小黑鱼鱼

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一直很向往一个悠闲的下午2 o# d! K- m- Q. N, X. |1 f' ~; `
坐在一个安静的咖啡馆
# k  P& D3 D0 ^" D- x' J" i一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书* M, j" \! L0 I
安静闲适的度过一整个下午时光......2 e" h8 [: j: j8 k, }" [* X
不过这样的生活对我来说真是奢望啊
0 q" b- C+ a0 N/ {9 Z! |既然享受不了这样悠闲的下午茶7 W0 L' f( ~4 s" B
在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊# a+ h) \0 e) L) X4 E4 S3 e  q9 ]
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每天下午4点左右，不管饿不饿，我都想吃点儿啥
( N& z/ d/ u" h6 L3 u( F水果、甜点、酸奶都行4 b# g. |2 o) s0 \
不然就觉得缺点儿啥，心情都受影响
# A7 f- P  c. V& k特别是开始玩儿烘焙后2 _6 n# B/ B4 G" H
做的东西总得吃掉啊9 Y! [" v  H$ k7 L" Q! C
大多数都是在这个时间被我吃掉的
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! C2 `0 B; ~/ \这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了，上色过深( B1 y$ J- L6 X8 |
味道嘛，不是很甜，红薯味儿不够明显，下次再多加点儿试试, x5 F" I7 N( }; Y
配料：红薯泥55克，黄油40克，糖粉25克，低粉100克，蛋黄一个
8 c- `4 {& W, S. M做法：9 F8 R" ]2 s0 @) p$ N* X
1、黄油切成小块室温软化，加入糖粉打至体积变大，颜色变浅；1 t3 ~# o& f" ?: M
2、加入蛋黄，搅拌均匀；4 T1 W+ C$ }9 z' A, x1 O
3、加入红薯泥搅拌均匀；
5 A6 t8 p6 f5 B7 }5 I" E( B' q4、加入过筛的低粉；
& W" T0 K: A# S$ D8 R5、以按压的方式和成面团，不要过度；, ~; o/ K8 i: X8 i
6、冰箱冷藏30分钟；
! L6 B; i% k# a( _7、取出，擀成4mm左右的薄片，然后用饼干模压出形状；
' \: z* f6 m: c1 v5 h/ s8 w8、烤箱175°预热，中层，20分钟左右。
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蓬絮|

一直很向往一个悠闲的下午$ F6 j; i/ {2 y3 K  S$ C! |
坐在一个安静的咖啡馆
  C: E, T# D0 `8 E: s, [' F一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书

图片不显示，LZ编辑一下咯。

康康妈妈

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