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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 ' J# q& M' ~* F! M3 Z, Q

' f# N1 Q  i4 P5 `2 j& u工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。4 D% x4 X5 O' H5 K9 G
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。
0 c1 o' r1 ]! c2 S4 ^想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
% X; b) c; A$ Z- K5 e准备开始了:$ v* d0 A( D8 d9 y1 {( v

, e7 n# v; u; H( v) L9 G7 Z! N
) V6 F- Q5 B. K& r7 \1、先揉好面(用的安琪). K# b! W* a) d4 T/ s( `( T  t
6 {( I' G1 c+ I# g: V
# k9 x2 y/ u* l! h" F

6 p2 A( z( h" q8 N3 p! K2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。
- ^' S. }; |7 s! B7 R# N$ a
. |; J/ c# {4 X2 s! R& b7 Z: b9 C# X1 J0 t3 \0 j

% ]1 C4 N4 n9 k: c3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用, l* V3 Y& Y8 Y5 A7 U# c3 r

. `; k7 U8 Z# C
/ L" D; a. c$ R" L; e: q5 g( ]0 x9 Y& w5 x( a

; ~( C* K. T. W$ s! d4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖
/ Z/ [/ w, w( O2 b$ F# U1 l! f# b/ r* V& v  B( ]) z5 X* N1 K

* B) x# p& ^9 G
* f, X9 W: O: S# R" ^
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可. [2 u, O8 D3 M
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  ~4 V& G. j" P# v  |( y2 W( n3 e9 ~* `* L( k; J: K/ U, j* V$ n
6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
* S4 _" t$ {% ~# x9 V  d
, r8 h2 C% Q2 q2 N" P
5 p; Q' M# V$ ]/ h# u0 S
5 P9 ?, O$ s3 B3 |7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧9 h4 I" ~7 ]0 F* ]) r
  Y3 ~: I) G' ?. E6 G( {0 ~

! n+ O& k0 R' Q9 E& H0 R& N5 |+ ^4 J- ~) h! J" W! I! a
8、上锅了.....
+ x9 P% R, v; g8 M3 P$ J7 @% P% E0 x0 V! j" }3 C

% h8 s% R' w0 U: W1 w& f% \
0 b7 V& E$ S+ C8 n. \" z4 p: `9、烙好的饼子,香吧2 S- Q  m- W; V* E7 `1 y* H/ L4 o# O

1 w- j9 K! K5 Y9 v: u$ N. U$ F9 [5 [) n" u

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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
, e0 C+ V$ B5 P0 I+ i
$ D, u  }4 E2 B- G6 }/ @' r! V* q炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁7 |4 [) h* j1 n$ e

! p% _9 x+ S8 }& K* }
" r  i! z+ }* G( n+ P8 `! _
* c6 q2 Y* }' p2 ?7 p. L% T
/ L" ^! E/ U: n& q可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~9 t5 {- Z! O0 M  q  e
( L# J2 f& h5 O

- ]) F) @! P* v. q; D0 R
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老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!/ I$ r- c' D1 n
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& Z4 n$ o8 y& z) Y' ?5 p0 k

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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
# O/ H8 S$ o( V/ c  I美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31 3 ^8 ]( N; Y! B( e6 w
呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。, o) I6 N0 A/ F/ b
美妈,赞一个啦

3 X( A9 w% M$ g6 L, c& d: F& q你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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/ G, g; m" ~, _8 ?) o" Q, F+ o6 X9 ?; @" H
香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
* C4 J9 r. X: M+ N- x赞一个

, f& \# h) M+ c: l" X- q谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
; N* U/ t/ D2 }回复 谷月儿妈妈 的帖子
8 p/ n9 \" u: y2 J, \: u1 f9 h# n* \# ^; G+ h- L, E- X8 W
香很
' K' g6 }! l8 w* N: `4 f. u
还可以了
能能妈

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