调皮小虎的妈妈

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虽然知道油炸食品多吃无益

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可我就是好这口

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这款如果当零食吃也很不错~

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做法是稍微麻烦了一些

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不过味道对得起这功夫

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炸完后家里飘着一股香气……

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一大碗两人吃完后，饭也吃不下了……

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呵呵~~~~

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调皮小虎的妈妈

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% Q3 j3 ?- d2 _9 @) V& j藕饼的做法：/ N% G$ N$ ^/ x, J  J
材料：藕，肉馅，蒜，葱，姜，鸡蛋液，生粉等8 ^0 Y! E# c& U3 ~
1． 肉做成肉馅，加盐、料酒、葱、姜、蒜等（如同做饺子馅）。
# ]( S9 P- Z4 [! q2． 藕洗净，切的时候要切成开口型的，第一刀不切到底，第二刀切到底。如图。% \3 v$ r  L5 ?) _( [0 [

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调皮小虎的妈妈

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3． 切好的藕，轻轻打开口子，将肉馅填充进去。填完肉馅，将整个裹满生粉。
; [% D- T* y8 m- V) H! _4． 起油锅，小火，将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液，放入油锅……
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调皮小虎的妈妈

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  h2 A3 H) Z: g5． 小火炸至两面金黄就可以出锅了。（注意火候，太大了里面肉馅不容易熟，外面又会焦), _) B! [& O, N: P! w# @

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调皮小虎的妈妈

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: _& K/ X* `- S& T& a" |$ B
7 v  s  s2 k. Z看起来还是比较成功的~
8 [  Z- r7 @$ `2 }& k8 w摆盘上桌,吃起来~~~
2 }/ o" l; M- ~1 o) m% b呵呵~
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调皮小虎的妈妈

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如果对各位麻麻有所帮助的话，请别忘了过年在家试一试哟~+ d# |( l- ]& o
真的很好吃呢~
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笑笑娟

不错学习啦，我是用茄子做过，也非常不错呢，茄盒子

调皮小虎的妈妈

回复 笑笑娟 的帖子
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$ H7 J: ]/ p/ U# z对对~~+ K9 R- @# u% p/ ?
茄子做出来也很美味滴~
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筱笑翛

这会儿看着好饿

小湾妈妈

的确很美味，我家都爱吃: ], i: J- y+ d6 f
我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸
. R: |4 S& b2 W, M# L$ j) Z用生粉也不错，下次试试~

颖澜澜

虽然知道油炸食品多吃无益- F- E, N0 Z. ?0 l+ U5 |- M3 a
可我就是好这口. I0 `# `3 P8 W# {& q* @
这款如果当零食吃也很不错~

好香呀～做得真不错！

18553530

口水呀……

xinxin713

炸耦合啊，呵呵，我家年年春节都要做的！

目的地

看着看着 我又饿了

调皮小虎的妈妈

回复 目的地 的帖子
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  Z+ V- b+ q1 Q. w; f4 D饿了就来吃吧~
- q7 c2 y# J5 o4 K) N* x; i呵呵~