annie0822

- D: k7 r1 ~: l. O5 j

0 x! Q3 f" f) z2 s6 k# s' {昨天逛完回来
* f+ f1 ?* `1 _3 @爷俩睡觉! |, u- L5 h7 U
我在厨房捣鼓
# {! R* r- |: _! E) }  j" J# e% Y# z
香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄
( @' w: m% m2 m. v0 W  s主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)
0 R5 L. L2 \9 I2 f, y
& ?% w" a3 l0 `* O+ b

annie0822

带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着& {, u: U& S' }* k3 b! }/ o
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
6 N' c4 L# x" o* g9 E" |
+ I' N0 y3 Y% l; A7 j  X7 O$ w; A8 t- ?! ?* t  s
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
4 t3 o, m2 Y! a6 P; x; O3 |* Q; |- w油不要太热,8成热就可以8 W8 f' \% r; T" v. J" ~8 [! e! @. o

2 Y" _8 ]4 n+ O' E- M( V! Y+ m! ]9 E, w$ f8 E
金黄黄的,炸了一大盘8 [( [' `" g( I* q$ D
外面很酥哦5 Y; \0 {! u( q$ Z  d. P5 h

. l4 W0 q+ M5 ?% R' @. p; I5 x

annie0822

1 X+ v3 W- c" j) o) c5 k( Q: b' d% r. g* h; L+ V3 d
蒜泥豇豆/ b( o/ w, r! v0 N+ v
洗净切段,汆下水,再过个凉水& W. T9 L5 w/ i7 y: E4 h5 z5 V
加蒜泥,各种调料凉拌即可4 @5 X# H/ r1 ~4 ?: l

% h- @8 U! w5 i- n# D
: A3 O7 ^2 @5 k1 E  ~9 b小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励
( f; Q) L/ u7 U9 d5 x3 x 1 c/ R1 X; _3 x7 R1 t
& c  h* [" z5 Z
9 R% W$ g/ w6 h

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annie0822

猪蹄是买的,下次自己做
6 x$ d4 h$ }0 m( p0 g0 E# e9 L% q
( a' K4 d  ~: g" z) ^
6 M( h) Z- x% s% t4 } ' t2 g$ j0 o+ O: |% [
菜齐了5 b" V5 L  F. _* f- ~0 x3 b
6 q" b5 Q  c* v( d0 x9 w

annie0822

依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾' l$ {1 C+ b6 T2 H5 Z9 F$ \

2 d- g+ b% C2 _  G* `4 k6 _" T5 `8 u, X  S

) ^' K2 `) E! y' d) H
+ n  u! Y+ s. k% D+ r1 X) S8 H! Y: A% O8 Q- E1 ?

annie0822

喝粥  m. B) C# x; n. a  J. p/ ~
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) |. P4 P( h6 t1 Q' C; T" J4 S- A5 t+ D  ?8 p* f% G0 `4 f; v

) V3 |7 u7 j3 c, K8 E
+ x, V4 T- {7 G/ W# b4 I4 b& `+ ^

annie0822

端起大老碗
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; q3 M  X4 G6 b& K, o
2 g; l) \3 ~: P. i& |2 ^干了( n; Y6 d$ f+ K; \
2 M; o6 V% r7 G1 |0 `: `

$ e. f/ O( W/ ~4 @吃完啦/ D3 B. C4 t6 _& \' U0 u

$ A0 s7 q. J( n6 R4 {

筱笑翛

吃得美啊

颖澜澜

可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你

annie0822

颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50
3 M9 m3 w* p; V4 L7 Y2 f1 P: v可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

: w/ K% f! E: F$ o3 p7 x* b主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了/ n/ X0 h9 w7 g) H4 b8 N" T4 s

佳佳萌萌的妈妈

可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

annie0822

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17 . U1 \. O( L; ~8 w1 x
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

# {/ i# o! `' @可以直接这么吃
0 L( h6 d% s; J0 B炸的多 + |( e; O3 _( z$ Q
下一顿可以再弄点汁子烧一下

小米妈妈

可可妈  好棒

wsf1971

好棒啊