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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑
9 z6 k' ?7 A' K- y5 P1 J
4 r$ `; j- M2 @0 [& W3 B工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。0 j5 ], {' ~; C1 I7 i8 I
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。+ `$ l1 K# v) E# m( s; ]" T* ^
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
% u$ b- ]( F/ ^8 D, o8 y准备开始了:
& b: j: p# Z2 N% L
- S* L3 X; ^8 R0 g! c8 `& p8 n
' F( \* e, t9 ^0 N1、先揉好面(用的安琪)
' X6 Z9 b: H" ~( {' I" l8 ^" q: X; [. ~) E' Y# u+ f- \4 Y' H
# M9 d* A7 ~4 S! U) |! p
; ~9 E! a8 J: k' i6 [
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。0 L- j# [, h9 |0 y
5 M% @/ g: Z7 ?$ z, W
% e. O! G9 Z. P6 v

9 t; h+ e+ H, G9 b- J$ ?7 ]+ `3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
+ K/ W5 x) Z- B- a& a* c: `
' q, O, j$ S3 z* B7 G  I% C
, S( e" z/ o+ O6 q7 K
5 y7 r4 o* R7 F
7 F8 x3 r" L- T5 m) J4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖
, u7 n: r$ O' H3 Z+ Z7 ]( C1 S2 m3 Y9 T0 Z8 n: _+ z4 G5 V9 c  F

" k& o. S4 _8 q' J1 P- ^+ [  s4 ?" y3 O  T: h7 v$ J- @& Y! ~
8 s9 ^) D1 v. V  a8 {6 u

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可4 w. S8 i8 R: `$ b* ?& e6 R: L
% r' Q' w8 I4 P: Q6 O
( ~4 |; u* E% B! U

% u* @& @7 U6 |+ E) Q8 o- K6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼' M4 t2 [1 z* ~2 c$ w- U
  S- @  T1 M6 r% H/ ^) x4 `1 O+ Q

% n+ X6 m' ~( B% Y4 T% G/ K5 ?7 O$ v& P& D
7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧; p" q# @: h2 g" V* z" G
3 `6 W3 J5 n" O, H( H

* N3 v" C. y* h
8 @5 I9 ], G" F5 U. k. S, A2 p8、上锅了.....3 Y( j1 A' e; R! ]8 ~% y

# u2 B* ]7 f7 f8 f& a) J5 O5 L8 p' T$ k6 {% p0 x% f
1 s7 P8 L% n0 Y: s" Q4 a; f
9、烙好的饼子,香吧
8 B  I. i% s/ I1 }
- F# A) X# E: c$ l! ^3 X7 c  X0 e. \5 g% T$ Q

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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
: I" e, B* s* e# R. j1 P2 e+ f1 ^' z- S6 b, J- h7 R. i
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁1 q* O; V* `, _2 y
6 y* c: |+ [" S; }
2 [+ H8 f/ D: ]) j2 A

  x: r5 o) J( N6 z" K0 ^6 U3 B
" S2 H/ o8 `; f" ~! r$ {( M可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~! i" R. A4 B. ?4 x% w
: y* `( Q* @6 z$ W
  ?3 t% x% r! Q: o; Z" x9 ~4 h: k

+ b" V% P4 }9 B) t( L* T
4 s# Y# k, l6 C老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!, y" \& V: o. C  Q3 A9 n: W; Q
( M- |0 H1 n/ W+ a8 M. U
, s0 r% @* [1 M
+ ^5 b. s! R, d, s$ A

3 r- {0 G& U0 f
" R" ?8 E# U/ }0 f4 ~
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
- O: @1 j( K$ z- G) D% X' e! s$ ~美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
) d7 L# {; I* b" {! E呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
; |5 s% ]% \0 O. b# y+ S美妈,赞一个啦
' o7 Y9 O7 z  t2 I
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
* t, J% o/ V( R& f! f赞一个
7 [/ i1 W5 j. t1 Y" {, R
谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 , R. P$ q0 U% ~& h5 p3 d4 W) g4 h: ]
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9 P4 U0 J" D" T: l5 ]& S, {: i! ?! z& T, m& V
香很
5 s/ C* I( \, Z! L( ~/ J
还可以了
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