【可可家厨房】-----5.27 香酥带鱼蒜泥豇豆卤猪蹄 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2012-5-28 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:50 编辑 2 s7 C; o( T' Y3 K
! ]' [1 Y6 |" F+ n5 p' n
昨天逛完回来* c8 W4 z2 n+ t9 U2 R6 k
爷俩睡觉
我在厨房捣鼓9 R8 \0 h6 O/ w$ m

香酥炸带鱼蒜泥豇豆卤猪蹄
主食:包谷珍子馒头粽子(哈哈,啥都有). x- [' `0 p) `% [
- V$ ]6 z1 |1 {& U7 f! f& w. k" K" @

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蓬絮\|	+ 40	+ 35	看可可吃饭就是香啊！

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可可妈

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沙发

发表于 2012-5-28 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
# n D4 G( X. Y5 Y5 k1 T% f4 ]

依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸( W- M6 Q" z( y2 `3 B) c! @
油不要太热,8成热就可以
+ e2 F& \8 y& t8 p" f- i
! F' k- p$ e% `8 g! u" v
金黄黄的,炸了一大盘
外面很酥哦+ _ u* K& r7 V9 v; m: W+ ]' p. [
! x# K" z+ |# p+ N9 q7 e2 C- e! S5 x

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可可妈

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板凳

发表于 2012-5-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:54 编辑 ) c; f/ X1 K- p" U

蒜泥豇豆
洗净切段,汆下水,再过个凉水
加蒜泥,各种调料凉拌即可! v8 I0 F* T. {9 G+ o4 |" Z

_% u6 o) f/ u* w
小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励' O! j4 t/ ^$ C( D* Y, g( W

! s2 }: H1 A% L

: o4 W" h4 p) C: K& O) ~! ~

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可可妈

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地板

发表于 2012-5-28 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪蹄是买的,下次自己做9 P) L! T4 w! P. W

) \$ a7 \0 o7 X8 i/ X# M. {) y
菜齐了
! f* X1 i5 a. }% o) Q' `; r5 v* M

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5^#

发表于 2012-5-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾/ C8 B" ]; j; @* ^: }5 F
% G; W8 ]# A/ ]8 W* E/ k- [9 b
+ w9 ?. Y; x; D1 ?8 L
7 I& F( z. w0 q4 ?6 {
4 l _* |$ c, Y1 F' {

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可可妈

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6^#

发表于 2012-5-28 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喝粥$ ]2 Z A& ^/ Y' d
! r1 ^; Z; N: m2 O+ p3 x8 E$ o
" J4 S% e" Z- @# _+ Y- l* x

% S9 m" a8 ~- H2 Z; R$ s
0 @6 [2 z. G' G% z' e) w& k* g

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发表于 2012-5-28 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

端起大老碗1 v1 E" a- }0 ?% C5 [/ T# P% t
5 P* f# Q9 e( a2 T. [
) G* _- c) {8 ~6 s- I: P# @
干了
. u, {: \6 C5 X) s( D! |

吃完啦
) n2 h* `) f) b8 \

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8^#

发表于 2012-5-28 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃得美啊

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馨馨妈

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9^#

发表于 2012-5-29 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你

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可可妈

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发表于 2012-5-29 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2012-5-29 09:50
- S- a4 p) ]% O6 _7 h, f可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了

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佳佳萌萌的妈妈

萌萌妈

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11^#

发表于 2012-5-29 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

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可可妈

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发表于 2012-5-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佳佳萌萌的妈妈发表于 2012-5-29 15:17 . M# r& k& m) ^& g
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

6 Z9 k8 T2 ^/ C1 c3 ~6 R
可以直接这么吃
炸的多 & D' r* Q9 [* Q7 l% y
下一顿可以再弄点汁子烧一下

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发表于 2012-5-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈好棒

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曼曼妈

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发表于 2012-5-31 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒啊

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