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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 + i+ S0 Q; N" R# A) q
2 O* }- z5 ?0 F6 W) U0 U* B% v6 S
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。
$ b7 @( }# F6 ^+ P8 M) P周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。
" N' k2 W$ m9 r/ s5 @, v想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
& w, [; k$ w2 B6 w3 ~" x* c准备开始了:
  Q$ w; T- K) `- @% m
8 w" G: d9 {- G" v, r
) H. G5 x! t1 L0 N4 B0 L1、先揉好面(用的安琪)
$ b5 Z# o& @6 h, N! m6 f
/ l  T4 y% F6 w  V, v1 L7 j5 |, W' A( b
/ e1 Z: Y6 l' `3 ]. D& y
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。
3 ]. d1 B0 y0 L  t) X+ g* ]; P; u8 {( t# N, A/ d4 L

. \% a) U! s+ P1 Q
6 Q' H4 k* \+ w7 _; y# q3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用! f" k6 |0 D1 U& Q# ?
/ A8 z& \$ L# K6 T/ \
1 o5 u' n( W3 z7 W9 P  I

1 l" H# i' q" C( B9 M- w  a7 h5 u" p
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖+ S: M4 Q2 K) ^& _, M0 u

5 H! T, v/ P0 t
( A0 @3 X- v$ }2 X3 c0 L- F7 i3 l# c+ b) H* `. c+ _

# A2 G; D" v$ X
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
8 H5 i4 c% y4 E3 g3 b, }2 s' k, s" k3 Z) C0 a: i/ L. S/ Y
1 _3 w! Q" g  `; B+ K
" G" S' x3 H- Q
6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼( b% z( A/ x$ U
4 f% C9 P* t) d3 Q
& y& B; e" T4 ^8 U" Q9 j% [/ i1 `

+ l0 n4 @" T! S6 q8 m7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
6 @. ]# B& V" S4 V& T+ c4 o
9 g+ N& W! {! G4 v% V6 P. D  h" s4 \5 b, z

! b" k4 R) ^: J  X7 h; ~8、上锅了.....
) k2 i) Q# X3 I+ R  m6 p3 c4 f9 i' y( U8 L
: ^; t; y# I# a3 h* h0 ?1 k

; M% |! `1 P1 e& ?9、烙好的饼子,香吧7 y, j) U! {- e2 n. b6 C$ D

# B; X: `4 p* J7 ~% q6 h' e& j7 `/ O

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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
  Z+ z8 C1 m3 a7 C0 y
3 Y- e, v2 ~. F6 w0 k( ?4 x, F炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁7 O) v2 Y2 h% {; t5 b+ z2 ^3 o

5 k2 X; a% T& m6 x0 J+ D8 R/ k7 E4 Y! m: X( c: f8 j- v

( A0 y. t0 E( a9 x# [* }- e- o2 [2 b" m% r9 m
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~
7 y! m; ]; w- c; f9 P- z: d) t
8 |" v+ |0 J0 V# {+ k" j* _( E
7 H8 q5 x9 i, m% e% {: R
" |3 f4 |2 e/ l+ v
" m: C8 K2 J' I+ v- d老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!+ V# e+ H8 K4 T7 f3 ~! j

: W& r9 X  t6 p; G0 p( Z. U% y! P! c, \& V& M. R

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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。* S, h: e$ @7 O1 I) p% f0 t
美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31 8 o3 a9 \+ W% |  @# ^  R0 G
呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
: A8 ]$ e7 l7 z, a) f美妈,赞一个啦
- f/ r3 y6 L6 A7 R3 [* Q& O
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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$ T& }/ v; [/ F: {4 I6 {9 h' G9 ^; _
香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
; q8 @/ w0 |! K2 K) S9 Z4 X, x# D赞一个
( r5 O, P' z3 A0 I4 F
谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 % \! G# ^1 W' s. q( Z8 }
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3 p* [4 B' e9 [香很

6 ^( ^( d* L" u+ o5 x* r$ S还可以了
能能妈

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