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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑
1 o8 b# t) F. J; P* n* Q8 a  B
9 ^- G8 O5 `- g
虽然知道油炸食品多吃无益

/ n1 _* |; G/ |3 X4 I6 z8 ~: m
可我就是好这口
9 x' l8 n5 ^; }; A
这款如果当零食吃也很不错~

. z+ }8 I+ h1 [' I0 [
做法是稍微麻烦了一些

% Q2 J& q* r) [
不过味道对得起这功夫
% M7 ^3 j! o7 ?/ t2 X
炸完后家里飘着一股香气……

4 H  |3 G* E4 |/ \- v
一大碗两人吃完后,饭也吃不下了……

4 K* O+ y5 U6 k3 s
呵呵~~~~

7 T3 G1 u8 S1 T2 H

( b* A+ J$ D' G" g

. z3 H' ~% ^, @( y" h+ S7 W0 x( D0 k, J0 v# p- V( c

" g9 w  }, U% T  c& Z# O5 _, c1 z( w, {  p$ C6 c2 C% q

点评

颖澜澜  好香呀~做得真不错!  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑
8 X% X2 k! ^! j3 ?8 i5 M
; B! N, O5 H) D7 f% X+ B藕饼的做法:
+ G' f: R2 r: z) \" ~& {) `材料:藕,肉馅,蒜,葱,姜,鸡蛋液,生粉等
' a1 r; X9 p- ^( D) X( Q: c& y- N1. 肉做成肉馅,加盐、料酒、葱、姜、蒜等(如同做饺子馅)。
6 _+ i3 H" ?( K2. 藕洗净,切的时候要切成开口型的,第一刀不切到底,第二刀切到底。如图。/ x" s# z) p0 L. ~; U/ C5 Q* r
" q- q% s0 Y/ S8 @. c3 Z6 C4 T+ q
$ o8 D/ y% q5 _7 w; z; b" `

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑 # W* }6 Q( c6 H. i8 A* H) ?! L

0 A5 O0 B& o1 c# Y' G6 b: V! B7 @3. 切好的藕,轻轻打开口子,将肉馅填充进去。填完肉馅,将整个裹满生粉。
* o4 O4 e  b. K1 Q) ]4. 起油锅,小火,将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液,放入油锅……2 W* B2 k9 O0 x

  l, {  l0 b- T2 n% M3 S( K
6 [% p. x( p: q2 R! d3 n/ P

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑
! D, U) e* U# R  [# u) Z6 I8 h( m* u  w" t5 H
5. 小火炸至两面金黄就可以出锅了。(注意火候,太大了里面肉馅不容易熟,外面又会焦)" o, i" P0 Q. T% H

, U  O0 f+ n1 {- _$ F

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑
5 L8 T. S3 l& L+ P0 k8 i
1 d. h- g& }2 ?2 Q
1 \. ]! b! }+ Z3 ^看起来还是比较成功的~
9 q0 C, d" @- H; {" L- o0 j0 ~, o摆盘上桌,吃起来~~~
+ {9 C( k* G+ J! |9 ~4 E/ Z呵呵~* i$ K3 ?/ ^7 w: @) F0 t
( @% q) Z4 H  i1 b4 l/ r
! t4 J2 q3 L. m) m
9 C# d4 r7 e, T6 }

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑 ' {1 F9 _! w2 a# X
9 T& O1 e( e' [# n5 M' H, T; y
如果对各位麻麻有所帮助的话,请别忘了过年在家试一试哟~
" Z) _: q( |: ^4 W真的很好吃呢~* s, `# @; n* I/ Z9 g

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不错学习啦,我是用茄子做过,也非常不错呢,茄盒子

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0 \, V& d1 Q" T3 F" ?
1 v  v6 @* U8 s8 r3 y* }# q% u0 T对对~~
5 g, Z7 d& c6 ^9 ~茄子做出来也很美味滴~
) `: X  s" m  e, J0 ?# K1 x: V- m

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这会儿看着好饿

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的确很美味,我家都爱吃  E# \. S1 p3 K6 a, P  ^
我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸
* ^% ~+ r$ e# o' B4 \; n用生粉也不错,下次试试~
馨馨妈

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可我就是好这口
( E9 d0 ?" T/ ~) i# ^这款如果当零食吃也很不错~
好香呀~做得真不错!
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口水呀……

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炸耦合啊,呵呵,我家年年春节都要做的!
mudidi

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看着看着 我又饿了

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+ d7 S2 p! I/ @4 q* K! q饿了就来吃吧~5 N- u6 [) w$ d! G) r
呵呵~
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香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~
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