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可可妈

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楼主
发表于 2012-5-28 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:50 编辑 - e, E. u! U: L5 _. H' s
/ \" f7 E6 k6 l6 l) g- Q3 g$ Q
昨天逛完回来3 d' b# \% G& d& Q4 I; P! g4 ~0 K
爷俩睡觉
* C& H& f, `8 k5 z/ U8 E我在厨房捣鼓3 y6 r( u2 t) o
, W* q- i; |( P7 R$ J+ u
香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄
4 F$ P0 U" x8 P9 \& ^; m4 V  Y主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)
: _: G9 ~9 }5 V2 E
1 F6 c4 E% X; t* S
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蓬絮| + 40 + 35 看可可吃饭就是香啊!

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带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着( J1 m! ^! o; B' d6 B# l/ b
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)9 b: N' S' K+ M6 L
! Q5 U6 i% {0 S2 l+ [
3 P* i/ J  Q2 t' Z! p
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸# V, ^6 N, c& e1 F- t# d; u
油不要太热,8成热就可以! w  `5 I5 r  t) ?& @; s$ l' t' |
3 h4 o: y  c2 Z! I6 z6 v

7 p. C; c5 g/ `  N- x' d5 d) S; k金黄黄的,炸了一大盘# l/ S; i$ y; |4 ~
外面很酥哦
( c# ^/ {; l& m5 {+ z1 j  e+ C' t7 q3 ]& c

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本帖最后由 annie0822 于 2012-5-28 15:54 编辑 1 S0 X7 q" n+ d0 }

% E8 f% A& y5 y" D# V- E! g$ S蒜泥豇豆1 K& B& |" Y% k( t4 m
洗净切段,汆下水,再过个凉水7 i% `+ J" b8 F( ~- i1 e: \
加蒜泥,各种调料凉拌即可1 P$ m$ H' u! V( k, M4 H
+ \. A+ \3 R1 a# o8 t! `

$ d# P, f6 M. J* k" Q1 e小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励4 g# i! C; n: Y9 g5 a) t8 [' A! `

* U- X  R% k' d  t; J0 g0 ~
: m3 Z' ]4 f$ u. t
4 r5 k2 K3 [' O  j+ c( b* E9 _- ^, J# ?" a1 v. B

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猪蹄是买的,下次自己做, u9 Q% d  L* v0 ~5 a/ P
: d1 F# X2 J* J  p1 ?, T
5 r. r- F! O1 p

0 |# ~6 h' I6 L7 C& s菜齐了
$ n4 v) [9 [1 A7 T* B0 a3 B9 w% v! n9 u

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依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾, ?% g1 H: G5 r4 m" F

" T: l) C, h% x1 U$ b% n& t1 }- X- W8 ^( N
( M/ J- I' K( p- q" d' u/ W
& z1 c2 @3 a; O9 m

- x, N( s( U5 N% O
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喝粥* r* L; @& X5 v

& d: a6 K. z3 a' P8 |
$ s) }8 C9 w" \% [
6 \- ^) v" y6 S( M8 L# V; G6 X# \: v1 A2 X4 @
% D/ P2 I" t3 u+ U' f0 U. T: C4 k

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端起大老碗' Q! g# n5 U9 g3 B; Y

9 _6 U; _- z5 w* V" u; ^
3 X4 E! q. O$ t( l3 K干了
% B0 @! }% w& h$ j. m
3 ^6 x3 W) ~3 W* h/ j 2 ]( O; K6 e$ ]4 W8 a
吃完啦
3 N" t  y# k% O6 N
, O6 J8 Z9 K6 q+ {* L- f

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可可妈真是厉害呀,我要出去逛回来,啥都不想动,根本不可能还炸带鱼呢~佩服你
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颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50 2 l$ a9 B* l8 H% S3 ^
可可妈真是厉害呀,我要出去逛回来,啥都不想动,根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

$ [3 n7 C$ A& b" c: a9 ]& M3 e主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了
" m! `& W2 x, n7 z( [8 C6 c
萌萌妈

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可可妈,这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗?
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佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17   t& k( A- {' V5 w8 F% H% k! h
可可妈,这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗?

7 H  j# o0 p: g可以直接这么吃
% F$ H/ H% U* X- p. i炸的多 % U& C9 `0 J  b& a
下一顿可以再弄点汁子烧一下

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可可妈  好棒
曼曼妈

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好棒啊
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