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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑
: D) U6 y0 X, F# f+ s6 H) e0 u/ _" J
虽然知道油炸食品多吃无益

' U( [8 ], j8 x# V' f
可我就是好这口

/ u3 W! {3 X  b
这款如果当零食吃也很不错~

8 a# M' k; @' _% F" ^% \7 C/ Z
做法是稍微麻烦了一些

9 i) S; R6 y, K$ M
不过味道对得起这功夫

  c4 w7 t  e/ m! Z9 D* y/ X! }
炸完后家里飘着一股香气……

+ a' }0 d( c) @
一大碗两人吃完后,饭也吃不下了……

9 {2 w7 H4 ^( |. A8 q4 w
呵呵~~~~
5 o6 k3 j( T$ ~# a

5 r/ D: L2 t6 h; ]" c" A, ?2 n' j5 v' z; E
) s. `5 J2 Y/ ]1 X3 [4 W* n

  J' t2 Y- R7 f9 G
6 h# e. k$ g' F# s7 F. m; H7 m. F/ c+ |4 f" ?6 |

点评

颖澜澜  好香呀~做得真不错!  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑 3 {! u5 ]# _9 R& ^% X4 ^

! c0 |6 ?0 G4 J, F# E藕饼的做法:
4 E( Y( v) {8 H材料:藕,肉馅,蒜,葱,姜,鸡蛋液,生粉等
; S3 Z0 q. V; y1 c1. 肉做成肉馅,加盐、料酒、葱、姜、蒜等(如同做饺子馅)。6 b4 m: \8 N# D; [7 U
2. 藕洗净,切的时候要切成开口型的,第一刀不切到底,第二刀切到底。如图。
" |0 v: G% I6 W. ]( x6 V# g
$ S1 C7 v1 z$ {' z9 q$ e# I- M$ Q
# R: b- O1 c, D& B. F) N

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑
1 k$ q# O' u& ?4 \2 x% O
2 R2 }! i2 Z1 k, t* F7 L3. 切好的藕,轻轻打开口子,将肉馅填充进去。填完肉馅,将整个裹满生粉。
2 U" d( ~- i. M$ s: S4. 起油锅,小火,将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液,放入油锅……: M+ @& L# |6 u: ^$ p8 B
& i0 n# G' f& H& d1 e
5 h0 n3 \8 F3 e6 q' X

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑   l% N7 h. v2 c$ e' ]3 L
& g, \7 @: h7 u, z
5. 小火炸至两面金黄就可以出锅了。(注意火候,太大了里面肉馅不容易熟,外面又会焦)
% Y; ?4 x/ v* B( M$ A
! d$ i; C  t9 u; [% O& `

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑 9 _4 s4 _8 @! ]% a9 x' x5 T( J
9 Z) }$ S9 ?1 X
# o9 x! t  @5 O" H
看起来还是比较成功的~! [+ V6 O+ B5 ^/ L9 Y, J  R
摆盘上桌,吃起来~~~3 }* q% ]. C( p
呵呵~
; o2 v* [9 ^' v3 ^2 c( s. G" \6 t3 e) \5 Q6 ?2 {

: {$ M- p8 N' w$ {- a  y: C$ X
5 q( d; j; ^1 b& w4 Q; w! v- Q- }

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑 : K3 p9 w6 ^, w3 n

  y5 q8 [: |* H2 I* ^5 N如果对各位麻麻有所帮助的话,请别忘了过年在家试一试哟~
$ I+ ~+ U; l/ [" D1 }真的很好吃呢~+ r, W1 t7 }4 R

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不错学习啦,我是用茄子做过,也非常不错呢,茄盒子

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回复 笑笑娟 的帖子8 k# J' n" \8 y- w& {3 D

5 H9 I2 F. }, R4 ^对对~~
" ?( @8 G" z" @/ Y茄子做出来也很美味滴~
/ Q, g5 U2 I1 N7 k' V4 l

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这会儿看着好饿

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的确很美味,我家都爱吃- H1 J6 F; U7 A0 ~$ q
我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸9 q& j# _$ _" B* D' R% T
用生粉也不错,下次试试~
馨馨妈

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  q0 M9 g( s8 A* y. U4 g3 x这款如果当零食吃也很不错~
好香呀~做得真不错!
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口水呀……

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炸耦合啊,呵呵,我家年年春节都要做的!
mudidi

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看着看着 我又饿了

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9 C8 }) A( K5 K% @" m/ n( Y) J6 L5 x0 n- l+ S3 N
饿了就来吃吧~
+ E) E! z$ x  r1 Z# z6 X8 e呵呵~
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香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~
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