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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 , Q4 Y- ~+ x8 ?/ i5 K

6 s* x: J/ K8 s# R2 E: q# l" b工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。
3 N3 \5 \: U/ g) s周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。
9 m$ n% t" W: o4 H  j+ a" Q+ I想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
  Z. @+ |1 U$ t3 n1 r: |8 s准备开始了:
  q( m& p% c. p3 d+ D8 J$ A& t
& z6 Z: G$ d+ W1 p' L; s4 a
6 `% m8 Z7 m1 g+ Y6 V- ?% c8 i1、先揉好面(用的安琪)4 ]$ i* y% T( a; B. `* u1 u. S

$ ]) P" Z9 g; ~4 o, K& a& G9 W
1 U' U3 T% N( f6 }0 @7 T8 M" L9 M$ X
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。
) L$ F0 ^4 ^  _/ Z  b- V' p% U. H6 w0 h2 @1 f/ w7 \  E0 P/ T8 T+ i

; S3 x3 q0 K# B/ N' q$ |
4 g$ e7 H& _) l' W0 P3 z3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
) S8 u$ _, t1 y: ^7 v6 Y
* f  @! c: c5 t( |0 U- `' t
2 x/ c6 l# Q' ]/ G
/ b3 t5 s; S% D8 [& g4 _9 J3 x& q  `: e6 O# p
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖
8 k6 ~3 O8 B- h$ Z" A3 T9 e6 x) a: r) F9 `# F& c8 Q/ a5 U0 t

8 P4 Q8 k( E6 F8 c! U2 k, Q: a/ z% Y5 h! F3 {
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
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0 f2 f! k) h0 _) W5 C& w
3 x1 _. Z7 n9 F$ O
6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
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7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
! J, @7 m# N5 C& r! c5 \$ v) d. Z4 O& x2 g

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8、上锅了.....
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9、烙好的饼子,香吧
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
1 ]9 R  E/ p. _8 F3 Y, r/ ?& O7 Q. x  {) ?" [8 V# ?0 N
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁
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2 e; V% N" j2 }, U9 \1 j9 ~" H% D5 M" j7 f/ F; P

8 v: d. b% S4 P) I; e  h+ i& x" H6 m& i) F+ ^6 B' V6 C
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~
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& z6 B/ Q9 A  ?! \) H

4 |% d7 w$ A( w7 o2 I老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
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4 e: D' G: A! |  l* A+ d2 a* B' W" z% w$ v" L
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9 g, U& }  L3 ^" \, V! G- b1 e" t

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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。, I( `6 ?  p$ d7 N' p+ T: p* d' c
美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
  b$ v% f& r: v. N$ U2 r) Z: l呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
. e) Q( q( d$ u7 h6 s6 `美妈,赞一个啦

- Y) G7 s& R; b' J% A你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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6 g/ x' B3 q# ^3 i, b$ R3 v. P2 Z% G2 g. }
香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57 . E) z; O: \: u1 }/ p
赞一个
6 X; X6 Y7 p. G4 ^% J4 Q0 q/ ^" Y
谢谢
妈妈

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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 $ V( n" X( g6 M/ w5 N( E
回复 谷月儿妈妈 的帖子3 E* E- r5 O8 Y7 Z

' C8 V9 A/ K; \2 H) p' r5 D. C香很

7 w- H0 I. r: M& }还可以了
能能妈

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