- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-7-21
- 帖子
- 735
- 积分
- 8221
 
- 经验值
- 7557
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
. I$ b) o& \& Q- X
! ?; a% v( r+ s( P' z8 r2 c一直很向往一个悠闲的下午
$ t) Y) b& U- P坐在一个安静的咖啡馆
; ^8 k) ^. h' B8 H- |一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书0 k) @6 u0 d0 b! u5 j8 l
安静闲适的度过一整个下午时光......& {* k, Z1 X M! L! o/ U" o
不过这样的生活对我来说真是奢望啊 , M1 K7 Q3 S' z& n/ k9 W
既然享受不了这样悠闲的下午茶+ N) z8 m+ S. `8 \" \/ _$ a
在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊
+ `! p# T7 w. E, C( k
% |2 z# O) ?6 K每天下午4点左右，不管饿不饿，我都想吃点儿啥( [1 R* X7 |2 B
水果、甜点、酸奶都行$ W; D% K' V* i% d9 \; r* T' Z
不然就觉得缺点儿啥，心情都受影响
/ p8 N( y \1 k" ?! j& T特别是开始玩儿烘焙后
8 X. i& }* D, Z做的东西总得吃掉啊
. O; B9 J; K9 e4 h) S4 I2 D大多数都是在这个时间被我吃掉的
8 [1 z: |1 f( y, m% a+ Y( `! m3 @ o
这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了，上色过深 J4 V3 j! O8 O8 U+ _
味道嘛，不是很甜，红薯味儿不够明显，下次再多加点儿试试2 H0 f) f6 K: v# Z6 n
配料：红薯泥55克，黄油40克，糖粉25克，低粉100克，蛋黄一个
1 \0 g4 Q/ A) k& K* e* Y做法：- g1 ?8 m% @; a5 m( C+ I
1、黄油切成小块室温软化，加入糖粉打至体积变大，颜色变浅； c" L7 c; e3 ~, y
2、加入蛋黄，搅拌均匀；
; V7 ^. Q- B: J. n$ {3、加入红薯泥搅拌均匀；
4 \6 I# k5 Z2 p0 K4、加入过筛的低粉；
1 C. S% d0 e l: J+ a% Y5、以按压的方式和成面团，不要过度；+ `0 n1 r6 s5 p) [
6、冰箱冷藏30分钟；( N, b+ ]& X5 P, r& O
7、取出，擀成4mm左右的薄片，然后用饼干模压出形状；
0 b0 a$ p1 j' i8、烤箱175°预热，中层，20分钟左右。, ]9 R, {# p- @2 _
: o) G# F0 E' V9 P* ?. K$ t
9 S5 P! ?, `! v6 l1 a7 k
% t. O' _; F4 _3 r- F
|
|
发表于 2012-5-29 16:51
