小黑鱼鱼

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一直很向往一个悠闲的下午, c+ W, c) t7 R9 R) @3 s& K9 a$ B
坐在一个安静的咖啡馆  _4 u  z: U2 z  G1 p5 q
一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书* @9 k/ v+ G" ]( U9 _% M
安静闲适的度过一整个下午时光......7 V* [/ E! t+ ^/ [8 Y
不过这样的生活对我来说真是奢望啊$ _, I5 T% v& v9 P6 B
既然享受不了这样悠闲的下午茶
1 ~7 N& b6 n9 M/ Q7 F+ Z在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊" q2 |0 ]8 P% j' d! b% [  H
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每天下午4点左右，不管饿不饿，我都想吃点儿啥
) x1 Q+ h% @- s) {+ }' C, x水果、甜点、酸奶都行
) h1 {+ _9 t! f不然就觉得缺点儿啥，心情都受影响1 m4 ?: B* n0 g& @' P8 Y: ^
特别是开始玩儿烘焙后
" \1 v6 D% g; a) M1 _8 O, m做的东西总得吃掉啊
' c2 `; ]# U8 \- L' A大多数都是在这个时间被我吃掉的) l; P8 r: `" u8 r/ a4 K
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这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了，上色过深8 w' S9 E0 S0 M
味道嘛，不是很甜，红薯味儿不够明显，下次再多加点儿试试
1 K( S" S5 t4 Q. `9 u配料：红薯泥55克，黄油40克，糖粉25克，低粉100克，蛋黄一个
8 @& ?; n# @6 i8 l4 L做法：1 e; U1 z- N) g# a' M' y
1、黄油切成小块室温软化，加入糖粉打至体积变大，颜色变浅；% [9 T) A+ V$ a1 T6 E
2、加入蛋黄，搅拌均匀；' m9 \8 {+ `8 v" R# {
3、加入红薯泥搅拌均匀；
4 O0 D* Z2 A9 L; y4、加入过筛的低粉；
7 H" `! p2 O8 f, m5、以按压的方式和成面团，不要过度；$ O0 q$ b1 g5 U" n
6、冰箱冷藏30分钟；0 c+ q) M4 K# t! [) P" {  e" L
7、取出，擀成4mm左右的薄片，然后用饼干模压出形状；$ `$ c( _3 }( {! a' p# z
8、烤箱175°预热，中层，20分钟左右。9 o: `$ K6 K4 Y7 X/ m* r
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蓬絮|

一直很向往一个悠闲的下午
2 d9 a4 R# I1 Q坐在一个安静的咖啡馆( A/ x+ ~! M3 p2 u3 _/ ~
一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书

图片不显示，LZ编辑一下咯。

康康妈妈

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