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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑
: J7 c/ g6 L9 W2 C8 t+ x
( l' g1 T+ f  b% K工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。" a* K/ _$ A/ {
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。# B8 R& n$ k9 F) u1 J8 K
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。" n" N% m2 u1 [6 D% U; R
准备开始了:' f. R" `5 t. o

. z6 t8 W% g! V/ Q3 V/ m, q  F; b2 y
( m: o# n/ m  [8 ]" G- I1、先揉好面(用的安琪)& F8 ]- d5 Z" K3 d' n
7 s% q, `+ I9 ^" d! c, U, T$ W
/ r4 F# n! M* Z- G8 M% ]
' @  t+ E8 W- K5 J
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。3 u! {# {% o, @% E2 n  R; |* K" |
) l  B4 I0 ^5 T

, A8 G' Q! F* ]3 C8 b. v
8 [: b# f- r- }; S, i. ]& u* [3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
: M1 F% \  r. w. `) A) w) b" t% j( X  R' [) A: f6 L% N
' d7 H4 E, P2 a( z4 A$ O; b

) C$ Z. [4 Z2 W. M! b0 Z+ ]8 V. O( O0 ]% R6 `
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖& _2 S  n$ Z" e" m  J+ n! T

2 B; ^. c: j2 i/ |2 P9 o& ]* o2 _; N

- I8 c! L; i- U' ]5 X/ k+ V2 r0 v4 J# y6 o$ q9 p+ s

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可  \# i8 E! e  T" x
+ H* M4 ]) e0 H8 z4 S7 }
& r5 P- ]1 X! s( j2 |
' Y& `7 D3 x6 r, u( g7 L. o
6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
; Q2 E1 B2 k7 _* Y& X& b" Z; `, r' k/ \4 `0 c$ K
9 F1 e. j/ n( ]* y1 H+ z( P9 z

4 u/ X) m* U  n/ Y8 {3 l( A; C7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧1 \( r% e' i! o
8 ], c, p# X5 t( @9 O6 w, q8 N( u* X

8 m2 `8 `( U% ^4 l  @" `
$ Z1 `$ p5 M$ v8、上锅了.....' N: ]; x. \' }
- v* c9 h9 |  f$ c/ m* s

9 Y3 a4 \& Q4 v4 T% Y. Z  T* C1 A/ }3 X' y& |
9、烙好的饼子,香吧
/ [, O1 M  E0 V/ t, e. ?9 k- H6 H" V5 ^

# ]6 _1 t! `9 ]. n+ ^' ]1 _
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑 % U: k' x/ M, N

0 j2 }% j- @) `: D( G! K炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁' b+ m9 v& Z+ Q/ l

! b- X- p' L$ v& w9 e, s) T. H) }, C/ P5 R$ V: e
( c$ ^7 U6 K8 h2 Z

& _( S6 a2 V* s1 u可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~  T+ F1 G' C" [1 z8 ~" D$ v8 p
3 ^: `' h) S3 G6 S" \9 t- l

( i5 J5 @+ Z6 ?- k& v- Y) u3 r3 p* E) ^) h' c" L# [6 s% j

1 B3 q4 f  y$ {5 V  i% i老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!! z, `) z0 E: j' P2 f! X* Q
! `3 K  v/ v2 ^  V
+ m: O9 d! B3 Z

  o( k. ^8 D& S1 Y& w! _7 n* v* f  L7 k

/ C' ^4 J% L- e- G
7 Z) G  B5 g4 ]+ t1 }" c
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。, s( Q* R8 H8 V
美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31 ) \0 H. d! z: ?; x2 _
呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。0 a- n. B, `+ D* n! G: E8 S! y
美妈,赞一个啦
7 k/ {" t# P2 }( h( {8 B
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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回复 谷月儿妈妈 的帖子8 g5 h9 m+ L/ R0 f
0 k/ a/ a* o+ S- R: T
香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57 + I0 Y% h/ l; }1 Y( f
赞一个
* `! w0 Z& J* M$ i
谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
  v: w; p( R$ C: J) f, o# m5 j回复 谷月儿妈妈 的帖子
, A- s4 l( ?4 T9 n; X* V1 V8 a
+ @! V1 l7 v/ [/ I6 O香很
5 x4 G/ p& j- h6 P# `# z
还可以了
能能妈

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