,小火,将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液,放入油锅……1 B( P" L1 x  J& q: |4 s

. v) y' I* o* K/ O6 i9 i: {. Q: G5 F2 D7 t6 d- f9 a* m6 ^: q" ^2 t

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑 - Q0 m; y6 l! F9 Y. k8 |
& F1 m8 B; {( s* K0 U2 M% s$ q
5. 小火炸至两面金黄就可以出锅了。(注意火候,太大了里面肉馅不容易熟,外面又会焦)
) x# R7 r/ k0 x; |3 c2 j0 \& @! q4 E$ t8 ?& z

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑
2 k: P5 f' z) q7 J5 Q, e% ~
- s* V+ w% V. ]7 u
: |/ i1 ~& U5 V6 E' ?" \5 l看起来还是比较成功的~2 f1 D8 I) T/ X- m1 j- C& k, I/ I/ p
摆盘上桌,吃起来~~~* H( z  ]- o- E
呵呵~3 n& D, F. L1 N( W
3 j  c8 P; l7 _% P9 p
7 h7 Q! F6 A& E/ M

7 O- l8 k) ]: ~9 V1 s7 j

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑
' q7 a' r* R3 Y% M( d$ O
3 v4 H8 F$ G6 C1 O: ]6 d6 k如果对各位麻麻有所帮助的话,请别忘了过年在家试一试哟~; l* u6 K4 ?& |) G) ~
真的很好吃呢~6 L$ f8 u- V% y2 \8 `- A

果果妈咪

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不错学习啦,我是用茄子做过,也非常不错呢,茄盒子

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回复 笑笑娟 的帖子5 W* y& V9 y& T+ t  \3 g6 v, g4 C

9 S$ A* |6 S" Y, b0 y对对~~
6 m, k' ?* w+ F" z) O茄子做出来也很美味滴~
8 G+ p0 E. D" z0 ?

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这会儿看着好饿

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的确很美味,我家都爱吃# H# f# Y$ e4 z6 d7 o
我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸9 K) R) F" b, Z  Q. @+ }2 T
用生粉也不错,下次试试~
馨馨妈

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虽然知道油炸食品多吃无益1 P/ m4 x$ b% K: H4 z; |. ?! `
可我就是好这口5 f1 k) g0 h" q) N$ L: A
这款如果当零食吃也很不错~
好香呀~做得真不错!
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口水呀……

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炸耦合啊,呵呵,我家年年春节都要做的!
mudidi

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看着看着 我又饿了

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3 C; |; X; S" Z" g饿了就来吃吧~
( k1 }8 G& ~8 k呵呵~
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香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~
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