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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑
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$ A G" K5 A* P1 n8 ^. u工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。
9 @5 p: p# U" G( ?& w周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。9 h6 T. g6 W L5 [) l3 N+ O1 Q
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。1 ^, ^* j ~* ~4 m
准备开始了:6 j5 v; [/ R- {; v& D6 [
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1、先揉好面(用的安琪)8 E/ I- z& H# p5 I
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2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。" [ Z3 ]9 @' e
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5 G9 @4 k a4 f: ~3 M3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
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% }' G4 P0 k% r$ c, D4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖
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