颖澜澜

8 K. J9 d6 ^" G3 w( ]9 c3 L
5 m5 b! T& ^, Q$ M
食品安全又一次被推上风口浪尖，青州市东夏镇使用“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜储存生姜，并无知的认为，没事的，洗一洗就能吃，5月12日，记者来到被媒体曝光的“甲醛白菜”肇始之地青州市东夏镇，在交通要道和部分村落随处可见“甲醛有毒，严禁使用”、“违规使用甲醛将对人体健康造成危害”等宣传横幅。+ B# i1 W. [9 C2 _
2 l# \) Z& {5 u: C5 X! \
　　在青州白菜主产区的一些村落，临时负责片区的乡镇驻村干部，对过往收菜车辆及蔬菜经纪人登记备案，以便追溯。0 k2 S- V9 z+ m8 _. X5 ]4 I
& o* j" w0 B' z' V5 n. }2 d
　　记者调查发现，菜贩对白菜喷洒甲醛保鲜，暴露的是蔬菜在流通环节中保鲜剂滥用的冰山一角。据东夏镇史铺村一菜农透露，部分菜农在冬季储存生姜时，使用“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜，而“六六粉”是国家明令禁止生产、销售和使用的农药。, F+ b/ [2 r: o

$ J- @/ v. q' m6 p/ i　　1、“潜规则”已经存在三四年
) A- m) K  q) {7 t: O6 p! r! u* B4 L2 y+ L9 d' ?6 P" L
　　东夏镇位于青州市北部，受寿光（蔬菜年产量40亿公斤）辐射，青州北部也是蔬菜主产区。, E8 Q5 _) U8 x8 w+ F& r
$ G/ ^1 l/ u. Q& r
　　据青州市的一位官员介绍，东夏镇有1000多亩大白菜，还是远近闻名的有机生姜生产基地。东夏镇的大白菜主要输送到北京、河南、河北、内蒙古、山西等地。
, V3 f( E; o2 s" d
& p% U9 S$ |  q  @8 I　　4月28日，山东电视台《生活帮》栏目曝光东夏镇部分商贩，喷洒甲醛对大白菜保鲜现象后，东夏镇派出所次日又查获4辆外地收菜车辆携带甲醛溶液，其中2辆豫P牌、1辆京A牌、1辆鲁E牌。. W$ m4 j: x0 H1 V5 ~2 L4 c# O

3 G( V- ^- k# g8 B% z) n; [8 M5 B# ]& i: s　　曾被当地民警查处的黑龙江商贩赵明利也坦言，“我这车菜运到廊坊要10个小时。如果不喷（甲醛），白菜就会红根。运过去之后，卖菜还要时间。当天卖不掉的话，第二天就会烂很多，损耗就大了。廊坊的菜贩子也要求用甲醛保鲜，喷过甲醛的白菜根部白净，菜贩喜欢收。”6 F% }  i. F2 [) B' h, |4 q

) X4 I6 b) {* l　　“前两年自己发送到河北等地的大白菜也采取这样的方法保鲜，这样的潜规则已经存在三四年了。”寿光蔬菜物流园的一位菜贩坦言。
9 ]7 g. m* X6 i2 J' d3 z0 [7 O4 k! q( n0 W9 |4 U4 Q
　　2、剧毒农药保鲜生姜5 o3 A: S9 D" }; x

, l; ]6 T. N4 t: y7 g8 Z　　除了“甲醛白菜”外，记者在东夏镇调查时还发现有些菜农在冬季储存生姜时，使用国家明令禁止的农药驱虫保鲜。
& V2 ^' J& M1 r5 b/ ?' S
! E, G& P( A$ C# P: Y2 E& c% q; q% j% l　　5月12日，东夏镇史铺村一位不愿具名的菜农，正在大棚侍弄刚种下20天的5亩生姜，据他介绍，每亩生姜产量在1万斤左右，由于10月份生姜上市价较低，所以每年产的新姜都要在地窖储存大半年，等待好价格才肯出售。* N# w4 n: y' ~

# g0 Z+ y  G! Y　　当记者问生姜放在地窖里用什么保鲜时，上述菜农沉默片刻，望了望四周压低声音说：“用‘六六粉’和敌敌畏，‘六六粉’国家不让卖，是违法的。”( V; Q# @; W6 V! v  @* b, F, l

, {/ Z( e& n+ y+ W) e5 }' w　　“（这些毒农药）一般农资店白天都不敢卖，都是供销商晚上拉过来，菜农自己去取，一袋‘六六粉'40元，进价只需20元，卖药的要赚一倍。”这名菜农说，“虽然国家不让卖，但储存在地窖里的生姜非用这种药不可，不用就生虫了，这边的菜农储存生姜都用这个。”) d" S- V+ W4 }2 v1 @
& f- }% S1 X, T- a- l
　　虽然自知“六六粉”属于国家禁用农药，但他仍对使用过禁用农药保鲜的生姜安全，甚是放心，“没事的，洗一洗就能吃，自己家里也吃地窖的生姜。”
  R$ e. F5 X: f' W2 r. }: u
% g/ j3 Y% x& K) E' y　　3、节省几十元保鲜成本
1 m+ ?/ _% p& x% F4 B' Y- l) V0 P1 G1 q0 u! t5 l6 A  W
　　“菜贩和菜农均采用对人体有害的违禁保鲜剂成本低是重要原因。”当地一位蔬菜行业研究所人士这样认为。
* W" u% F) J$ Q$ O
" t3 u4 F6 t: y+ `% u9 l8 b9 Z　　以“甲醛白菜”为例，一小车白菜只需喷洒半瓶甲醛溶液即可，其成本价仅为3.5元。
" b: f7 Q8 U* s/ c: g( S: i
* n! r$ b% ]5 [" ~$ N( U　　东夏镇一村级市场菜贩王女士也给记者算了一笔账，她说：“一车10吨的蔬菜，成本价一万五六千元，如果用冰瓶的话，需要100个冰瓶，每个冰瓶 0.35元，保鲜成本需要35元；如用风筒的话，一车需要20个风筒，每个风筒4元，保鲜成本就需要80元，而且冰瓶和风筒既占位置又增重。”
& a9 J+ E- I1 r4 N& l8 E3 x. [
+ c6 U0 }8 Z0 n; \/ [+ D# l　　看似不高的保鲜剂成本，然而，菜贩们为了节约，还是选择能省几十元钱的甲醛。王女士说，还是因为白菜价钱太低了，现在一般七八毛进价，卖价也不高，一元以上。  }+ @$ R6 {) @+ ~6 l2 m8 V( n
9 i$ F. m7 y6 O/ o/ P
　　另外，怎样让蔬菜囤积起来卖个好价钱，菜农们自己想土办法——成本低，见效果。, f. X) Z1 B1 Q% }* Z- z# B' h2 x

/ g+ @6 t% i0 a0 x1 U　　生姜在地窖中使用“六六粉”和敌敌畏的保鲜办法的出炉，也是这样。8 C1 Y2 z2 o% W* i8 S4 N
+ S: ^, d" |7 E- \
　　东夏镇史铺村的一位菜农告诉记者：“5万斤生姜放在地窖里，需要用20瓶敌敌畏和300斤’六六粉‘，敌敌畏打开瓶盖放在地窖四周，堆两层生姜洒一层’六六粉‘。一瓶敌敌畏10元左右，300斤’六六粉‘300元，驱虫保鲜的成本在500元左右，分摊到每斤生姜上成本就可以忽略不计了，而10月上市时的生姜价格和半年后的价格就相差很大了。”: ?8 O: M1 H& _

5 n  D$ G' E# S6 @) M5 F7 k

颖澜澜

怕怕的~生姜买回来一定要好好泡泡洗洗干净呀！

邦妈

唉 神奇的国度呀

晒太阳的鱼36

回复 颖澜澜 的帖子
2 h. F/ z" v# {* M7 p
& N' ^7 Z9 q' ^0 a人啊，已经没有良知了。

贪嘴妮儿

太恐怖了$ O7 E9 j8 @4 Z, P) P

天之娇子

在中国，能活下去的确很不容易！
7 u" j( Q6 e# \练就百毒不侵之躯~~~~

t自由鱼

听卖菜的说，泡过的姜切面会发黑。

qazqazqaz

。。。。。。。。。。哎，啥都不能吃

芝麻开门

好恐怖啊……