小黑鱼鱼

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一直很向往一个悠闲的下午
6 E' N# `# W9 R+ B坐在一个安静的咖啡馆' g0 f1 F& p* U$ p; [- |0 q
一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书
# d+ |* f# @* c- r; ?7 \0 u安静闲适的度过一整个下午时光......
$ ]5 v% t1 f- A& a0 w% K不过这样的生活对我来说真是奢望啊8 F( f. ~! u! \3 m) J* C
既然享受不了这样悠闲的下午茶" R. ]4 w% g9 U
在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊
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每天下午4点左右，不管饿不饿，我都想吃点儿啥" W/ E. C& \; \; o
水果、甜点、酸奶都行
( i$ B1 h& W/ }8 T6 K6 b3 d不然就觉得缺点儿啥，心情都受影响4 Q. h& T4 h9 c# v# x
特别是开始玩儿烘焙后' r0 @8 O: e) ~& B1 [3 P& @
做的东西总得吃掉啊  J% E5 t. P/ r! c
大多数都是在这个时间被我吃掉的0 g) _$ O8 ~! X/ [$ l

- d* R9 V  R# r; ^6 `5 U- [这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了，上色过深
" ^) b0 |- N$ k" r! h! d7 u味道嘛，不是很甜，红薯味儿不够明显，下次再多加点儿试试
3 X  Z, l2 k' c% ?3 b配料：红薯泥55克，黄油40克，糖粉25克，低粉100克，蛋黄一个
2 U- z" ^$ }: H7 J+ v1 ~3 j做法：& e: L9 d$ s3 e% ^/ b  x& ^0 g' ~
1、黄油切成小块室温软化，加入糖粉打至体积变大，颜色变浅；
! s0 ^; s, W# l0 d* H2、加入蛋黄，搅拌均匀；9 D4 R0 k1 ^9 h4 t7 w! h1 x( Z% J
3、加入红薯泥搅拌均匀；
/ J, i/ T1 y3 |0 [4、加入过筛的低粉；  x, m6 t( t" I0 C
5、以按压的方式和成面团，不要过度；
) v$ k5 F1 R% d5 s6、冰箱冷藏30分钟；
% g% ]/ T, `' j7、取出，擀成4mm左右的薄片，然后用饼干模压出形状；" x* e4 d) J5 ^7 \
8、烤箱175°预热，中层，20分钟左右。
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蓬絮|

一直很向往一个悠闲的下午) y/ ?3 V5 d  Q1 C7 l
坐在一个安静的咖啡馆$ z7 c! }, J! w1 j
一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书

图片不显示，LZ编辑一下咯。

康康妈妈

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