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发表于 2012-5-29 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
: u3 Q9 S! W' A* X+ f. v% q, w
) ]( @* o% \1 X" |3 y1 E3 ^0 u
一直很向往一个悠闲的下午! {7 G0 v' L6 M$ E' v0 }2 o
坐在一个安静的咖啡馆/ j+ z) B4 p1 ?
一杯咖啡,几块甜点,一本喜欢的书; D7 m) r+ @4 c0 q5 f4 R; r
安静闲适的度过一整个下午时光......9 x2 i7 L6 r' M- O8 y
不过这样的生活对我来说真是奢望啊6 z- f& y: v* K
既然享受不了这样悠闲的下午茶# Y4 N5 ]% C7 P8 M7 {' X
在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊
7 y; W* `  _  \" t0 M
/ p2 k! |2 q  J* s) X2 G% Y每天下午4点左右,不管饿不饿,我都想吃点儿啥
5 C8 N$ Y9 H. J1 o& A7 z水果、甜点、酸奶都行
0 ?! q1 U# a( G不然就觉得缺点儿啥,心情都受影响( U: e) N% z4 @! I
特别是开始玩儿烘焙后+ G' s4 P# Q9 K/ i0 V
做的东西总得吃掉啊9 P; Y, s- o( \
大多数都是在这个时间被我吃掉的
3 n- p: q6 l( T7 Z
& P/ ]  x3 F; q9 b3 ]* `这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了,上色过深
8 }. x7 W: u: [) J4 K味道嘛,不是很甜,红薯味儿不够明显,下次再多加点儿试试
3 {* U; E8 u6 U: J  r9 O6 ~配料:红薯泥55克,黄油40克,糖粉25克,低粉100克,蛋黄一个. D/ L6 Q& l- s. x9 ~. z; ^
做法:/ s$ N' a+ G* H" P- _
1、黄油切成小块室温软化,加入糖粉打至体积变大,颜色变浅;
) r6 }4 G& v3 X0 A' M2、加入蛋黄,搅拌均匀;
! u" N+ ^3 E; a* z4 W3、加入红薯泥搅拌均匀;1 s* ?5 W: h6 Q# `4 X
4、加入过筛的低粉;
' H( o  O# v+ @$ T# y0 D4 B9 P6 @3 y5、以按压的方式和成面团,不要过度;
0 e2 `( C. y* ?9 i! M6 Y6、冰箱冷藏30分钟;# y" r  S* t# h' Q
7、取出,擀成4mm左右的薄片,然后用饼干模压出形状;
4 G8 E! [: C+ n' b2 O. d8、烤箱175°预热,中层,20分钟左右。0 Z, e7 K* e% v, v' k9 k2 w
; @1 A( d! j  R2 y% _% c1 _

  q" Z, ?: }$ ~# G6 z4 J8 | # Y- f4 w  z: K

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蓬絮|  图片不显示,LZ编辑一下咯。  发表于 2012-5-29 17:52

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一直很向往一个悠闲的下午; }& l) n1 |4 n% L$ K3 W
坐在一个安静的咖啡馆
$ p6 Z- c" j4 v# l) V一杯咖啡,几块甜点,一本喜欢的书
图片不显示,LZ编辑一下咯。

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