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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 & C* R7 {9 [; I- u& G3 B" p4 r5 v
5 u0 d5 q6 n2 H
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。
$ N1 W7 d9 V( T$ i' s. Z; f周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。
3 f5 b1 ~! Y( Z: k$ o3 e想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
& @! k  ]& t( B* |& i5 D! R准备开始了:
! [. p; T$ c  c9 |, N! c1 q- M, B3 \  r6 o4 V$ M7 J/ T
; X2 j4 W& ^- z6 L/ `! m2 S
1、先揉好面(用的安琪)
, N5 S% W! c4 O, d2 [4 }$ f8 y' K) {) h; G2 E8 r

7 l/ G! i0 U$ d+ t5 m. b) y
1 `' s4 P7 F3 [: ]2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。7 m, k/ C% w, x$ J
: L' O3 E4 c) H/ ^& |

. c0 \* Q- s2 W7 b8 y
7 I) N. X- b! \  n6 v6 ?8 v7 u0 g3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
: {( c& W0 l/ B8 o8 |( H, z
8 @' C0 |4 w) q' W2 v
0 _" u5 j% ^+ ]! D, H% O  y- ?& L

4 c/ E) t# P& P$ t  {& K) e4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖& d' n: G8 j# g! o2 D
$ K) @; s3 n; b. m2 l/ A5 @$ d0 w. }

$ w6 a4 A. H, v/ g1 d8 E) ]) c8 M
4 a6 B9 g4 y& Y, G7 x$ j1 v
* W; A" z" S) b2 g  ]) M
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
! M6 M& b0 c0 V, V8 _, |, h  k: b0 [7 m( J+ {6 T5 l& {- V

: \+ u' C) _# E) G! o8 ~$ d. P' Q* S: a7 y6 d
6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼$ o$ X* B9 @6 S9 b( V* i. J+ N8 a

4 [9 S. Z$ m7 Y+ O2 b9 P4 M+ a/ J- G2 Y( Q0 L0 U
& V5 v/ p& p$ i: V- O0 g' l, T
7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
( _- b# N# Q) y8 i# F: C2 G% s+ M! @6 |; G5 p
" x/ T% M+ _: y& h7 m* q

3 _; Z: O, |, q, {; @7 i  \8、上锅了.....4 m  V! n7 E' G! j. O' e1 t
7 z+ V! W8 \5 F8 j. k0 ?7 C
- _. U8 ^/ X% I( ^3 f8 I4 F/ O
2 j# v" g& e$ x3 u  Y
9、烙好的饼子,香吧5 s! l8 \* Q2 C* o! V0 A& [+ X
$ \* m; D$ q/ M+ S0 S
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑 - W/ P& J7 w+ C8 M; L7 ?
5 K: u3 T" q2 }" m/ h, }5 [- u
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁
  f$ i7 T( O$ C. D
" [! j" Q& X8 _1 Y+ s( m, q% [/ v) i7 n

  e; z6 U; n9 a$ @6 b% K2 ~8 @6 c0 S0 `. f8 K  m* ~
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~% d: @' Q4 R8 F1 Z0 N- p

) U8 ]: M+ `2 Q& j# q9 S& x+ G) J/ Y; V2 v- p5 W% n

3 j* l- ]8 [& w' V, d2 {# }4 \8 r! c4 _& \. t. [
老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
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. l7 S* O: ]7 H! p1 ~7 ]5 P0 e, B, a# T/ H5 j
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
  D! L3 V0 f. s0 A7 G% C) J美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
5 ~9 [/ [# |* \2 K7 ~呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。. g3 B, U4 U' ]. _5 `. i6 `3 @
美妈,赞一个啦

. w* q5 U% ^+ O5 _  t你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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" o8 [3 e! Q5 B# A6 U; f
' r( U4 i  ]( U3 f5 Q' A香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57 3 N. H1 B0 Z+ z' _$ \
赞一个
  K+ |$ z  c2 L8 l1 z
谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 5 @# n* `1 G6 G8 I3 [) ~, S
回复 谷月儿妈妈 的帖子' Q# J$ j& J& Q+ d0 i5 f& ^: X& w

. f! l( D& Y! K% \6 Z8 x香很

3 G# q; v' O0 j: z9 E! c5 L还可以了
能能妈

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