【可可家厨房】-----5.27 香酥带鱼蒜泥豇豆卤猪蹄 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2012-5-28 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:50 编辑 0 e0 c2 G& f$ B8 r

昨天逛完回来
爷俩睡觉
我在厨房捣鼓

香酥炸带鱼蒜泥豇豆卤猪蹄
主食:包谷珍子馒头粽子(哈哈,啥都有)) Z$ }0 B) j% x
# v$ j5 S+ ]; v

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蓬絮\|	+ 40	+ 35	看可可吃饭就是香啊！

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可可妈

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沙发

发表于 2012-5-28 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着; x/ } R; s/ b- U% ?" `
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)

4 x; F3 C( C( x% T; C8 B
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
油不要太热,8成热就可以6 W8 e9 e4 K. p7 g: [

" Z# X$ ^* ^2 O
金黄黄的,炸了一大盘( M# ?* o! c" ?
外面很酥哦% S; C5 Z2 ]* |; \

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可可妈

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板凳

发表于 2012-5-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:54 编辑 2 A: K+ d' C1 I, p) ?

蒜泥豇豆
洗净切段,汆下水,再过个凉水5 ~2 V5 n R- o0 W3 i
加蒜泥,各种调料凉拌即可

# w9 W9 T( L6 h0 w" k) `( e
小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励

/ Y1 S0 p7 C) B7 M& ~

% _! t* J* {$ f6 u

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地板

发表于 2012-5-28 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪蹄是买的,下次自己做. Q# @' g, _( T \
2 J$ ?6 h( Q7 {9 x6 n1 |% V
6 `( `0 x& D' n6 m& ^( Q9 R$ Y

菜齐了
/ U& S& a c' t! a& }

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可可妈

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5^#

发表于 2012-5-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾
1 b, @) e# b/ ~8 _! f8 v( h
" } t* o" f9 R, ^5 T- J
0 q& G) j' a0 h+ E, x0 d" @
, L6 _+ N& Z, E9 @4 d) x

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可可妈

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发表于 2012-5-28 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喝粥
7 e+ H' Q9 h5 d5 v% P( W1 D5 G7 q. i

2 p3 v1 ]2 @5 @* K1 c3 k/ s
2 s$ n5 K6 D9 T0 y4 ]/ k
( X) x+ i5 L8 O. x r# K

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可可妈

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发表于 2012-5-28 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

端起大老碗

干了
- B F z. \) H" x& M8 G- H

吃完啦
$ B$ t4 x+ s1 L. ^+ R# k

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8^#

发表于 2012-5-28 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃得美啊

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馨馨妈

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9^#

发表于 2012-5-29 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你

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可可妈

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发表于 2012-5-29 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2012-5-29 09:50
, a! y/ u; F: h* ~/ f) V2 K可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

. R) E' i0 {5 e/ K9 f. ]
主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了

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佳佳萌萌的妈妈

萌萌妈

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11^#

发表于 2012-5-29 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

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可可妈

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发表于 2012-5-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佳佳萌萌的妈妈发表于 2012-5-29 15:17
* F3 X, I. \$ I9 p% O* b可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

可以直接这么吃- P+ E! E0 N+ a5 o% s/ f
炸的多
下一顿可以再弄点汁子烧一下

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发表于 2012-5-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈好棒

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曼曼妈

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发表于 2012-5-31 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒啊

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