annie0822

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% V! B. x# C* W# [: i昨天逛完回来( i# e) t5 \8 r/ P( N
爷俩睡觉( |2 }! {; M4 H* o# R* N, f' N
我在厨房捣鼓
! m3 A6 A% J7 h) s: T) T4 C, Z8 @/ G% ~+ U+ W  f1 e7 |
香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄& r, q0 c1 _! ?0 ]% a8 C2 T. U% U
主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)' j* r: M  h  ~' v* O

7 g5 C( }. _& r

annie0822

带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
; l0 f1 a$ R8 m( n% O7 g2 g用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)' o) V! [+ d& u) |. _0 W6 }
( k# i5 `' p. d+ [# L  @1 ]- J
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依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
* W8 R( Y- ?3 [9 L油不要太热,8成热就可以
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金黄黄的,炸了一大盘
+ ?; R$ j6 [/ X1 m) ]9 ^外面很酥哦
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annie0822

5 r0 _1 R& b( R) X3 X' A4 Z' w1 K; I7 V6 Y7 \( s, \
蒜泥豇豆. ^' h" O$ r9 `5 B" h  {  w
洗净切段,汆下水,再过个凉水& s# b( H6 C4 e5 e2 F$ v
加蒜泥,各种调料凉拌即可
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小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励
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5 P# D* I; `9 X  H! z$ {
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annie0822

猪蹄是买的,下次自己做
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: _* C" h$ ]6 D, t菜齐了
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annie0822

依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾# D% @. k8 p' Q" B
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annie0822

喝粥: F: ]2 x- \6 A6 Q9 N* d9 h

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7 K9 B% ?/ J" o! V
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annie0822

端起大老碗
, o- n5 x. [! j) {; e- ^
2 ^( o: _" h& |+ j
' x  X; @. ^% }; N, \干了
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, e6 s- t( m" d' g吃完啦
1 p& W  J% i6 r0 A
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筱笑翛

吃得美啊

颖澜澜

可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你

annie0822

颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50
2 v: O6 U5 L9 G6 \# O/ r可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

' O! H0 v4 j- h$ ?  l3 [$ f
主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了. D& N- D: `3 I

佳佳萌萌的妈妈

可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

annie0822

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17 ) o6 [" @3 d$ h
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

; h1 g/ C; M& ^; [1 |9 {. i7 B3 F
可以直接这么吃
' y, P+ J8 L5 m" J- r炸的多
, ?: s- _' P, }/ X) k4 E- `下一顿可以再弄点汁子烧一下

小米妈妈

可可妈  好棒

wsf1971

好棒啊