annie0822

( `+ Y6 F: P' J! n3 W/ W$ `' r4 `% f0 |& s9 X/ \
昨天逛完回来/ e" b! M4 j4 ~6 m8 Q
爷俩睡觉( [+ Z0 f9 }: V
我在厨房捣鼓. L$ w4 A+ }# J" F4 S

6 h( c" N- k  F# ~2 _香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄
0 Y; ?+ c% v7 I: O( i3 h主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)
, T6 c2 }$ g4 o+ j
. H# t( l1 Q# ^0 s2 m; ~4 Z) K

annie0822

带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
% R1 w2 d4 u8 U! @用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)9 Q% I& A$ M# c, u

6 W# }0 M9 b* a/ ]
' Y% U5 L* g( n8 p. ?$ i依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
3 Z: Q; m- L% y% ]# o+ k% P! G8 |/ _油不要太热,8成热就可以
: a# l. }( f/ d& q
, F6 `" N5 z" R2 e, Z. }2 C& d' K0 K$ V9 E# T
金黄黄的,炸了一大盘
* J1 e' Q. z& m外面很酥哦
3 L: f- D8 b& q( N
& l# m8 y3 ^4 P9 S* K

annie0822

+ {3 m+ f8 x) N0 q  H) a; Z

5 T3 w7 j( o$ R! V" y; v7 z' V蒜泥豇豆
, L+ Z9 h3 ]$ t+ Y  K洗净切段,汆下水,再过个凉水% p$ R, j. r7 G4 q% ?
加蒜泥,各种调料凉拌即可! d8 S/ T3 \- M/ l  b' @
+ W/ [8 r. z( x
6 z" d  i% n& I1 r) L
小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励
$ n- A) e' _; D* ?' A0 w ) Y/ c5 X, I: t4 A3 j6 K
; z4 O7 r# |+ N/ R8 j
* t) _* o6 X$ X
( f& B( e) Q- N* [" A

annie0822

猪蹄是买的,下次自己做
4 e: T9 [+ y  I
. h+ l2 q( y6 A! R" B; M4 y2 o( C% H

3 K3 j/ G" G# g$ r& x' a% h菜齐了7 Q1 U9 M3 C* E" Z' B3 m

* U0 z& ]# `0 L8 Y

annie0822

依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾& @$ ~, G0 o8 n
0 X2 B0 c5 p) z. l  @2 J- }

# c% E& Q) F9 h1 t8 ?6 b0 F3 P8 }% Y- T0 w- L

) Q6 D# @& b, z% V( f( G! w2 j, |9 Y0 j( y. E  z* D

annie0822

喝粥
+ Z; S- b) E. V  w/ ?) H' R) ~2 ^4 p9 k7 W+ c
/ x9 m# c' O1 o/ `3 a

% M7 l) i& P9 i6 l" m1 L2 H4 D* y9 h& L
+ B( \. S* w% X$ z" t2 J

annie0822

端起大老碗
3 h, U. ]+ j( F2 j5 Q. _% t8 |* I
7 X( {+ h* u/ Z0 h
- F- w  C6 ~+ M, V/ ?干了
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; d% z7 L& d) _$ d   i3 T! Q  D  D3 _$ n
吃完啦- N- f% D# m5 k1 C% {) @! ~
) x. R/ r5 P( p" M- }

筱笑翛

吃得美啊

颖澜澜

可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你

annie0822

颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50 " f& B; E) n% Z! Q( {0 U1 T
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

. e) i. @7 A4 F" \
主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了: h' Y( R) T, ^( s  ?

佳佳萌萌的妈妈

可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

annie0822

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17 3 R# q$ O7 C; [) F* O- T" W
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

% R2 G3 V. E: g: Y
可以直接这么吃
: X- T* t7 h# R- C0 x% B/ E$ H* }3 Y炸的多 " B" d2 S2 K+ r+ w/ {' F
下一顿可以再弄点汁子烧一下

小米妈妈

可可妈  好棒

wsf1971

好棒啊