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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑
) B. ^: o1 e8 f5 M! X- R
$ @' j! f1 O2 B0 J# C5 e工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。
+ A1 Y/ H& l1 T4 \: W5 \) W周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。% p' c7 h2 A" W5 ?
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。8 H3 c* ?- I$ f2 c% L0 x
准备开始了:! S# Y0 A- h4 K9 G
: ]7 b9 ~# h0 M, B$ f5 S4 ]
  P/ W- M/ d2 l" [
1、先揉好面(用的安琪)
6 L2 R* k- X( n/ }: |! J: p: R" r+ \5 }; G' V9 m

, m1 l/ S6 a* ]: J2 E/ j1 p3 f! W7 H8 k6 P8 h- f7 g, P
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。# H6 E  W4 ^/ [  e

0 ~& O) r1 Q; T4 _3 ^# H& F3 d  m+ ?/ c- y  t
  g) J6 S' u- j! n+ x9 A1 D. z& H
3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
3 x, w( o. H; S/ K' n7 r2 X
* Y# v: F, }- O  ~- R  m. N7 h
3 B3 z3 ~0 L# X' S& ~4 V4 @9 r" i( ^5 m5 Z
" [6 r5 S$ n  a$ f
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖
' v; [" H; p4 L. ]( n5 F: {9 U7 z$ x; b
) |7 B/ N+ _3 \+ c& |$ `
$ R6 x5 P. n/ M7 m9 ]9 H

5 A% F! y) a+ ^* S
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可' _. U; X( ]- e

' D. |8 {$ F  N6 a  `1 L3 S/ e% Z; F8 I6 l! Z- F! T4 Z

4 i+ S4 n  C  A) ^5 H6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
5 C: o/ V# ~9 N5 Z+ u* f; C" U8 n$ z5 X7 w3 K( ]' \3 S

; p: T/ z  M# v7 A0 H) y+ q& D( s7 M! q8 k. h
7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
' D% z9 y8 t' W7 A! `
6 R6 `; i$ V+ S+ R6 X
! Z) \4 b/ R4 R; [  q6 k% Q1 `8 `* p+ ~; G7 L4 ^, _
8、上锅了.....
+ q5 \1 [; h1 |9 I* S/ u' M3 V3 r8 ]) x& T. M( H

5 `8 v/ c+ d, P9 o5 c& T( T( g3 a2 H. P! C5 e3 R- Y
9、烙好的饼子,香吧) Y9 Q9 t# x) O
' d1 U* T2 m( V# S. a) ^# i
9 X+ s+ H/ r9 [8 z) q; W

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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
2 d9 v, W: l+ P2 ~9 F" {1 w9 g) ~8 Z' ]) |4 }3 n
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁
8 T8 H% J2 a) j) [$ U4 A
7 t' G  o; [" Y& y4 H1 m" d
3 l3 N4 s+ {' k0 E4 A. R* ~0 l2 ~3 ?9 c, N  |+ y  v
# A- v- X6 {- ^6 w* e! W
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~
& j. J/ d( P# {0 a6 V3 n8 m- \* q4 _8 Q, X, F9 Q
4 V& X& a- ^: K- J! \& c* Y# ^# ~+ C

2 l$ u# l& m9 T- u7 B" J0 m9 X1 R& \
老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!) l8 \/ s8 q( K' o7 ?: _$ |$ q/ Z/ T! T
5 M$ p! S# _  ]& ?+ G7 N

+ L. |" b( T8 _9 e
6 ~9 f, D- ?, B& B' r2 f3 H
0 z/ B; @( k8 k/ c
/ L- N9 ^5 E5 P3 f0 a; h  Q$ x9 F0 `" W. R3 h

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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。5 K( V: U$ c; K# _
美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
, x/ Q( t! g! e) J% C6 ~: q& y呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
  ]: M9 P: N. h" h  z; s$ u6 U2 [' N4 t美妈,赞一个啦
' _# p: l: ]7 q8 j3 C0 j0 i
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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  e* P4 ^. V' S香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
: [' h: Q( F  I3 @: N$ u7 F4 R赞一个
& w7 J$ ~+ ~9 K& D; P
谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
, u& W# G; z2 @/ t; p- t回复 谷月儿妈妈 的帖子' G: `2 Q0 |1 [" u
0 }- {: @6 l! d: V/ j5 E2 U
香很

0 F- @. j+ m( R( z) X3 N还可以了
能能妈

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