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[美食DIY]

【可可家厨房】-----5.27 香酥带鱼 蒜泥豇豆 卤猪蹄 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-5-28 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:50 编辑
$ t: f6 \1 \1 L! |8 F% D0 K  U% v! s; ?" V
昨天逛完回来
( p; K' @+ h4 ]$ V/ P! U5 d6 e2 o爷俩睡觉
0 ]" q1 p" i, d/ V: ^, @; ^$ C我在厨房捣鼓
) y1 ~8 c" s. z, C  c8 ~& y9 s& \# s7 x4 |
香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄: g6 ]7 G# X# R8 J) L
主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)  |/ M- O" w) ]' Q- I) P% c
1 ]) |3 J) a4 \; E

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蓬絮| + 40 + 35 看可可吃饭就是香啊！

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annie0822
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沙发
发表于 2012-5-28 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着! O8 c6 M; E* Y& {
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
! K( W9 l+ W$ r+ Q6 G1 E7 {0 E2 T2 s0 E+ B$ g
0 C1 l( u& V4 e( V/ T
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸. v0 k' _: T1 b# `% n
油不要太热,8成热就可以; X2 j/ _( p0 N3 v2 L5 V

, Z2 s2 e+ b, d$ }- H  J
- z3 j6 F7 O8 e2 t- h0 n金黄黄的,炸了一大盘
. f' ]( E! P/ U" @外面很酥哦4 [2 E1 h; N: v- l$ h
3 M" p: ]7 ]/ m" T. V0 C# i

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板凳
发表于 2012-5-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:54 编辑 & @0 F9 P7 k* u  {

9 u% L  }4 C$ E" \, y! N8 ^3 e; P蒜泥豇豆  I' @- ~: H$ p% s% L3 x
洗净切段,汆下水,再过个凉水
( y* Z, ?# Z' Z2 l6 Q: C加蒜泥,各种调料凉拌即可
' Z( }4 C5 S2 {3 X4 G/ T( c. e
" C& a* f( D: U( Q' W# V+ D/ d5 r- |# j7 E, L
小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励* Q. X, k  y# K. b8 l% @4 f$ F* N
. P- H% n" d0 ~! l2 f" X
3 E3 L$ b" W( U0 f
' I3 q1 x, {& E/ l
; E3 D& ~, Y$ r! O/ f

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地板
发表于 2012-5-28 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪蹄是买的,下次自己做1 h, L( Q* P, v$ K" b- f

; E$ g' ]3 q2 F( z+ s$ n3 ~. T  {* p
7 a  x4 U( w/ J$ n2 ]3 a( j
菜齐了
$ e# N' X( J) D* L: x4 q+ T' F; J
9 t, o; @1 R! M0 n: G4 S! n
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annie0822
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发表于 2012-5-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾( X- `5 ~) @+ |5 ]

8 g3 ]- {. a. b4 y, Z7 i1 f( _
6 S. m1 M5 `% b* ]
' u( N; Y8 ]8 I( R: T% g, G# Q4 b5 @4 x5 [% Q3 d

8 y9 ?6 _5 K9 Z& a1 d2 v4 G2 n$ {
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annie0822
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发表于 2012-5-28 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喝粥; \% A+ s, b$ v9 D: H( `! S1 }
1 p4 |: g( q5 S' c
7 w3 n! d2 s7 \

/ ?& v+ ^  t) q7 k7 G9 _0 G, W$ U+ u3 E) I/ \6 g

# J1 ~  a" N8 W# {
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annie0822
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端起大老碗. ~6 k2 h; E2 i# a0 z: Q

- P" `2 ]0 e+ }) _) W+ O2 t: l
4 B7 y. N3 E6 o; w8 P, ^% Q! i干了
" a7 H5 ~- T9 ^5 W
- h0 _/ x/ R8 c. V0 d ) m$ {8 [: m5 d9 T5 p: R
吃完啦
1 C- T* F  P& N: p- m6 z, c% Z6 g: f. q/ L9 {, I* R: i

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筱笑翛

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发表于 2012-5-28 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃得美啊
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-5-29 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你
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发表于 2012-5-29 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50
+ ]8 A- P6 [% E0 U: w/ B可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...
% L+ _! E& K: i; W  G; L% D
主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了
4 z" C3 U% c$ p2 T2 A" B  G
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佳佳萌萌的妈妈
萌萌妈

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发表于 2012-5-29 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？
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发表于 2012-5-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17
4 {" d( e8 \, }0 r5 L4 i, s可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？
7 [1 ?& m+ w. ^' N4 n7 c
可以直接这么吃
2 @" \/ ~9 K: M# Q$ S炸的多
  x0 g8 o7 d) V9 \% Z/ ^- N下一顿可以再弄点汁子烧一下
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小米妈妈

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发表于 2012-5-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈  好棒
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wsf1971
曼曼妈

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发表于 2012-5-31 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒啊
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