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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑   d1 s) b: y+ o9 H+ v/ j, x* b' ~
; s3 Q, }: p/ E4 s8 B
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。
2 b, s/ p5 ^" D2 k5 U. H周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。) A2 j" @# K/ A  v
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
1 z8 h8 S& c3 K8 S* O* b# O准备开始了:/ [0 g8 B" _7 A

/ t6 Y+ U4 _( {4 m  e0 r0 t3 q' @  l3 k
1、先揉好面(用的安琪)( T0 O. B6 ^4 i) o* q
, u- ?  f) l- o$ w% x- i5 D" @

3 L8 g. {' @# ]- k/ N  G$ z- H3 Q
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。9 c2 G. X3 H6 A. U$ E  X, e: T
- d9 N! h8 A5 s; F) @/ D& Y
8 p6 a2 i1 x0 O" z$ [# x1 V* J

, _* q6 t+ z) w; g& i3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用0 W  n/ {2 K" v8 q! h1 i
+ ?3 X5 {1 `1 t( Z1 H' E5 p* R' u
) U" e, P0 B3 v1 b8 |2 d; {4 r

( E! D1 E6 ~) o( K( I% M8 {
  g! ?! p7 P! ], z0 Q4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖) ~+ Y" i0 y- s* f6 P* ~3 m+ w
# d) d# M! k9 j
/ c7 r% U. |( R) o) w; m( `9 I% e
8 D+ D2 J, H7 n, T

7 f( F) \. U* @) S# T' G
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可5 e; U, g+ H+ t8 v

; ~4 a: q0 t9 N$ N$ \
- K! L2 @0 p, J, ~- z% U* p2 t+ ~6 \5 }- q
6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼& [9 l  x9 \7 o# i8 a0 O

4 c, ?% Z# s+ J
2 P; |9 r# e+ \% s4 K' x6 ^6 t& ?( n4 U; K: [
7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧, j) e5 ?$ r& F0 |) |3 B

) [: I$ }4 h2 }3 H/ ?
  P2 J4 [! M5 V# k- L5 J' S! A5 e  i& q, q& M6 Z/ n  `
8、上锅了.....3 _3 H; j# J3 [" A

9 X: j' c0 i1 N. x! {% E  D9 m
! n0 V3 I1 K+ s8 C! R) l
2 C" j, a, k3 n) b9、烙好的饼子,香吧
' F5 k# |' b+ A0 X7 l
) m) x2 }$ }7 A7 ~' f
" [" ]3 n. F2 O$ X' o
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
" u) F: ]' }: h2 a! |' G
3 x  F1 u8 U' {# P& d/ T炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁
/ A. \& G1 j# x: x/ k7 {
; @  s7 d: l$ X% i* }6 S/ Z1 Z9 ^7 e: f( R

9 g' J+ _; B' E8 \
8 [. G0 e. Y, b8 t可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~, s7 Q4 A. [" b( y! ~
' e# N7 G8 [0 l( U. ]# j2 J. ^

2 q% x3 z" I9 j. j  L7 O- o9 D4 o# n2 _2 p# e8 z
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老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
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( M# K" {( E4 z& l$ F, v: T2 k2 K: d

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! C  p7 @! V/ k2 D& c
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
7 {9 d4 Z0 p) q* \美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31 # R4 d$ a7 z3 G: B9 {: q' E" N4 `1 C
呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
3 i* M& D* X& y/ o: G美妈,赞一个啦

  d9 \, [/ ~8 b你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57 : S  w) m) T( t' U$ ^, b* K% {
赞一个

+ A( R$ `' I% o1 L2 W3 a6 g谢谢
妈妈

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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 ' H, a' b/ b9 F5 j! {- G8 B( p
回复 谷月儿妈妈 的帖子/ Z& D; W& ?- f' @

. r# ?/ o! a: Q6 ?0 k8 y5 P香很
2 r9 a! a+ m7 n# k
还可以了
能能妈

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