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[美食DIY]

【可可家厨房】-----5.27 香酥带鱼 蒜泥豇豆 卤猪蹄 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-5-28 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:50 编辑
. l# z/ i8 A8 M, }9 X( X( w9 z& _9 U$ P
昨天逛完回来" T. V/ |/ G+ Q6 L( F$ O) J, h
爷俩睡觉
& j6 [( G% w& P7 v7 e3 K我在厨房捣鼓
' L8 c. ]) a9 `
' J) j( z- _% _% e香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄; ^( }- D. m  u, a# V
主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)+ d) o  a% ]+ B) K

4 f* i: i- m* D+ V7 \& k2 x& z
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蓬絮| + 40 + 35 看可可吃饭就是香啊！

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沙发
发表于 2012-5-28 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
" F4 \6 X4 d# X1 w% Z用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
& x3 u) q# k! w# ?, h3 m: F0 H
: X- I% t5 s2 g7 j! Q5 }1 R1 H5 D3 k0 A4 s  ^! W$ e! D! I. ?
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸  E( Z* H2 q1 S1 f4 D
油不要太热,8成热就可以
$ t( D3 B3 \; N) A$ q# v& ~+ n5 z0 E
4 [& g2 e" @# J+ ^+ H
金黄黄的,炸了一大盘# Y: P' _# Z( [( s4 [
外面很酥哦8 Q: O. r; {0 L6 d  [

+ v5 z4 C8 z% Z8 h4 U, w6 w5 `1 c
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板凳
发表于 2012-5-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:54 编辑 7 r. b3 y5 o5 Z4 h
0 P; ?) J0 \, [& y# {
蒜泥豇豆7 E- \4 w: Q3 z! d) A4 i
洗净切段,汆下水,再过个凉水
1 N3 I' Z' D6 D( ^+ J* m加蒜泥,各种调料凉拌即可
) N# c; i: n3 \; V: y8 }1 f4 n, T. i5 w( ^; D, p- `! c5 D, A

; z, D; G% S( g2 V# J1 ]8 O小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励
* `7 \" s- i: N; M4 G: h 8 a5 W/ z1 F7 E; p  l6 i: ?0 n
2 Y2 m7 o1 H, V' ?7 u/ q
0 E% f/ ~2 s' p, Z
( i6 x/ G$ W6 S

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地板
发表于 2012-5-28 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪蹄是买的,下次自己做
. W- c: \+ {1 Q% a7 k& [5 s
' R7 X9 B1 a. m! B. `& J; x" H$ `1 B
' D2 n# i/ F. U* _, [
3 `5 [6 z7 y+ X5 m菜齐了
/ z7 j1 k! u5 h4 p- {/ G: t, b7 |' c. T" ?: A5 m  z& Z9 ~  Y9 z

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annie0822
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5#
发表于 2012-5-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾
$ B" Z9 l8 X& t4 i: d( r7 ^0 Y( Z5 `5 _* N0 A: }

2 T. {6 g% X5 v8 n* k; u5 b* l" ?  D! b1 r+ E
) @. H. n6 j) M" Y$ F- y
! ]6 O, M- H: @' o9 I0 }, t% B

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发表于 2012-5-28 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喝粥
% A7 j0 w) R' H/ R) n: I( J% P% S  v: g5 u8 i+ m3 s
; q4 g# I0 p* ~* N

9 O" L/ R! x+ }0 ?; C
) \. r$ }1 }2 ~, \
5 E2 l" _3 U% ]: Y4 ~
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annie0822
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端起大老碗
- [: {* o! ^9 K- I) X
5 E" p" L* ^& ~' c; J . [  A" @. \* b3 f$ A% q2 H; b
干了$ ]6 K5 d" B. F+ p# j: ^

, i4 ~0 Y: P+ C$ p) K) k' ~# C 0 w( `1 U5 G$ Y, J4 q
吃完啦
9 I, v7 O4 h; c' r  k- Q8 H) }& {* K1 o" [% z

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筱笑翛

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发表于 2012-5-28 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃得美啊
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-5-29 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你
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可可妈

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发表于 2012-5-29 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50 ' N! {) a7 D  n7 R: A2 c4 O
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

, t7 ~  R0 b/ N主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了
7 X# F0 c* L3 P8 R
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佳佳萌萌的妈妈
萌萌妈

上初中

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发表于 2012-5-29 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？
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annie0822
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发表于 2012-5-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17
6 T7 g& H* k) p( _& ~& e可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

* y* W% P' G" m/ _, X) |可以直接这么吃
' |4 `5 q7 i0 m" f- \5 ]% @( ~炸的多
0 ?  A+ w% S6 K1 H4 y! F下一顿可以再弄点汁子烧一下
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小米妈妈

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发表于 2012-5-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈  好棒
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wsf1971
曼曼妈

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发表于 2012-5-31 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒啊
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