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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 ; F  b) O7 q4 T: q% ]( z

0 a; o+ U8 t( @: H) }- J工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。; k' Q( a% r/ W
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。
) i2 M2 }5 E) g- R& q( N$ E想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
2 |( S2 |9 ]  @7 j& l9 l准备开始了:
" O7 M, @7 d9 f- P( d  H! R6 e2 r: T, h

6 z7 X( n/ v% d# H1、先揉好面(用的安琪)) g/ B7 |6 V+ C6 a
, x& J4 `4 U% ?0 D0 w

# K) y" Q0 b! s" k
- g7 u2 \1 O$ e, j' |' U; [2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。+ f$ J5 F2 h. f# t+ d# [4 ~

. X/ B  Y% |1 Q, t
5 }. b' K7 y8 U/ w$ n, t  x5 D1 V" T2 Z
3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用1 \5 @5 r1 N6 L. ~
# W% l( p2 M9 Y* J3 s- w; e
, C7 s8 l" e, w& d
9 N% s8 S  b$ L  t& w) P! G

& W1 r, o6 v) g4 {4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖
- A7 n- E  M; y$ b3 a$ d. A' Y: D, F! c- Z
! \9 Q5 ]9 \) S. I  O! }4 M

# d9 r% m, j1 I
0 X% L2 b4 N3 g4 V% c9 O" @
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可( k0 a) A, T! w  d$ l

1 D, |; o* g$ j
# ]* W! i7 s! ?: d
8 w1 q& T! k  c6 K6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼( l( R* ?. O- h: @5 }; J2 A
' H% h) E2 [; |- g8 d: s) I, ?

9 L6 C( f0 ?$ J& f9 J0 f8 z% H2 C  I  H
7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
7 k1 {6 a9 ^. ^) E* b+ V7 V6 f* f4 d
3 J" V( w, i- Y: S9 t7 ]1 C4 e
+ u# H' O0 z3 w0 P% Z+ ^0 S
- o- y: d+ ]; S8、上锅了.....
% g) {3 M# f, a8 c# |! M3 q
, m' f9 l2 n; v1 p5 h8 v8 G5 v* Z$ }. t' d; ~# h

- X( D$ A0 X0 K9、烙好的饼子,香吧( Q0 A& m. b& m) N8 [
; _$ @' k- ]8 S4 Z& b; s

7 b" U- F# l* ]5 j1 u9 {5 q
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑 : V' O/ {/ d' y( r  I- ]' ?
% G1 I3 Q2 _3 F
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁
( O. q3 n( ]! L7 |9 [- ~9 i7 |" g$ Z# Y6 K) F

" O+ |' I( _" T: s3 ]- X$ o) Y% I% A; X( h. N6 {( G% F7 A$ e

* f3 A2 M4 @2 l& @可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~
6 C8 G% _! _  Z& \, s) d1 p+ A, s. t! j3 `+ ^8 j
$ v6 h  r4 y3 K1 Q/ Z7 P
& \) ^. ]7 O/ u

* w( y% s2 Y+ i% l2 {! s老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
$ g6 X8 x! Y! V
# |5 W7 K  J, u/ l8 }) {/ H* Q7 L5 `4 Y% }) [
6 G5 q) y' k* c3 S+ K7 y) E, b2 `

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  z) m8 x2 W1 m3 D2 `2 s

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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
+ n0 o4 K  p) \/ H; ^9 W美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31 , Q6 ]2 P2 w8 e9 {: V  ?$ Z* ]
呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
' R6 }3 H) ^" E* W6 d5 L8 j9 i7 _* o美妈,赞一个啦
" s. d9 t  R& E" e& g  r+ J- z) Q
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
4 Z8 w. r" G8 Z0 d' v: k. F赞一个
! g$ x$ n" |8 W* n/ ?. |6 L. v
谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 ' a! [' s9 t5 l- S) W$ z1 L
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* x4 @3 w3 [- x$ c0 w1 K/ @' B& \4 i( V/ C2 a
香很

4 X  z6 r" V7 {. V" A还可以了
能能妈

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