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[美食DIY]

【可可家厨房】-----5.27 香酥带鱼 蒜泥豇豆 卤猪蹄 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-5-28 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:50 编辑 * \, X* G' F% S* H$ P

# x8 b8 Y! y6 R) C昨天逛完回来
* i# {/ a6 [  D. w+ x爷俩睡觉6 ~/ K( m7 i) U5 q1 \7 |6 z0 p
我在厨房捣鼓6 m9 ]) w' {+ a
& d* J: O5 b: J3 C) j2 \  l
香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄" L9 z/ n. x0 R+ U6 s3 y
主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)
/ b9 R, f; @9 l: T: ]4 q6 H% X* B! D! a+ b- u

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蓬絮| + 40 + 35 看可可吃饭就是香啊！

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沙发
发表于 2012-5-28 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
' B6 n9 \& f$ ]6 B! w3 w用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
6 C' L& v! P) o
- m# x9 p' ]; C  W0 c# d  L1 e9 J
2 g/ F+ J$ f& o5 {8 Y% L依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
5 j. ~5 R9 z. o. z3 [+ [5 a' t油不要太热,8成热就可以
% l+ m. T) f* h. M; Z8 U4 i0 q2 j0 J; p, g7 A
4 n8 o  }, v* j8 J3 c
金黄黄的,炸了一大盘  c3 D, u# j- C5 J3 J
外面很酥哦. A6 t! `8 B- z+ W8 y$ g

) W3 S) |/ x6 n7 R, P2 k4 [0 B
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annie0822
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板凳
发表于 2012-5-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:54 编辑 " D8 z; L) @, P+ B* y4 B# a( b

) o1 R/ H9 H9 i! ^" [+ ~. _/ k2 F" I蒜泥豇豆& T1 N; M" H5 B( n  ]
洗净切段,汆下水,再过个凉水
# o) N& F* |+ O) V( s, N0 r. m加蒜泥,各种调料凉拌即可& ]) b  G6 i4 O: l1 ~: A
' `9 J0 T, f8 M

0 @# k' Y' P. s" {小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励4 j  I; ~0 A7 U# `

- I5 f9 B+ {. [# k" Y6 P) l4 G. J9 {# k' c5 E4 p( ~( U9 `0 _: B
* m, [5 J0 |! T6 E
5 `% o' J  P- I) @( B

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地板
发表于 2012-5-28 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪蹄是买的,下次自己做
' i' g4 U4 K; {) F4 R* S" T4 \. C6 u% p: z! G# q
3 d4 K) S; n5 m1 _

- R7 S  {. i0 [6 q菜齐了
$ J. U5 n+ G% u) A+ i; u- o' m; P

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annie0822
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5#
发表于 2012-5-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾
3 [# c$ W- C' f6 M! }  s
7 [2 h" ]8 w  t/ E3 {* V8 e8 D2 h( D

% m/ y/ U" l" g1 r3 C
. ~2 p, |! C# R0 ?0 }. r( I  W1 @9 o

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发表于 2012-5-28 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喝粥
# g3 b3 l( v0 H  E  b- J: S" U8 k

. y4 O! m6 G; W* j4 i# u, I
. C3 o) l7 \6 F/ G' b
" p1 }" B! W( T0 t( c, }, g
9 X: n, I4 q# p+ j# Y$ k6 h
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端起大老碗) J4 v( }- M8 P# ]- y" q6 ^

/ Y. x7 X2 h2 C
& C7 l1 l. I/ Y) T干了
) C7 ?( j+ P) L6 T' _' B$ l
$ j: S/ ?, k7 q, R& r7 @9 c 8 K: J0 ]. ?; D1 e, R
吃完啦
0 Z- Q9 Z9 |% n0 b% e# O5 a' a, ?% K- u& }' B

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筱笑翛

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发表于 2012-5-28 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃得美啊
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-5-29 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你
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发表于 2012-5-29 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50
5 h9 b; h' Y7 ~8 Q7 V1 h; e" N  v可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

0 S/ o* z, ^: q$ z! N主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了
6 d! d6 p% l& M' r# O! @/ r1 ?7 J4 s
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佳佳萌萌的妈妈
萌萌妈

上初中

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发表于 2012-5-29 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？
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发表于 2012-5-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17
- S0 e) h; D7 }/ {) B6 A可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

+ G6 t0 M2 e: L可以直接这么吃
$ w' ]5 V, I5 A6 S; c炸的多
) _% O4 g! s1 X+ h, i" z下一顿可以再弄点汁子烧一下
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小米妈妈

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发表于 2012-5-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈  好棒
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wsf1971
曼曼妈

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发表于 2012-5-31 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒啊
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