annie0822

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, k; R( l3 x$ J  h2 j  F$ n
昨天逛完回来
' e8 P, C4 c3 L0 x9 y9 G4 \' S爷俩睡觉4 L7 I& o* z- a+ I% a
我在厨房捣鼓+ a/ F/ f5 F# s0 s
1 y$ @+ b! Y0 P3 |; S
香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄
0 O' o8 L1 H; n4 }* X9 f主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)
2 p- q/ P/ {* y5 c0 @* P0 T9 _2 M* z9 S" T' n6 @/ X- {

annie0822

带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着4 q% d4 w9 v: f. \6 ]6 f1 N+ E
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
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  {8 X" Q8 e7 P% y% f0 Q/ m: D+ B& o0 m7 p: R- R9 L9 ?1 L
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸! d9 m' [" x$ o% o" P) ^- y/ v* r
油不要太热,8成热就可以
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0 c! _, d3 `1 p, V: k4 `' b' Q# X' T1 ~: i' N7 @3 }: ^
金黄黄的,炸了一大盘
7 _) T# x& H# J. y外面很酥哦
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annie0822

$ ?' A/ e7 Y; L' f

5 K7 `* `6 Q6 h' j- V8 I蒜泥豇豆
  F$ s6 e) o1 y9 |& T7 A洗净切段,汆下水,再过个凉水3 w) S! Z. V; [% m. }
加蒜泥,各种调料凉拌即可
( B: R5 z$ O9 ~" s1 [' q% L
0 l8 b  A- N* \9 r4 J. `/ g2 B" T& s! o! X0 d$ L
小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励- r/ Y* D5 Y$ t3 \8 O# s& i% A2 P4 v
3 f& ~4 w. q8 w# ~

8 K' l9 N0 C6 R
" |4 \$ P6 |' p0 N! P5 K. O5 r+ p+ e

annie0822

猪蹄是买的,下次自己做
. L# Z. D) f8 w' L& I# o' e5 o& V& c: v1 m- I

5 k$ E4 N# W1 H
+ H' Q9 Z0 |- X菜齐了& S9 l  }: K4 U% J, m
: t9 o9 M2 e+ c0 Z

annie0822

依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾9 N- D% z4 c( x; i8 e5 s6 z# s

- [( ?5 H% u1 _1 u# g. U) l+ Q( }" R& H  D" {$ J0 G! A2 {% f
# g9 o* r( D% I4 h$ V2 ?

+ v# N  _% j# m5 f" D& e3 \2 @' ^2 H$ Q& }* |* }

annie0822

喝粥
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' ?; K2 A2 Z! `" l8 [! ~
! K' P0 D  q9 N
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annie0822

端起大老碗2 @2 d; U( F$ p$ ]$ e; X$ X, {

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* v* r* x9 T( U$ V2 C& }干了
  p6 @6 u/ G; w8 Q% ^1 @3 \# W+ }: ~# M4 _- D2 ^, C- C
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吃完啦! ]/ ^# o& ^  {4 x% j1 C

! a0 N" g3 d) t: Q

筱笑翛

吃得美啊

颖澜澜

可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你

annie0822

颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50 4 f9 q6 y6 t6 x- w$ I# Y
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

4 x  `9 g& ]7 C主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了
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佳佳萌萌的妈妈

可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

annie0822

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17 ' m# r' Y1 z+ ~) q: Z9 {+ _
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

/ U  Q( }/ E" p4 ^5 N可以直接这么吃. ]0 t6 T* _( T9 K+ R) r) ]3 E
炸的多
* F) d9 l' q0 U2 P  x. u下一顿可以再弄点汁子烧一下

小米妈妈

可可妈  好棒

wsf1971

好棒啊