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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 - B! W4 m  f9 d: o9 k+ V/ S* E. m
: A1 w  b# I4 _, K, t
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。6 k2 I6 ^2 K4 p9 n0 W( V5 y) `- N+ K
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。0 C; I$ C, l) Z/ v( c& w6 {+ }
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
3 w! g6 s: Q& U3 L1 E1 P: P准备开始了:
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1、先揉好面(用的安琪)3 p: Y. I: S: v8 V
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: r# @6 u+ M) R1 Q$ r5 P* @) e3 m$ n$ o# d
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。
8 f5 }" L: C0 I, s5 A
" ]  t* C$ s' v( \. N
& i; T$ \6 I! C* H# H& H# J9 G0 b: y) M
3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
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- p* c' k: T. w7 Y

, |6 h+ A  b* I7 [# L! t9 p4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖1 m. S3 ^/ \' `- l: k# t
3 M; C3 |( K9 ]
0 ^8 `$ L4 _$ H, a

  B# b2 Q1 K7 R( q: `3 P$ L) [0 ~$ s, Q: {' H) S

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
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6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
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# Q0 B; {$ f) v' R# D7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
. ^$ {' k5 p/ A' f
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! F8 S: t, {& w8、上锅了.....
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, _' @, j0 \' X3 `! H. m
7 N! J4 _9 d$ R* m% I  W. ~9、烙好的饼子,香吧. r& K) O7 W2 f) S% j2 a

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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑 & S: h4 ^( j  w$ U/ Z* c
5 E! s  Z) o. \+ }6 @
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁
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" ?# h2 L! @. _* ?/ G* B7 m/ B4 j) {( t) l/ P
+ y0 M3 @) `) p4 e/ q8 T- D
  ?: g' _; X' W$ h! @
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~
4 R3 a  z4 Z+ T  ~! @
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0 w* v( {. g" s. Y: _9 b$ Z3 A
" l7 p  h, Z  U& r# d0 V老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
  G9 m5 P# i' _5 c3 }$ L* k0 M! f美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31 ) b& N: H% n- Q0 F; V$ e
呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。. O$ z7 {6 L& [+ I/ V7 K5 X8 s
美妈,赞一个啦
7 l% t/ V& _! e. b+ J4 r9 I
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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" [# m# L( |& k: o$ J, r9 h9 C* J; {1 ^, |  }+ {% a
香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57 6 t# B/ h8 Q8 t" [3 G0 j
赞一个
& D& L3 p, L2 U9 P) Q
谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 / U; T1 P) |3 f' H8 i
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" U- p! i8 ?. Z# Q7 [7 f9 m2 j2 o6 p
香很

* s+ p! y  a; ^5 J% m" Y( `还可以了
能能妈

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