小黑鱼鱼

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: i# ^. b- \5 C( x- R一直很向往一个悠闲的下午2 D- f; n% z% n2 c8 L
坐在一个安静的咖啡馆
1 w# S/ b( _- z3 Y一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书! y5 _: J- a8 w
安静闲适的度过一整个下午时光......( G: y  F9 `, ]* `% I( [3 v
不过这样的生活对我来说真是奢望啊3 k6 C9 G1 F9 w. e8 {6 {: T
既然享受不了这样悠闲的下午茶
& t2 z$ y7 z  l/ S" I9 \在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊0 o- ?  \8 y$ l2 P; p

* G$ }, K& h8 O+ i4 p每天下午4点左右，不管饿不饿，我都想吃点儿啥0 p3 @1 O  H6 n% I+ F
水果、甜点、酸奶都行- v3 A& `/ T: Q$ x* X
不然就觉得缺点儿啥，心情都受影响
7 v, j: Z# _6 p6 a( ]# ~5 O特别是开始玩儿烘焙后  B: Z: o% k" U6 A& Q
做的东西总得吃掉啊
, E2 c8 X# T- ^# V; B% U2 x0 {大多数都是在这个时间被我吃掉的8 g* B5 f$ o/ k/ n; b, T
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这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了，上色过深
% \) y3 m7 H. b7 X2 T  K味道嘛，不是很甜，红薯味儿不够明显，下次再多加点儿试试/ d% t/ F' \/ O' L( [/ I# t
配料：红薯泥55克，黄油40克，糖粉25克，低粉100克，蛋黄一个8 ], o9 X; U1 F. g
做法：  y$ g9 H  e% \) k/ P) H# I4 w
1、黄油切成小块室温软化，加入糖粉打至体积变大，颜色变浅；- A6 X' d  e) G  b' t+ H
2、加入蛋黄，搅拌均匀；
" j. W% x% `. S9 T3、加入红薯泥搅拌均匀；' f' j8 t1 N5 J
4、加入过筛的低粉；
( k& m2 @" Z0 I% ?5、以按压的方式和成面团，不要过度；5 B: q# Y6 p! [; V; i/ p& }1 K
6、冰箱冷藏30分钟；
9 f9 A2 r% ?4 ]7、取出，擀成4mm左右的薄片，然后用饼干模压出形状；
! s! I0 Q1 t/ [, I" d, i8、烤箱175°预热，中层，20分钟左右。
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蓬絮|

一直很向往一个悠闲的下午
5 [1 ]; z% _8 ?坐在一个安静的咖啡馆
/ q! [. r9 p0 g% g一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书

图片不显示，LZ编辑一下咯。

康康妈妈

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