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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 ) I6 y+ n5 d$ x. n

  d: ]3 u. C0 O. Z1 p工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。
1 Z% J  m4 o. [9 i5 J0 A) q周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。7 @/ Q5 z+ z. K8 C* c
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。1 a0 i9 |7 o1 j0 F, ^
准备开始了:
0 a1 F6 |3 y4 d
3 z/ v* O6 L8 l. v% q* y1 E- x/ V6 d
1、先揉好面(用的安琪)- t$ k+ U. v' ?' E  o

: ]0 ]8 Y/ Q& S' K' g' P+ {
' ^2 G$ h# I# c" t; V
( t/ r$ r, E' j& y2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。
3 C! h% \$ s: d1 H4 H) {3 D: t" L3 }- l2 T, b2 O
) Q- a# b" {+ r8 j4 Z4 y/ X

; d! X. x6 p/ x* K' [3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
3 z$ j) ?7 i% u# p
5 ?# Q0 L2 e$ d( o3 y! ~
3 r; Y. V3 o7 ~' t! Z7 m/ i, z2 T6 n; h- B
! ^/ W& k' ^+ O" d
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖7 B2 z0 X6 U  O% Y3 o5 t* r
8 X" S5 p% y  y3 Z3 V( i' m) M9 O4 D
: y5 X1 B* \! V
) Z% n4 X# y6 j. |
9 k# L8 q  f3 J( F

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
3 |5 [) p3 K5 f# H1 Q. Z$ g2 U' Q1 P+ ~  S% `* {
& h+ E7 `9 N9 Y) |% L9 ~

( a! m3 x/ f5 _4 \0 K6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼/ K: j- x2 d! D
6 D: R! g5 R/ Q; `+ W

& V1 {, C% {, t0 l# Y8 y" x% c; `& T2 v1 X& y
7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧0 k3 |  C+ A4 O* ?8 y" M; p6 g3 k
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8 p% K, `* O. u- ~6 n! ^0 l
% N( k. \1 V1 E6 p+ z4 M1 B) T
8、上锅了.....
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0 K* a, D3 R, g2 n" B4 H; P+ ]9 d/ I9 J0 v
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9、烙好的饼子,香吧
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑 0 B6 L3 J& x. Y: k8 t+ u
& r& f; w9 |( }0 `( A6 E
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁0 T+ T0 k# W2 k4 E+ e

1 y: P/ [( J$ I" g
1 P. ~' f3 L; M; y! s# Y; T5 \6 A- Y: S& e3 @) t3 v5 g
6 v$ A  O0 p; A9 f
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~6 ?/ e9 P2 G' j8 a
$ ^$ Y; _! Q& K  T, }% ^) S! `6 I
* \' h8 H5 k% \5 U

  c, T( t8 @+ f* @! M# P
$ U6 R2 {9 O& M5 E  [老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!& m5 w# [9 E' P; c3 b
% S; V8 o2 B! P7 E* R

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4 g; V+ g. F! ]) a9 ?
, a/ F5 }: g4 n: z0 r9 C7 b8 {
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。; C9 ?7 ?* B/ [* K, G. N
美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31 4 V- h0 a' z+ K! H+ \5 m4 x5 c. Q
呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
; x) L$ ?7 K3 w4 Q美妈,赞一个啦

. q6 O& B) z6 k! r6 r% W5 f" \你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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回复 谷月儿妈妈 的帖子7 w$ [- P1 k. e

% a: S- D" }' G/ h" Z  v3 M香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57 / ]% h; d0 u/ l( x3 f* |$ k$ J
赞一个
4 D5 w( X- ]% U! D7 `" M
谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
) t1 g7 {/ K3 Z9 s回复 谷月儿妈妈 的帖子
9 d& ~6 `- @  ?) o/ A0 E+ W
, S7 |" Z) h  f* C香很

! p; e- }( I8 C* g/ Z: t1 x还可以了
能能妈

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