小黑鱼鱼

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. R- E3 i( M! a0 D$ W& ^0 d一直很向往一个悠闲的下午
: K# d8 P3 T( H% a/ |8 ~/ u坐在一个安静的咖啡馆
! o/ q1 R' _4 \一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书  ^" p7 G' k; ?) g
安静闲适的度过一整个下午时光......- F/ A7 q  y0 k( H7 _
不过这样的生活对我来说真是奢望啊5 v, c" z+ D, Z+ i
既然享受不了这样悠闲的下午茶8 e2 y- C- l$ c* H$ c; a  y
在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊% k* ]; @. q/ J* q9 p1 O  L

2 p, O6 j) |" y' ~" Z每天下午4点左右，不管饿不饿，我都想吃点儿啥
9 E+ g9 n9 G9 Z4 L# y6 T2 H8 Y水果、甜点、酸奶都行
. g& f! X6 N" s' Z$ S% P7 M. c不然就觉得缺点儿啥，心情都受影响
! N' G- I2 {) Y- r1 F1 V特别是开始玩儿烘焙后
$ c, S% G/ X, T5 w: ^; b8 D做的东西总得吃掉啊6 A2 A. ~3 s! p
大多数都是在这个时间被我吃掉的
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这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了，上色过深6 E" z# Q7 l% H- o. c
味道嘛，不是很甜，红薯味儿不够明显，下次再多加点儿试试: J2 k+ y! u* P( s
配料：红薯泥55克，黄油40克，糖粉25克，低粉100克，蛋黄一个1 a: K9 f% k8 s" m& E
做法：1 E( o+ W8 u) R$ `
1、黄油切成小块室温软化，加入糖粉打至体积变大，颜色变浅；  U& `, C' A% ~2 K+ l2 G
2、加入蛋黄，搅拌均匀；1 E: m1 [! i8 D3 h/ ^8 }4 Y2 @
3、加入红薯泥搅拌均匀；
, p) E, j3 u- }& Y4、加入过筛的低粉；: N' W# r  B2 \" m1 O
5、以按压的方式和成面团，不要过度；
; _# @: w2 \8 @. j! F7 N0 o4 D6、冰箱冷藏30分钟；$ G$ z: T( j( ~" |# V
7、取出，擀成4mm左右的薄片，然后用饼干模压出形状；% }2 u- ?) n- h) T8 l, y+ Z
8、烤箱175°预热，中层，20分钟左右。" K* r5 D/ s# `' S9 X% p# Z

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蓬絮|

一直很向往一个悠闲的下午
' E* G2 f. M$ w3 z: V3 |! K* E坐在一个安静的咖啡馆+ g* W) N3 n, ~+ [  G
一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书

图片不显示，LZ编辑一下咯。

康康妈妈

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