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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑
  ~% ~4 I0 {5 D* U* \6 F5 ?2 D  S- F/ V; X$ H% O
虽然知道油炸食品多吃无益

) {1 C. y+ o  e& @  Q' T! S% n' q4 U& d. S
可我就是好这口

9 B- S$ E) A4 m- I& }# }! S- y' u
这款如果当零食吃也很不错~
: o* q4 ?8 y% @$ W" m
做法是稍微麻烦了一些

, c: h! _% _1 ?$ X
不过味道对得起这功夫

9 |. \4 {9 J, r+ T+ \  U4 T
炸完后家里飘着一股香气……
* j3 G0 J3 G  R4 Z# @
一大碗两人吃完后,饭也吃不下了……
- S" R6 g$ Y) T3 ?
呵呵~~~~
( E6 }0 ]3 L0 C

7 M2 N7 Q$ {0 y- [- H% c1 w
' F4 h) c% ?/ D0 _2 |  ]- Q4 i& v
1 B/ [. D9 n, F2 R4 D3 I
- U1 M! o( `' ~1 ~9 L8 s* X  p& c
4 K. D3 D# v) e8 |

点评

颖澜澜  好香呀~做得真不错!  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑 + T: s% _! J, g! p9 m

7 {) n( X: p- {) Y. a! y藕饼的做法:
8 |1 B) E7 J+ J材料:藕,肉馅,蒜,葱,姜,鸡蛋液,生粉等+ n  ~8 y  J# W) s: s
1. 肉做成肉馅,加盐、料酒、葱、姜、蒜等(如同做饺子馅)。
4 {7 L8 K9 y3 E2 X2. 藕洗净,切的时候要切成开口型的,第一刀不切到底,第二刀切到底。如图。3 P, ]: g. a7 i
' X, I# a, f% ~2 L1 d+ O

5 x7 N4 s6 M$ [- b3 M

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑 ' a% p- a! c+ _* Y* D4 B% V
/ F* ?1 h; k" y. q6 R6 N
3. 切好的藕,轻轻打开口子,将肉馅填充进去。填完肉馅,将整个裹满生粉。
/ M- Q# Q& Y. X4. 起油锅,小火,将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液,放入油锅……, u  T) o8 \  L2 M0 I

! h, B* L0 r  ]& x- B$ K3 D+ o! b: [( q$ v6 K6 `

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑 $ ?1 ]" d+ e" J: Q1 J" O" M/ S

( ]7 L  _+ x2 h# n1 O8 o3 X5. 小火炸至两面金黄就可以出锅了。(注意火候,太大了里面肉馅不容易熟,外面又会焦)
9 ~5 P  R2 ]% f& }$ d/ O8 o) C- J% k7 F" n

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑
! ~% z4 b$ E; U" u5 p
, r3 g" s* G' s  W; K: \/ ?3 d
+ [3 \& G3 L0 p; i- ^3 {看起来还是比较成功的~
7 i. e+ V* [$ Q& J( o摆盘上桌,吃起来~~~! L; |+ E! f7 I; u2 d
呵呵~- Z0 h! g( B- C- p; B9 h2 W9 c

7 ~7 i, p* E% ?: ]# U1 V& m+ G, f# D
& E- R. m/ H% ?4 @

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑
- W/ m; e3 |" t9 F2 @
% X6 n: j8 e8 P5 L7 R如果对各位麻麻有所帮助的话,请别忘了过年在家试一试哟~3 Z. L) L9 e$ E# M3 G
真的很好吃呢~
4 I1 V- O1 W8 j  |4 d
果果妈咪

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不错学习啦,我是用茄子做过,也非常不错呢,茄盒子

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( h- U& F, K+ J3 {% S. }
5 J; e! l  s0 h, F' H对对~~
/ L+ v4 M, @. N) i. i茄子做出来也很美味滴~
5 p4 m6 x2 P2 J- N% F/ f$ `

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这会儿看着好饿

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的确很美味,我家都爱吃+ O5 B. y0 K) `0 C+ g
我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸
9 U/ ^& h) G3 R3 \用生粉也不错,下次试试~
馨馨妈

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这款如果当零食吃也很不错~
好香呀~做得真不错!
菲儿妈妈

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口水呀……

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炸耦合啊,呵呵,我家年年春节都要做的!
mudidi

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看着看着 我又饿了

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9 ]& [4 h# G5 F! N, ]0 N+ k
饿了就来吃吧~5 i% q* Y' A6 k% g0 m
呵呵~
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香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~
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