小黑鱼鱼

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* m  Y1 u* I! x- g! Z' H) z+ N& p一直很向往一个悠闲的下午
: [3 A0 N! \' k6 U+ K" P: A+ j坐在一个安静的咖啡馆+ E2 S0 \; g8 c0 T$ r
一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书
$ v& ?& J3 l1 R9 z( n: i安静闲适的度过一整个下午时光......
: r* A, z4 Y; f& f3 @不过这样的生活对我来说真是奢望啊2 h- r3 V6 `+ v2 O# {
既然享受不了这样悠闲的下午茶
& _- X" G8 r8 H0 _! C在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊
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8 ]2 Y0 o1 q, T! L& Q) W每天下午4点左右，不管饿不饿，我都想吃点儿啥$ G% n. A+ H/ F2 Y" p% u9 G# @/ C! W
水果、甜点、酸奶都行. y; Q& M" K* N. e5 z/ Z
不然就觉得缺点儿啥，心情都受影响- n3 A  L* o4 I; T
特别是开始玩儿烘焙后  f; s. P/ d( H, ?) v
做的东西总得吃掉啊
4 `8 r5 `( R6 P$ O6 l# b0 D8 M大多数都是在这个时间被我吃掉的
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这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了，上色过深$ e7 j, K3 v1 `: r5 R
味道嘛，不是很甜，红薯味儿不够明显，下次再多加点儿试试
. o1 A$ j1 K6 I0 l' a3 D配料：红薯泥55克，黄油40克，糖粉25克，低粉100克，蛋黄一个: r  D4 t- E0 e( F+ P
做法：* j$ c5 h9 W3 l3 N
1、黄油切成小块室温软化，加入糖粉打至体积变大，颜色变浅；# Z9 I) ^  u9 C* P3 J, B
2、加入蛋黄，搅拌均匀；& o9 n& y. Y7 [9 Z6 ~
3、加入红薯泥搅拌均匀；
; x" F: H( G4 i# ?4、加入过筛的低粉；6 O- r# a& f4 @) |4 e6 R; {
5、以按压的方式和成面团，不要过度；* W9 c& q- H; n8 G( E8 v
6、冰箱冷藏30分钟；
. u* Q9 B+ H# e* N# @0 o4 j  _7、取出，擀成4mm左右的薄片，然后用饼干模压出形状；2 w$ e0 e) u& v% J$ a
8、烤箱175°预热，中层，20分钟左右。' b- m. I( s. h8 S

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蓬絮|

一直很向往一个悠闲的下午
8 n$ ]' n, c4 `9 j: ]$ p坐在一个安静的咖啡馆
$ [* q  I8 M6 u8 ?: `+ E; g一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书

图片不显示，LZ编辑一下咯。

康康妈妈

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