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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑
+ B1 @, P) E: @/ z. d  K& T
9 V; k- h  C7 {" {' ^
虽然知道油炸食品多吃无益
  f, E0 w* ?/ n; d, D" g8 F
可我就是好这口

- S# j% h4 T8 E+ p9 o
这款如果当零食吃也很不错~

  j' M# d" ^) y3 r( [; z' P8 ]; y
做法是稍微麻烦了一些
' s* G. Z' }1 |2 }1 G/ @* S9 V' i
不过味道对得起这功夫
" e% F, i: F) w; @  n2 U0 B
炸完后家里飘着一股香气……

, j# @+ y7 ^2 y* C/ S, K' F
一大碗两人吃完后,饭也吃不下了……
: g# [3 P' ]/ c4 d
呵呵~~~~

, m6 x: q5 J/ Z. Z/ j0 r4 D

: t; x! @* L; z
; r# x/ N* M9 e# i, _6 Q

5 r/ Z( \( w" p. t+ }( S" L2 a
; g1 `  F  [. b2 Q+ y; x( h/ i. T& C
% W# P+ i: {9 t: n, k, z. V* Y

点评

颖澜澜  好香呀~做得真不错!  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑
( M! c2 ]& a  u& t7 ~
" G& r: C, f; U8 ~6 T藕饼的做法:
& O0 _4 q' E( Q" H; I材料:藕,肉馅,蒜,葱,姜,鸡蛋液,生粉等4 z' g) ^  J. K/ K
1. 肉做成肉馅,加盐、料酒、葱、姜、蒜等(如同做饺子馅)。" p7 e5 D* k2 ?% `7 c7 z
2. 藕洗净,切的时候要切成开口型的,第一刀不切到底,第二刀切到底。如图。
% Z, U# L4 N$ k- u1 g4 ?5 o6 T/ k# s$ ?# B+ O( p

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑 , V7 h1 t5 z" v6 T$ I/ C3 r

( R. S8 S& A+ \* z$ J" S9 e0 Q7 y3. 切好的藕,轻轻打开口子,将肉馅填充进去。填完肉馅,将整个裹满生粉。
$ P$ M, M8 L+ L: p: |0 m# m: a4. 起油锅,小火,将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液,放入油锅……( J* @( j4 `/ S; h4 Q8 ^
6 w# O, r1 }/ \: u2 x' p; q

( m8 X: f4 u2 o* M

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑
8 t, B  e; X* ^$ T, Y/ |2 H
) n( L2 u$ [# a% |; ~+ J, |. V# s5. 小火炸至两面金黄就可以出锅了。(注意火候,太大了里面肉馅不容易熟,外面又会焦)! k* q) E; i- x* k

5 r) ]2 I- [. T% ~

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑
% L4 O8 M( p+ W: o+ u9 v% z2 Q& L# ^* c" Q2 o8 i( B+ J. f

3 n  o1 b+ T3 x& j  `看起来还是比较成功的~
; c/ c" g: i, Z2 @5 w) i2 n摆盘上桌,吃起来~~~
5 M2 B! b+ I( Z' f& K! @' U  `呵呵~- n! C  a. h. L. d/ V  t, ~- G; V
  M+ T8 }6 R6 ?5 E% o  A

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; y8 H5 p  \# j  g% N4 }7 E, c

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑 : H3 b" h& o( ^3 I

6 |7 I) G* C* N/ c' A  l5 n如果对各位麻麻有所帮助的话,请别忘了过年在家试一试哟~
, |" [1 ^! ^+ z真的很好吃呢~* k# p0 R- a( M0 Z  f

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不错学习啦,我是用茄子做过,也非常不错呢,茄盒子

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* t2 U. J- [( ?$ w3 M2 x8 v' M* P7 o1 K, x: U3 Z1 ?
对对~~
  r# A: }" U2 ?- o茄子做出来也很美味滴~, v) V, B8 g0 k% T$ c/ }

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这会儿看着好饿

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的确很美味,我家都爱吃1 E* m  ]7 @$ c: [% u
我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸
! f5 u1 M+ ]! ?; ^. v4 R0 ^用生粉也不错,下次试试~
馨馨妈

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虽然知道油炸食品多吃无益5 e8 X, b# E5 E2 A1 z6 O( R
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0 Q9 ?/ P/ p: y/ n这款如果当零食吃也很不错~
好香呀~做得真不错!
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口水呀……

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炸耦合啊,呵呵,我家年年春节都要做的!
mudidi

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看着看着 我又饿了

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回复 目的地 的帖子2 M: Y& r' S4 B- o0 f5 C* L6 d  ~

/ w  n4 N$ p1 p) c2 D  D饿了就来吃吧~
7 w, P# }1 H  N. k呵呵~
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香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~
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