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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑
. D9 y% S: C5 [
  H9 q( d! x! k5 k( o; r- @工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。8 j9 \5 W' u2 T0 {
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。/ n& l8 f$ T( j# m* S
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
. E$ i- u# j# K' j准备开始了:
1 h7 o# b# `  z- u: U, {& s
. s3 D4 t2 C! V$ r
& X+ D7 P2 |7 L' J+ u8 p: z$ Y1、先揉好面(用的安琪)' |1 w/ j; M  M! ]5 C6 a
6 _4 ?3 Z2 `3 R1 b) ?1 q

; D  H/ n2 m) k3 n, a# q
1 b% D4 N$ F1 U8 j2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。
: Y( F1 p' Y- Z! X( p, w, G4 q' |6 j8 x7 A
! [4 I0 \5 B; ?! N8 ~7 F

9 h+ d1 o" p' ^: E- F3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用/ W4 |# O- @( ]$ Q% u1 g

! V  o3 K" k7 v- d# W% z0 U1 Q; ~: G; @0 I" z
! w8 d/ T3 {* `, m  P2 o
. ~0 }$ i/ a0 m, s& P7 M$ }7 d/ \
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖
' \& A" O. {$ ?8 J$ l6 y2 I6 W5 A* j  X: \2 _" P& P; `
9 {8 U; a1 Q% U* L& f5 c8 x4 _

' x5 Z+ M$ o$ G1 j* e" t/ d' q; q# ~& S; w+ Z, B; f. E

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
: y0 @4 G/ m' V( Z5 g4 O
' t5 J! x8 j5 O( v
. ^5 S$ I- [% s# Q% @" R7 X0 e8 x3 r1 o
6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
3 p1 [' @3 J6 |2 ^
6 c3 {7 t- o, ?' p+ o" A9 Y9 o8 U4 X1 X- v" r
7 r# ?! h  S- B* S
7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
$ a0 E& u) l1 V$ F
' T& H( t% n* z. i( P  @) z4 O* H. w- O0 E5 g7 _
" b4 g, i( e( O( t
8、上锅了.....
5 Z& @! ]% a  I* h6 c
* N% H. P1 C; ~/ Z5 [0 C2 h  F4 j' q+ I$ w* S) ~

$ r9 f4 j$ g0 L, I9、烙好的饼子,香吧8 }$ k* Y- c3 s0 D3 i0 o
' y& G. h/ m. t* Z: j' ^# ^# H

8 q, L: N" L4 l% _- j% v: j9 y4 G
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑 : j& F- {8 q2 l' ?2 K

! B# k$ G! c& M+ z7 z炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁
5 m* f3 M5 z- t0 Z
' p# k* _/ A2 b) t8 Z: x8 H' G. }3 X

5 Q' X$ W1 g- N9 P, W2 c1 D9 n1 f4 ~7 N! }- [' x. P& W' U
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~9 @' g& ~; Q: L$ k: V  G

/ j' K  b$ ~* R- E- i( B) z  x3 F1 i( C. Y8 y

0 x7 u4 [' ]- }  I$ j+ x
( N' r2 {# ^9 c/ h老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!% ]/ I- L( c4 Y& f  j1 _* y. G

) n( i8 ~% _% r, g
* m0 w6 g3 t7 ~) _# a' ^4 A2 s% ~3 B/ ~1 B( J1 F

+ C& I4 h' k3 w9 g, a$ J
9 a% E' P; C1 ^2 F
/ w1 S# N, D+ S) f. r9 X
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。) j3 b. q- p. B* E
美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
0 s8 m" h) O  G# o5 g8 |0 @6 E$ g呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。, r. u* _# M3 u; k
美妈,赞一个啦
( k" y7 L* \# X9 r
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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回复 谷月儿妈妈 的帖子$ N2 B! N" }, B$ e( G  h; S; b3 o0 s
4 _7 t9 @7 c- C- ~6 E' N6 L
香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57 1 s4 O0 O9 m! N8 |
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' |* V& Q+ {* Z+ k/ k. ^/ W谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
- k: V/ O; E2 O1 k) [回复 谷月儿妈妈 的帖子% t5 n8 S4 H0 `: m# g* A; Y
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香很

" j! U' U2 D" d: o$ N还可以了
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