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[美食DIY]

【可可家厨房】-----5.27 香酥带鱼 蒜泥豇豆 卤猪蹄 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-5-28 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:50 编辑 / B. z3 l$ B. Q5 O

2 A5 k8 D* X" v# l8 F0 h& q4 k6 P昨天逛完回来9 w2 w3 Z" V1 w5 i* n
爷俩睡觉
( G- Z- i" @2 Z+ G* v我在厨房捣鼓
  X9 l- v* [( i8 ?: v% \: j3 e" I# }* m1 A' }) L3 t9 p* |0 z; S
香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄1 ~% M( K8 O: U( f( |$ ]
主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)6 \! j' a% O% W/ P2 Q1 z

  o; F; `+ O' F' z" U
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蓬絮| + 40 + 35 看可可吃饭就是香啊！

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沙发
发表于 2012-5-28 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着. K$ P% y) x2 P
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)+ r1 S$ B  O0 I- H# ~- G* c$ ]
4 U% G3 C7 o6 i2 O5 u, R

. L6 S# ~8 \0 b. a" C3 m依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
$ S5 ?* ~" x$ X) O+ M油不要太热,8成热就可以
. l, X  P1 F0 V0 y' R8 @3 i4 c: j6 z; |0 ~) ~% S2 V) B: }$ o; U( l4 F

+ d. w( i. Z3 C* d  N$ [金黄黄的,炸了一大盘
! Z6 V& C" q. m- k" F& m外面很酥哦
/ T9 x6 F3 v& p$ t& D6 G0 ]9 P: c$ H! d1 G( a

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annie0822
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板凳
发表于 2012-5-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:54 编辑 ! [3 f6 X' D. U$ ^% L

9 k- f) \* o9 C% g9 h& w. C蒜泥豇豆
7 J" P( F5 ^" M2 h; a洗净切段,汆下水,再过个凉水8 n& z& q1 f" ]/ B3 l
加蒜泥,各种调料凉拌即可4 H7 W; a; F" v: z8 ^1 [/ W- u9 p
9 r" ]8 _. k; d8 G$ L7 e
( h' D1 ~0 ]6 R0 s, F  _3 R
小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励$ s( f* s5 l# Q3 X; P

, v$ D0 m3 e8 u5 N' L
: F+ e8 O9 e6 A( z9 f" L5 h, s% h" e - I; a9 @5 Q! g, O, N
6 s8 x/ u) h/ {2 v% J  h

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annie0822
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地板
发表于 2012-5-28 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪蹄是买的,下次自己做
* F* G7 W' h' |* K( B
3 d, \; w1 j3 t8 Z3 Q$ T; C
' r; [1 F5 F+ X& d 5 e3 R$ H2 d  ]3 a, R' X
菜齐了! |" @( [( l) c; w! g& ?

5 y+ w9 b; k/ h9 W3 S3 Y
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annie0822
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5#
发表于 2012-5-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾
  ?1 P! G5 \# H
& I9 W! N, }! e9 V
, t+ J' p: H  g' ?" v& K
: e* r+ i$ F) j7 j" j" y8 t; j
6 ], g  {0 K2 [6 [# x
0 i; t6 K  t* X
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发表于 2012-5-28 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喝粥
, |/ T# `( w& D/ r. Q+ `7 a3 u: x! W- b. j% ]+ K& p

) `* I) y+ x% w; X# V- ?* d% q2 \3 |6 V0 x( ~6 ~; w

) _1 P# D5 p; a/ L
1 g3 D' V6 ]  s0 O9 f4 u
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annie0822
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端起大老碗
* m1 X+ S' C& r: k* S% F1 C4 N& K0 N" H1 H( O7 A
: M. s# S+ ~" X/ g" B
干了8 w3 T) y% ~: r) J$ K
0 Z# R- e* L; Z

4 V) Q& @( L3 P4 o1 j- [5 j吃完啦( p% Y4 w; L6 n; C! f

3 e& D5 j7 \+ b# M# _
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筱笑翛

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发表于 2012-5-28 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃得美啊
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2012-5-29 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你
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annie0822
可可妈

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发表于 2012-5-29 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50 * P  e: X. w1 T: U; N' n# q7 ~
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

5 ?* L6 s$ g' H+ d7 C/ L主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了7 h% C) Y) j$ ]- ]

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佳佳萌萌的妈妈
萌萌妈

上初中

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发表于 2012-5-29 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？
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annie0822
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发表于 2012-5-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17
9 B& t4 P& q/ l5 B! G+ A可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

" i- |/ R1 R& O1 M& g; a% c可以直接这么吃
# Z: P* b- _9 a$ _2 r- ?6 K炸的多 / @% z0 M( Z- u" _- E. `
下一顿可以再弄点汁子烧一下
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小米妈妈

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发表于 2012-5-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈  好棒
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wsf1971
曼曼妈

上初中

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2006-09-12 
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高新区

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发表于 2012-5-31 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒啊
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