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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑
0 n- L  @7 P: T, `
# |4 [; Y0 ^6 ?  f. u# j工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。1 j# O& T1 o9 ?! K: ]5 `
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。/ u5 p2 [9 G5 @4 j: l; d+ r
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
* {9 D7 ]; C& g$ j3 v) `" E准备开始了:
5 S# T# ?( |' Y! D4 u5 [% _2 {* G; q: }* m; B  H
/ }, U; V; c; Y& L
1、先揉好面(用的安琪)
$ z6 I2 w# U4 l% _- x4 O3 C0 k+ N1 L% g; a8 ?! C4 M! ?0 q* R3 r* ^
5 G. v# w4 Q. C' I
- v+ b1 y9 l+ x' L
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。- I8 _+ Z1 m" M( f7 V; h0 \4 _. W

6 s% S- k8 |- @& P  R
# F( e# f% @; i" N& e# ~! ]$ d6 {( K
3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用4 n# B+ ^( |: x- y, g

  O1 P# K( P# o, k
6 }/ P: l; b, I% Z: b3 X6 m4 O! z' F) b. p; a8 x7 c# f
& Y% Z' V, e0 ]9 f" @! V: C  f" R/ N
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖
* o+ B. ^3 ^0 k1 j: D1 o) N8 n! A, m7 q$ r& ^
5 e6 {* Y7 Q1 ?  Y% O2 A" \  j9 O
4 r$ y- ~8 W8 R, A
! a: x7 Q; t' ^  \9 I- Y

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
; L& [% v0 E- v/ J' i$ f; p" p! g( \  y) }+ J
% W9 O' ^: S6 E  E

  r* }: U% N- L# ?4 N2 n. e6 G! f6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
# V% K5 U  J5 h. i' F7 P! l: d
$ x, R; l5 j4 ]1 x4 h' h1 |/ _; c, e
. a4 ]) E% n! C, K  {# O& _
7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
) A: u" }6 T* ~4 {  f; Q( j2 y) f

# ]: _& K# A5 x$ _7 h' W% M3 ?, Z/ v) e
' x" C. ~) b* V& H" p8、上锅了.....9 O% o! V- C& t( l$ w; Q/ G  j  o; g

+ G# {$ B+ Q& \) a8 \% S! S7 b9 j7 L% |' u3 |

+ K: e) T/ G7 S& D7 x9、烙好的饼子,香吧
3 U2 Q. e: t$ N2 |' X- C; e" h# W9 o& g/ D! _3 v) J( j( v! S- f. X9 X: F
3 g2 Z# H4 S3 n, Z* m8 S

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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑 2 l9 o# z+ k* ~3 s* X+ h' P

2 V$ V4 g7 d2 ]1 L- F5 o炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁
5 I1 N7 V. M, o* M7 {7 B4 F$ F5 u+ Y3 X1 ~% c/ I, _% Y- t5 O

$ i% k+ [9 D" b% {$ T
) h8 ?( K/ l4 r: e0 ~
2 k7 m! y0 g7 g2 H6 i3 o可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~) F) I3 |, e+ q6 h, i, d6 M

' I3 r6 j; K  R+ t+ ^3 u  y0 M9 I' V, T/ N5 p9 v& n# s5 z

# T$ F7 u" a* G: }0 t( R& G  L
! e4 [* x1 J/ m$ l$ X. z老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
. \$ i& v3 f7 @
: j3 q3 |0 U* V( Z+ o0 e
$ d  @& w8 w9 O3 e0 g3 V3 o, `' k7 o8 I- j8 p

) N, f+ i+ {. v* p% `
: ?9 `1 q+ i" l; t6 p3 S& J- b2 s0 Q

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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
6 v- ]) Y" ~' g7 V( i美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
. I- X+ N  D3 J9 D1 x呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。. R7 t- [5 V! W3 L# l# k& |. Z! D& t
美妈,赞一个啦

- ]" i8 x- c' F( y6 K你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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8 w% P* p$ K4 M$ a0 B2 h
& ]3 s- L4 |) K" R& n香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
4 I6 e9 Q, ?. {* ?赞一个

. d: v  Q, t/ J9 W2 X  h0 w谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
9 C# R6 m5 W1 ?9 o1 n回复 谷月儿妈妈 的帖子
4 Q, _6 }- {, i+ u3 z( k& v: j: d. \$ [  ~
香很

0 x. A8 s8 c' p0 g" W还可以了
能能妈

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