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[美食DIY]

【可可家厨房】-----5.27 香酥带鱼 蒜泥豇豆 卤猪蹄 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-5-28 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:50 编辑 8 }/ p2 v# v+ a" I3 _6 G' Q0 Y

2 e# S6 c) d+ f# o+ |" _昨天逛完回来
4 y/ }7 p$ t+ n爷俩睡觉" X( V% Z4 d1 B! B/ M4 a
我在厨房捣鼓
0 y0 H0 |1 P, I7 C+ r) ]) H) ]  Q$ x
香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄
/ u6 Z! D6 X5 D9 w0 f主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)6 k+ j! m8 b: N) A+ A

5 @+ M' X( ]& K
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 看可可吃饭就是香啊！

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沙发
发表于 2012-5-28 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
6 x' f. d& `8 W6 ^6 d. D用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放). R( n- Q; U8 f, ~5 l# e9 t* f. A) @

! N% v9 u) R/ [1 s: l
7 o2 V8 J$ _8 w- [; U( A. x依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸1 N8 ^, ~0 H8 v( E
油不要太热,8成热就可以
/ D7 f/ j1 b; b( ^( f
: q( X% b! T0 N6 G4 H7 l" L4 a# C  m
金黄黄的,炸了一大盘
  z) w9 A) |, E/ ~' x外面很酥哦' n/ u+ F/ k) A% v( _- O+ k
$ }6 y" o  T/ P

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板凳
发表于 2012-5-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:54 编辑 8 Z, W6 g+ @! b
6 q6 P5 v, e6 _# Q4 |
蒜泥豇豆
9 y2 Z8 I' \' u: r4 A洗净切段,汆下水,再过个凉水6 K5 s" ^' l6 `! h
加蒜泥,各种调料凉拌即可
+ F. M' t! s6 K. u  O* {
& |! ]& }& v5 ]( S1 \) C3 ?0 Y
, [' v( x* `. J' C7 `小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励0 W# Q3 `; K( ?" J
$ p. v0 i& l8 V5 E0 O
) g# j, w% u; u  k
: S* T" G4 U) m

: G4 R& Y9 W# V6 V- L
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地板
发表于 2012-5-28 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪蹄是买的,下次自己做
4 E7 W8 x' a. z! ?
$ P  M. W3 v- ^
. Z# E- m3 g6 z1 D/ z# H+ D0 ^. K4 W
  f! [" Z/ z( o, J菜齐了0 X  R0 `1 r$ I: }- M

8 I- B- V8 x" b7 U+ g  ~1 A! h# A( l. z  R
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annie0822
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发表于 2012-5-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾
) y" X( h& N6 ^+ C- C. `1 A, G) F1 w: f7 a" X% {: w) s( {
( c9 d9 e  ?) e. R& p- ]1 e

- \) m: H2 C$ f+ @( l9 q. v1 D* P; x

5 n6 C! H3 F- ]9 Z1 {( T5 X0 V
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发表于 2012-5-28 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喝粥9 l; b/ v8 ?3 W2 d8 Y4 W
0 w) K. f% m; R1 j, l# a

8 ~3 o8 l' Z. q/ K
: D1 C& f. _2 V3 m7 ~/ |/ x/ r$ e, A7 N4 w' c/ ^: U
( t! G$ D" Q/ C, K& U$ \! Z

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发表于 2012-5-28 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
端起大老碗
3 ~5 K( L0 e3 F0 k% M, M5 ]2 ?; b# a! Q. G& [4 O1 t5 }
# y" u  s. O- L8 C
干了
: \; E) T! S+ v; G; W, ~+ Y( A
) z* c. A7 z4 I2 B ( b) v$ L) @3 Z( H; [- ]* r9 T
吃完啦
' p* D/ d2 m4 Z% I% Q: H% ?3 z0 u0 |  l% w! y3 a

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筱笑翛

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发表于 2012-5-28 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃得美啊
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2012-5-29 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你
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annie0822
可可妈

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发表于 2012-5-29 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50 . x/ }* k1 w- m# r9 O1 L6 m
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

8 P  B+ u# e' q& z) J主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了) l8 |7 y! m+ C" u% K

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佳佳萌萌的妈妈
萌萌妈

上初中

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发表于 2012-5-29 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？
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发表于 2012-5-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17
) n6 g5 h) Q7 W, r  F可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？
  c8 v1 [6 X" j: x
可以直接这么吃
; w& l0 H1 o9 X炸的多 3 z$ D* k2 u8 F- D4 y9 ]
下一顿可以再弄点汁子烧一下
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小米妈妈

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发表于 2012-5-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈  好棒
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wsf1971
曼曼妈

上初中

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14#
发表于 2012-5-31 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒啊
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