小黑鱼鱼

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一直很向往一个悠闲的下午( }3 a- K* R) {
坐在一个安静的咖啡馆+ |# o# Y  q) x6 G' X
一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书7 E( V5 [6 {& R  s2 p& @; w
安静闲适的度过一整个下午时光......
; x* I8 _( r( p- ?& V不过这样的生活对我来说真是奢望啊
' G1 w# y$ i5 D+ [* M" P3 L) z既然享受不了这样悠闲的下午茶( J: g& M6 ], B9 y% H( G. U
在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊, s: a0 V7 X6 H$ B

/ h3 m  ^0 X! o  i. N每天下午4点左右，不管饿不饿，我都想吃点儿啥
; U- J( i8 Z8 {( [0 {4 e7 Z水果、甜点、酸奶都行! F" G9 s: M( Z+ W- O! H  G1 r
不然就觉得缺点儿啥，心情都受影响1 s) K  Y; |6 J3 j/ ]0 G. N
特别是开始玩儿烘焙后* j7 a# s+ C( u
做的东西总得吃掉啊; S; l% U3 q3 f. b
大多数都是在这个时间被我吃掉的
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这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了，上色过深0 }1 ?: }  ^! l  O( Y% I
味道嘛，不是很甜，红薯味儿不够明显，下次再多加点儿试试$ }7 X) R! A+ [1 C4 [4 n) {( A
配料：红薯泥55克，黄油40克，糖粉25克，低粉100克，蛋黄一个- ?5 b1 a* d% p
做法：$ w, C% r5 r. s3 q
1、黄油切成小块室温软化，加入糖粉打至体积变大，颜色变浅；/ V7 ?1 Z. c: n
2、加入蛋黄，搅拌均匀；7 U5 y7 s% W8 j% ?
3、加入红薯泥搅拌均匀；  }$ V: z! {8 k% h, C
4、加入过筛的低粉；
7 M* t+ Q& d4 p! j7 W' Z3 r5、以按压的方式和成面团，不要过度；
( ~9 }5 W  M4 T) n; J2 B6、冰箱冷藏30分钟；( }# j  q$ h. w% M
7、取出，擀成4mm左右的薄片，然后用饼干模压出形状；
( d; K: T/ ^% V# Q7 k8、烤箱175°预热，中层，20分钟左右。+ |" T. l5 A7 M) j& ?/ T0 u

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蓬絮|

一直很向往一个悠闲的下午" H* E& R! z3 B0 v1 K
坐在一个安静的咖啡馆
# s4 a# K9 _& r# X/ D, h一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书

图片不显示，LZ编辑一下咯。

康康妈妈

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