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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 , O5 [9 i6 ]# E% ]

& H9 ~% X, m/ G工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。
- w* W% B$ q0 e4 w. ~周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。. j) h3 @& \- Z% ~& F7 f) D
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
% V  S" I' w/ k, v) [准备开始了:
! h" _/ Z/ H  }3 g: e$ `5 Q: \8 p

5 `1 m; Q& k. ^1、先揉好面(用的安琪)
+ V5 q" K1 ], @2 k5 @' G# E
7 K7 w7 r" b8 R) q/ O& f) w, _: c8 g8 [  r- Q

- c  m: n$ I! D; ^. L2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。
# L: H5 _0 C# q: \* n. i; a5 }# c' m# o

3 G8 N( I3 b5 \
' ]4 B, f- G9 p+ F  Q1 Q0 x. p/ |3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用1 J( ?  k5 U4 A" s8 F7 F7 o

- S! @5 U" b! a) i$ j$ E# D+ F- W+ e) c: s- k
. l  B+ G* h0 `# `) q1 J
! r- o  e- R/ d0 W4 S' [- D
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖8 ^8 H2 {% I- d' j

0 }, ~5 a& o& \5 L2 V) s: e+ u6 A
3 f" ?. T/ w9 B$ e, h# @6 n8 ~& J
/ z, u+ _5 N+ d# @% N5 j0 e* `- T; c# s- }6 `/ d

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
2 I, n+ \: \9 h
9 P& @3 J' M* y: P8 ^& F$ Q! J. S  Y& Y, f' S/ q
% s( i+ M2 ?) e' W4 [2 {' i
6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
) f) ]" R* P. j' i0 `
) l  x# w( K; Z: o4 v5 Y- A
4 S, K* `6 L' w# c" X7 X  E/ Q2 d& k! ?+ K( O
7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧; i/ d; s5 W/ W# Z# e( Y  q8 w6 q
+ R% M% O. t6 _; }

$ ^! m0 K9 u! j# V. o4 E( C% k% \2 T9 {" |$ {
8、上锅了.....
. ]. e9 @  o: x. H1 X2 F9 E1 v& Q  G1 t
, D- T$ E/ E  O( \8 v% T
; j  @4 O: k2 R* F4 h
# ~0 h7 G) P5 D, e* C. R2 Y9、烙好的饼子,香吧) i2 P8 {7 u+ n, n# w& g$ ?7 ?
0 c9 f+ ~9 {* U8 Z. J$ s8 e: o$ b

" ~- D) }) H. c1 f, \
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
4 Z7 @: h7 N! k6 i! t( C0 i5 ?/ y: M8 k- `9 P  y8 U
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁
$ }" Q' f) N/ @6 w* T3 b1 N
% ~8 t- F- e& E' c! ^3 z/ `' H' I$ k$ X

* j- y4 F! b. n& q" i& R3 L0 F: }. ~
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~, a/ N& I- x% W# e. q

, _6 Z4 c- ]+ M2 R
% t6 W) O  s- H7 V) Q) V7 g' {: I) j/ x* e  r/ c
& j. q' W# |& R6 S! m
老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!3 c" h2 |& r" l0 V

) `/ t7 Q; P* f. I7 F1 a8 G- ]( e% W+ P$ F

0 Y7 q; Q/ ]; N! H" c3 I+ j* T2 X# p7 A+ u
1 _4 t7 k* L6 `, z1 s+ w, m
# g9 e, Y1 i* o7 o

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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
6 j( j' ?9 g; s( i' I美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
# V! \: }2 E+ {) ^' }7 r& O& v6 A呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。5 s4 w, ^& y8 k, j. e9 a
美妈,赞一个啦
! s" Z0 {; k) K4 Y  }, p, g
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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2 T" O% }. u6 q+ m1 W" k
; v3 ?4 a6 q' s$ N3 W" y香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
% p) J# y* ?, X, I9 S# w- c赞一个

; q2 K! T) }: o/ P谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 9 `! L4 q0 q8 \7 l
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# k7 }2 b8 @, N" I3 ~+ U3 |: {3 f; C! X$ g/ a9 d4 j' Y/ R3 M/ j8 B
香很

. H/ Q' x% a, k; J1 Q. i- Q还可以了
能能妈

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