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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 4 W  Z4 H7 G( ^6 w5 H' _

4 t+ t3 D8 p! \- ?3 _$ S4 \工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。3 B8 {2 `# L+ [/ A3 s/ E0 q
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。' M! n7 n( \( I4 j0 I
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
' P1 `. b2 I7 k, J准备开始了:
5 v3 Z: m# t( F. z& D# h
0 }  _, L& O! n  C. b' a4 ^
6 {! ?8 \  r: F+ c. i9 K: B1 M0 D1、先揉好面(用的安琪)+ Z/ n; C5 R1 A& u+ {/ J- S: L, \
; a. L: B. d8 @5 y- F+ u7 z
  }' p4 d0 r5 N# M) d9 ?
1 e/ u4 t3 e3 T' _$ k
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。' ]# m/ |1 U2 U6 q  S. A
4 [# A4 q9 R! v( i) y# d' E! K

6 p* ?# i& K% Y. J) o( h
/ `' p; U- i( \+ N4 F3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
" n4 d7 T. `: Y; o
: C; W" Q4 y8 H% q9 @' r
+ s0 i7 j+ \9 n% V% Z
. f, |1 d  F# q2 Q/ O8 u; m2 f( D$ @* \/ _& N& l/ [
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖
. t7 i% \% Q! S9 K3 B5 F0 Z# I2 |) t8 }1 k1 u

' k/ q+ ]/ A$ |4 v- t5 x  z0 y: J' I. ]  L$ V9 @6 Q7 ~

, ~! @7 |: C6 G: r5 a8 \
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可0 g$ R" [; `) r# G7 Y

) T: u9 H  b: Z% w6 A
! m/ Y* }8 W8 x, H' \. a* N8 H/ B; ]- A
6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
1 M. B2 U0 P' B. @, }1 v+ l4 ?+ L3 y* z- C5 |" Q

" M& R$ [8 C/ k
) c' [  A3 m& m% r7 c( ?) s5 S; w7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧8 g9 |# g3 M* g  U( V2 B9 m
4 R1 h. {- [- e# d
1 `3 @/ ]$ s7 ?: S
8 G, m+ H6 ?- Z+ I1 [5 R
8、上锅了.....
! R! [$ Y8 }3 t) g. z
8 @- H; l4 G( D* H4 o1 B, r3 n. J; m5 {6 L3 t; K6 w+ o
; h+ E8 u; m: H0 ]
9、烙好的饼子,香吧
. }, B+ {# u5 L! P6 r% F  f
% l! z' O  X- R6 E
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
2 t7 `) B' J1 e1 y7 p: a5 j! p. g
2 X  N8 p4 D7 {6 |5 q* S炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁0 k5 w+ c5 c/ Y

( T+ G# l8 i% W$ ]4 `# v& D  t9 Q4 f4 S# @+ D0 E+ K

& }, N0 I1 v/ I3 I- J4 t0 Y9 S  M
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~# F) z% X! V/ s- o. f8 p5 Z

2 v4 q% u' i+ B) }7 X* _9 M* E% ^: p  g: f, X" f

! l# z! G3 A. G7 e( k  l/ G) o. f: p) {5 X
老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!* E- N5 p! V2 v& m) B

! R+ P' `  y0 I: }+ M, Y% p
, D8 S% |; [& ^# [# i; Q# ]  M0 b  p8 s. O
; l  d" t; @% C  R% a/ ~( I0 Z
" w0 p' `1 ]7 R5 @1 `( X

) L6 v; f' Z3 A% F# I6 J4 R
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。2 D8 y3 C1 V0 T# B8 H# ~
美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
1 Z7 s- R2 y8 r7 m  h0 Q呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。9 u/ M, S( Y; V
美妈,赞一个啦
8 h0 _: D/ k+ w% w. a
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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回复 谷月儿妈妈 的帖子  p0 H. q& ~7 r9 L) x# B* ?/ z

- ^7 f+ X( F2 a& g  {6 M3 k香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
* _6 N( v4 |7 {赞一个
2 u, W  {9 h4 {! G4 {6 n1 ^
谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
! s# M, \* Q9 Z3 p) r6 c回复 谷月儿妈妈 的帖子- j5 {0 _* d2 s1 D2 g
9 C. `( _! n0 e6 a
香很
. }" v0 L2 @6 N  G6 P1 Z
还可以了
能能妈

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