小黑鱼鱼

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% T/ P4 \! x. T/ M1 J! {6 K一直很向往一个悠闲的下午
% w) S' W# r( u3 `, l8 Q$ M坐在一个安静的咖啡馆8 K- u1 ^8 j5 t8 P$ I7 \: m- ?
一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书1 X$ ~6 T. j, x+ l2 ~
安静闲适的度过一整个下午时光......' N1 k* \1 K) w0 h9 k+ M
不过这样的生活对我来说真是奢望啊
6 _7 m& t) Z+ ^9 W, {8 h. k既然享受不了这样悠闲的下午茶! e, S6 o- a8 y
在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊3 B7 s4 X- p8 n7 @. f! ?- \
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每天下午4点左右，不管饿不饿，我都想吃点儿啥+ w% ~( v" ~; X. W3 y
水果、甜点、酸奶都行" R- O4 w$ p: m' P: y( k+ j
不然就觉得缺点儿啥，心情都受影响! A/ Q5 R, Y4 C+ b9 V% p- w7 j! P
特别是开始玩儿烘焙后
% {0 }4 k5 `  C做的东西总得吃掉啊) g5 y: X: Q! ~4 j2 f- }* v9 t. P
大多数都是在这个时间被我吃掉的4 s0 G" s* s5 H& h9 V
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这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了，上色过深: ~2 t) V% M- v1 f2 Z; V  C; Z
味道嘛，不是很甜，红薯味儿不够明显，下次再多加点儿试试
. N! G; _$ N( V+ Y1 T% r# v配料：红薯泥55克，黄油40克，糖粉25克，低粉100克，蛋黄一个
: W, W! A, ~+ Y4 y3 \( d& y做法：2 S+ h3 D8 T( L/ W6 t- |
1、黄油切成小块室温软化，加入糖粉打至体积变大，颜色变浅；
' {. g4 F$ [1 p: H2、加入蛋黄，搅拌均匀；& l2 y/ J! J$ V  N9 B6 v
3、加入红薯泥搅拌均匀；1 p; ]2 X2 l% c8 ^/ i% f) G* I- F, W
4、加入过筛的低粉；9 b( p5 L$ Q& r, I: E
5、以按压的方式和成面团，不要过度；
5 _8 |: l. G' d+ z( W6、冰箱冷藏30分钟；
! M( u- U" s5 m. [2 q9 S+ k& J7、取出，擀成4mm左右的薄片，然后用饼干模压出形状；
! |0 r! O' j; g- m8、烤箱175°预热，中层，20分钟左右。+ v( _6 Y# X" C. I" h

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蓬絮|

一直很向往一个悠闲的下午" A2 P, h7 R8 D+ w: ]: a4 m3 A/ E
坐在一个安静的咖啡馆% I/ F2 n. [1 H
一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书

图片不显示，LZ编辑一下咯。

康康妈妈

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