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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 ; u/ g5 I& I0 i! b& ^

8 O" X2 u  `. u- N  q$ b% X工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。
, m: A% N7 C5 u周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。4 I% i/ f# G/ Q- l& Z
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
7 s" b; [2 k. j4 @" N( f) v7 N, P准备开始了:
- L& Y. H# q. u' T( k
/ k% C( o3 @+ t$ G! h1 F2 \- K
, z9 E/ f. Q; {4 i  I1、先揉好面(用的安琪); U" G" x/ R& I) B' O8 S
- o$ v" l9 Q; |, _! Y
0 I; c: \$ g1 w/ o% i: |& q
3 S, I) R! D7 u% s' p$ b
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。6 S- _1 U! V) }4 h2 |0 ^; m

; N4 Q0 h% q* |& t& B6 f7 x. R) `" e; X9 n% S
# R- V. {$ _& y& T) ~' O
3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
. z" l( e% W/ U- S
, R5 s7 }5 H$ o+ R$ `8 @8 K5 H4 x' b' N6 u

' W% s6 v3 e+ |& K& [
# P1 R, p0 S9 ?7 C& \) q' [4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖
- J# L+ w5 d$ p4 m, r3 J
: i3 S% S( s7 L# Y" y# Z2 x9 F; U. L2 O' w0 L
" ]& h* p; I8 o% |  j

. ~. [9 q. e0 N1 ]5 ]; R9 P
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可0 _' U& [3 @: s, ^4 F5 g
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5 _6 V- g9 V, V0 y  w
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6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼7 A9 W0 o' D' t3 ^& ~
( V. u: z# C7 |
: i- e2 A% m% |" c* B- `
) b& Z/ G/ B: D+ }7 S, H9 h
7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
: h/ g% v3 K. ?7 K" U. P7 e, v. N% C
: ?1 W2 E' j4 j( N. _" o3 X7 ]. P
1 G+ \& x" ^2 M: I5 e
8、上锅了.....
. y, g: Q' u  {3 R
5 E0 c/ @: ]" V  I, O$ m  p
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9、烙好的饼子,香吧
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑 % X+ y5 l- ^1 R8 `9 n2 M
: y7 _+ S) z" i6 I1 `) F
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁+ `7 v8 k  o6 @0 p$ U$ W" o- T0 b

8 ~0 d8 ^( y5 P& p2 h; W) Y% D) \! ^5 i4 r4 B' Z: N3 X; m0 i) Y% D
9 f; G, t2 t! ]) `7 l
/ k+ x$ b: H/ h3 U4 O9 ]
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~; Z- m* V- [, ~' b6 P8 O( I
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8 c6 o/ Q5 p1 ?- g8 N/ M1 p$ K8 o, w2 @
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老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。) L# C% l( f& X- I/ s
美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
# C( M. }: {0 ]5 t7 g/ w6 \7 H呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
2 ~2 I% h  x6 |! G7 Q/ K美妈,赞一个啦
6 e4 O6 v% T5 s8 e* R
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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回复 谷月儿妈妈 的帖子0 D, ~. D$ J) _- \0 R7 t

6 W$ z, l% P* ?8 C香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57 # S! p* h9 w1 f
赞一个
( f* i8 ~( d/ c3 l  a! u1 |7 Z# d( h
谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
5 ?( g8 R- F) a% ]9 f回复 谷月儿妈妈 的帖子% o% s4 t. R8 P2 Z6 x! |- i: N0 D4 u

% O* ~! k5 T1 K# f香很

8 W; ]6 \+ t3 Q  Y还可以了
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