- 阅读权限
- 100
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2008-11-7
- 帖子
- 11968
- 积分
- 91911
- 经验值
- 91911
- 爱心活力豆
- 28
- 宝宝生日
- 2008-12-04
- 地区:
- 未央区
- 街道:
|
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-5-17 14:24 编辑
" k- C+ c4 M. ]/ n2 {3 M5 H1 b; |; [) i: G4 J& d" T
食品安全又一次被推上风口浪尖，青州市东夏镇使用“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜储存生姜，并无知的认为，没事的，洗一洗就能吃，5月12日，记者来到被媒体曝光的“甲醛白菜”肇始之地青州市东夏镇，在交通要道和部分村落随处可见“甲醛有毒，严禁使用”、“违规使用甲醛将对人体健康造成危害”等宣传横幅。 ?5 D1 f% m# C& y& X. u$ Y6 F t
$ E4 Y) d+ j; M" b, ^- n. ?- m9 { 在青州白菜主产区的一些村落，临时负责片区的乡镇驻村干部，对过往收菜车辆及蔬菜经纪人登记备案，以便追溯。' ^# _, B) v% u& N$ d2 a
. d5 E I" q, `" \ K9 t( e 记者调查发现，菜贩对白菜喷洒甲醛保鲜，暴露的是蔬菜在流通环节中保鲜剂滥用的冰山一角。据东夏镇史铺村一菜农透露，部分菜农在冬季储存生姜时，使用“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜，而“六六粉”是国家明令禁止生产、销售和使用的农药。
& U' f* q5 q' _' F2 m9 H& q* ~ K% V& l1 K+ z
1、“潜规则”已经存在三四年4 u6 w( y& T/ ~0 }- a, X
$ ~6 W) ]% U0 r; u/ t2 l
东夏镇位于青州市北部，受寿光（蔬菜年产量40亿公斤）辐射，青州北部也是蔬菜主产区。
' ^) U7 M( Z2 X/ G2 R
0 n4 Z. o$ }4 x4 Q7 V 据青州市的一位官员介绍，东夏镇有1000多亩大白菜，还是远近闻名的有机生姜生产基地。东夏镇的大白菜主要输送到北京、河南、河北、内蒙古、山西等地。
) ~$ w2 ]1 A/ g8 t5 P! u5 G) E
0 |4 ]; w$ h7 b4 U 4月28日，山东电视台《生活帮》栏目曝光东夏镇部分商贩，喷洒甲醛对大白菜保鲜现象后，东夏镇派出所次日又查获4辆外地收菜车辆携带甲醛溶液，其中2辆豫P牌、1辆京A牌、1辆鲁E牌。
4 T: F( b/ Q: u. P: A' L
+ u5 Q* U6 w( p' f5 l/ B' R 曾被当地民警查处的黑龙江商贩赵明利也坦言，“我这车菜运到廊坊要10个小时。如果不喷（甲醛），白菜就会红根。运过去之后，卖菜还要时间。当天卖不掉的话，第二天就会烂很多，损耗就大了。廊坊的菜贩子也要求用甲醛保鲜，喷过甲醛的白菜根部白净，菜贩喜欢收。”- y$ i+ @( i! V# ]3 y* O+ R
6 a& ?9 V6 c( v$ O5 S
“前两年自己发送到河北等地的大白菜也采取这样的方法保鲜，这样的潜规则已经存在三四年了。”寿光蔬菜物流园的一位菜贩坦言。3 M7 c# e1 @6 c, C
. ]2 X; a" c" N( n. R z7 Q
2、剧毒农药保鲜生姜
2 e: {* h1 j& P' R. j0 Z/ h" F; ~( A8 \% u L
除了“甲醛白菜”外，记者在东夏镇调查时还发现有些菜农在冬季储存生姜时，使用国家明令禁止的农药驱虫保鲜。7 N& g9 y1 y% Q: p- a
* N3 _$ D7 F+ ^3 m( R9 ? 5月12日，东夏镇史铺村一位不愿具名的菜农，正在大棚侍弄刚种下20天的5亩生姜，据他介绍，每亩生姜产量在1万斤左右，由于10月份生姜上市价较低，所以每年产的新姜都要在地窖储存大半年，等待好价格才肯出售。
' X& g$ K' H& X2 H$ ~% [3 d$ p) i
当记者问生姜放在地窖里用什么保鲜时，上述菜农沉默片刻，望了望四周压低声音说：“用‘六六粉’和敌敌畏，‘六六粉’国家不让卖，是违法的。”
) C; B" @3 D- G# @' l F- N; ^2 e4 i t2 D0 X5 B S
“（这些毒农药）一般农资店白天都不敢卖，都是供销商晚上拉过来，菜农自己去取，一袋‘六六粉'40元，进价只需20元，卖药的要赚一倍。”这名菜农说，“虽然国家不让卖，但储存在地窖里的生姜非用这种药不可，不用就生虫了，这边的菜农储存生姜都用这个。”
& v$ c8 M: L1 q3 j, [' D, m) \/ k) ]0 s/ e4 A
虽然自知“六六粉”属于国家禁用农药，但他仍对使用过禁用农药保鲜的生姜安全，甚是放心，“没事的，洗一洗就能吃，自己家里也吃地窖的生姜。”
1 W, h _0 D) ?; E) `
$ b3 h9 ]; u8 b; L# ?$ I 3、节省几十元保鲜成本5 O- Z1 H: G: W5 c! Y4 a2 ~4 D
0 k9 L( L5 W1 b8 I6 v; W W “菜贩和菜农均采用对人体有害的违禁保鲜剂成本低是重要原因。”当地一位蔬菜行业研究所人士这样认为。+ E# Y; }% ]' J0 G! A* w1 ?
9 s/ V$ F0 u' ^1 K* d
以“甲醛白菜”为例，一小车白菜只需喷洒半瓶甲醛溶液即可，其成本价仅为3.5元。8 `% I) P1 I5 u# N2 i4 _/ J$ k* o
, H* v% ~7 D. `. y' |: o8 N7 H
东夏镇一村级市场菜贩王女士也给记者算了一笔账，她说：“一车10吨的蔬菜，成本价一万五六千元，如果用冰瓶的话，需要100个冰瓶，每个冰瓶 0.35元，保鲜成本需要35元；如用风筒的话，一车需要20个风筒，每个风筒4元，保鲜成本就需要80元，而且冰瓶和风筒既占位置又增重。”) W2 E+ ?& R3 K2 s0 S8 I
8 T) t- H4 A7 u4 b% N2 q
看似不高的保鲜剂成本，然而，菜贩们为了节约，还是选择能省几十元钱的甲醛。王女士说，还是因为白菜价钱太低了，现在一般七八毛进价，卖价也不高，一元以上。
/ N3 s0 U& H: @2 Q9 K9 V$ O: @2 `8 V3 k$ T5 n
另外，怎样让蔬菜囤积起来卖个好价钱，菜农们自己想土办法——成本低，见效果。) ]' O, G0 B+ }( M# i5 U. P( o
2 L' s4 O% c0 L/ ]# } 生姜在地窖中使用“六六粉”和敌敌畏的保鲜办法的出炉，也是这样。 T9 [$ m# w5 {' _1 y$ S6 S" R
' L6 c6 m+ q/ F' T4 j
东夏镇史铺村的一位菜农告诉记者：“5万斤生姜放在地窖里，需要用20瓶敌敌畏和300斤’六六粉‘，敌敌畏打开瓶盖放在地窖四周，堆两层生姜洒一层’六六粉‘。一瓶敌敌畏10元左右，300斤’六六粉‘300元，驱虫保鲜的成本在500元左右，分摊到每斤生姜上成本就可以忽略不计了，而10月上市时的生姜价格和半年后的价格就相差很大了。”9 B- ]$ U8 t. g$ N# R0 b
. Y! N0 `+ P2 a- T3 o
|
|
发表于 2012-5-17 08:46
人啊，已经没有良知了。
