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[美食DIY]

【可可家厨房】-----5.27 香酥带鱼 蒜泥豇豆 卤猪蹄 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-5-28 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:50 编辑
* C2 F2 q3 @! L3 O1 O# l" Y( ]( f
昨天逛完回来
* b4 Y* _# Q( J. M爷俩睡觉
  u# P) x) n9 L( I! r7 R我在厨房捣鼓
6 H2 P8 G5 S5 K  T  s7 A" B; `( h% y. h* b
香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄" L% N8 K0 \) {0 Z: \1 }8 h
主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)& u6 R, U! D( k; ~. g- A2 ]' S# \. {

9 U6 e8 j  |+ N! O1 U' Q  G. u' b
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 看可可吃饭就是香啊！

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沙发
发表于 2012-5-28 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着: V4 N3 x- N: |% P. M0 H
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放): s# Z( }0 A" r' O" i' b/ a

  ~9 H% |# {$ _" Y) I. H" I& s5 C0 w' \& {! r
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸  `; C; n# u+ G7 s$ o
油不要太热,8成热就可以
9 t8 p9 d9 M; F# x& }0 v* o& d9 p# k; u; Z9 G) n) F  v5 K( i8 L7 `
( u& w/ Z& s1 O/ b* W
金黄黄的,炸了一大盘# s3 [# D" d1 x7 @( w) z! p3 W$ ]4 `
外面很酥哦
" [4 R- l* i& `/ I' N& B7 g- K  {, _: Y  [- j# ]* Z4 I

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板凳
发表于 2012-5-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:54 编辑   x8 P9 Q2 |8 Y" ^2 V9 ]  N
- I, j7 K- [1 E& M9 U, N
蒜泥豇豆
3 N/ W5 ~0 z: i; c  @" r5 ~洗净切段,汆下水,再过个凉水# i" }+ Q7 l7 L" I# [
加蒜泥,各种调料凉拌即可
1 k$ F; C0 M( Q  T$ B5 C$ y) G. C
( V2 X- @/ R, `1 x  g3 j
小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励/ d! h) P% {6 x+ ~' J

' ?! H, @" I$ @) y. w1 O' n) L
8 |$ s9 L* ]. |" r# \1 S 3 D( }$ a$ F2 F/ k1 @  \
6 W5 j7 A" |8 k5 t' Y

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地板
发表于 2012-5-28 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪蹄是买的,下次自己做% n) W7 A& u5 k0 }
! {- ]+ j# ?. \$ X

; ^8 T! j0 L6 T7 | 2 ^, ]9 _, ]# }: V! G
菜齐了
, l1 j, B  p. {$ e- h, Z$ m: T
% G% i2 O& L  W5 Y( Y
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发表于 2012-5-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾. _; ~3 D7 ~; P6 H# R4 @

. v8 P7 s+ P: D8 H% D' _1 m, _1 J$ u3 k$ G  N

9 E1 s1 ~0 A7 @& l- \- P) {9 y0 |: Y& s" \4 r

4 `  m4 u8 ^1 ~: x: R: Y4 m
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发表于 2012-5-28 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喝粥
) j% c  W& \  j7 k) e5 g, L' \# D+ V1 L
1 q) b" r# p. @/ Y* j

2 Z# W* J/ c3 m! ], N$ H& _
& P# Q3 Z3 }- K% O6 J3 K4 t, L
( i9 t* h+ r# Q4 I
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端起大老碗
0 k5 d  R2 ?4 C7 O: G- B9 P2 D# |- x! t9 `# P3 k8 T- j5 }$ M& i8 O
+ ^: t# R* w  X- U
干了
' V" `0 D- s) _) @$ x; _! Z( J  m# Z6 \9 x. \2 v+ T

+ a2 h8 {) _( h0 y, Y吃完啦
1 H7 N4 e9 L- H3 q- N2 S- S" n6 l0 u, O

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筱笑翛

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发表于 2012-5-28 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃得美啊
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-5-29 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你
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发表于 2012-5-29 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50 ! v: S3 u0 i: ^
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

  r# j' p7 {+ _; C* {主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了
* L7 t1 u6 k0 D: K2 K& q
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佳佳萌萌的妈妈
萌萌妈

上初中

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发表于 2012-5-29 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？
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annie0822
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发表于 2012-5-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17
% _: x7 l2 Q' c# L可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

* ?3 C+ f; Z+ @& `/ t; x* r可以直接这么吃+ A- {% u+ T6 W% M& Z( }& F
炸的多 * D! r$ e. Q, I
下一顿可以再弄点汁子烧一下
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小米妈妈

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发表于 2012-5-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈  好棒
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wsf1971
曼曼妈

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发表于 2012-5-31 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒啊
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