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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑 - f5 I+ o) F' a: u

" X# m- f( @( ?. v" \- g
虽然知道油炸食品多吃无益

5 j+ J! Q' Y( e
可我就是好这口

: W1 G2 b$ \/ W! s
这款如果当零食吃也很不错~
7 m7 b0 D7 d  M3 |4 S8 R3 R- |/ W
做法是稍微麻烦了一些
2 P8 K3 E$ {) _) }4 ^+ {
不过味道对得起这功夫
: ?! w! F* `+ W: V! K, Z) T
炸完后家里飘着一股香气……

$ V8 [! g8 x, S" o, e" \- @5 `
一大碗两人吃完后,饭也吃不下了……

9 `" F# Y& s$ n
呵呵~~~~
, [# s- @7 U2 z0 L6 L

( ^% k  J" ~/ ~. O3 S' Z

# Z. P! m* p8 u( q& G4 l# X+ g! D& b: M5 H' g- H' C- U
7 `) x3 ~2 h$ r8 i, Y
3 U& }+ Z; o/ S- u# _

点评

颖澜澜  好香呀~做得真不错!  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑 ! o0 }/ v  P$ o+ ]1 ~; z$ t

% C/ I) \* d" y2 c) ?藕饼的做法:
$ |% z4 S4 C2 q: A2 q2 ?: A材料:藕,肉馅,蒜,葱,姜,鸡蛋液,生粉等
9 j2 B3 B& Y( ]1. 肉做成肉馅,加盐、料酒、葱、姜、蒜等(如同做饺子馅)。
1 B' X% M0 Z, {. P: Y- W  Z6 D2. 藕洗净,切的时候要切成开口型的,第一刀不切到底,第二刀切到底。如图。
" u: B! C- w/ n8 _1 }/ K7 u& G" e6 G; @, g

+ A5 t9 N9 i2 I  `( v* X1 ~, K8 E

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑 5 |7 S7 B7 P: D! H6 I/ W: Q; F: ]
& u6 o8 \5 Q5 t7 S0 \
3. 切好的藕,轻轻打开口子,将肉馅填充进去。填完肉馅,将整个裹满生粉。% O3 L; A1 ?: O
4. 起油锅,小火,将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液,放入油锅……
! Q, \9 u' p, G% }8 |* g6 H! e. N" e: k5 p: y2 k& J
6 r' Q1 `5 [& z* `

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑 * I3 l1 O6 c. W( J+ P; m% o

3 j& s# z: U2 c  J3 `3 p8 Z$ g5. 小火炸至两面金黄就可以出锅了。(注意火候,太大了里面肉馅不容易熟,外面又会焦)& Z) R  r( H* c7 z7 h
; R% B1 n/ w1 i/ @

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑
: x4 A4 p7 O( K
0 J+ \9 C- X& b8 w1 X
4 C: u* \- y4 N8 [6 S看起来还是比较成功的~
3 U! e9 m/ E/ _6 c7 p摆盘上桌,吃起来~~~
8 v, M, _' i: c0 C) `( D呵呵~
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4 D+ `* `. r* {6 R* E  V6 ?  g7 Q6 v
1 v  @) e% v9 ]! l  t* S
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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑
7 Q  D3 f4 r* b4 g! ~
7 D5 D2 I* W+ F% [+ N2 Q' |$ m如果对各位麻麻有所帮助的话,请别忘了过年在家试一试哟~
/ x, W& ~/ m) B; N0 \) ]! X8 u真的很好吃呢~/ {* y) O4 T( W; a9 h/ v

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不错学习啦,我是用茄子做过,也非常不错呢,茄盒子

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对对~~/ @4 g" P5 X  B3 z+ @, I
茄子做出来也很美味滴~; e/ x, [! A. Z/ |7 S- m  \( q2 f

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这会儿看着好饿

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的确很美味,我家都爱吃, C- f% I1 M# K" d- J
我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸( j& [* c* w0 z% X9 {' r+ P- s1 z" M
用生粉也不错,下次试试~
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虽然知道油炸食品多吃无益/ [# x1 B+ a2 x7 p5 ?' S3 Z
可我就是好这口9 f& d' ?& U) L/ H
这款如果当零食吃也很不错~
好香呀~做得真不错!
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口水呀……

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炸耦合啊,呵呵,我家年年春节都要做的!
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看着看着 我又饿了

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饿了就来吃吧~
3 M: I0 `5 D6 l" `) `+ y呵呵~
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香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~
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