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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑
$ t, r7 A- `/ y: z( q9 [9 D* n; a8 M" A8 \
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。% w' ^, `3 }. u3 e$ D
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。4 f# Y5 M1 T" k7 `) A+ s
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。8 ]. d/ W" }1 D6 r3 R" x; i
准备开始了:9 X$ R* h4 K5 h' c1 |/ {

/ M1 P+ d" o) l5 w5 ~6 c5 {5 g" E. l& s3 ?" r1 {1 d, A
1、先揉好面(用的安琪)
# g5 a$ y" X- T# f' B! G5 h/ Y0 K" h5 l) n$ }4 F
3 ]& D: I9 O/ n4 g: U; g

6 R5 Y5 S& w2 z) ~# A8 z# k6 d' q2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。0 s' ]4 ]0 l3 T5 _
% Y0 L5 {/ o# X, Q" A0 Q/ G2 V
% `+ _9 }5 `1 [: x9 m
" e0 r& ]5 O, g% {
3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用4 F* H( Z& k$ x3 T2 J& i$ c

8 h, @7 X6 Q. V' b& I4 F9 q5 u3 ?, l% F# v! R

. p1 a0 M( }. ^  z& x( `
: K# z# k8 B/ I2 f0 t4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖' \/ a( s" C( w. H% W3 S
# r0 u* {, ^) u* F
1 O6 {; R) T  x1 `' V3 ]

' [8 E6 _: b; D3 a
" _; {6 e  d& B# C9 ^; }% L
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
$ ^6 q* V* t- ^2 D) k5 p7 e( r* V& n* W

! `% B/ y1 P. J' z3 x' G, q! ]) G, F  M0 ~/ l
6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
8 Z3 Q" T2 k3 ]) x4 U$ g6 Q- F  k
' j( r# m5 T9 u9 C% }8 R
' {! E! z. }" O9 q, O
  n, m3 e4 P: b& @4 T2 F) L1 W, W7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧4 j/ k' C( a( \  G$ r
, r- A  E( D* i. ~4 _; o
8 }8 g, A8 u' q6 l! X5 M" ^

0 V  S+ R" {: q3 V8、上锅了.....0 l+ T; o9 Z% a! H. Q

: |4 b2 Y. x! ~: t9 A  R2 J. [! P4 e: h" W2 |) l

; @1 T9 [5 i% \: V% M0 p; U9、烙好的饼子,香吧
: o& z9 m4 O5 V8 i
  w- C  E7 f$ h, p& m- C4 H% o
3 D; w' a% \, v9 Y
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑 1 Q5 M- P; Z( {6 k- {

$ d) }' l2 i* I% D( Z5 i炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁, f, }1 L! s$ f- C9 w, v
( b+ [9 k8 u  T7 p: F
' C5 i2 k# j/ A! P5 ^2 n: Z" I
: n" v/ i8 F5 b; W& m; ?

/ d6 i  I6 p" j5 ?$ g可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~1 ~! H( l- d8 N; `
1 V. ~; e( S8 B; [- G& m: j
: _; `! m+ z9 t* \' W8 G
5 B% q9 \8 {8 T- D  o$ j; D" p

% `/ X9 h  j( g. \老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
3 S  Q/ a' b' W: l  N6 y! }+ w: j" Q" ]( K3 \. ~& _. \2 Y

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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。. x6 N3 P& ?4 X
美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
. m6 r; ]7 O0 n* a/ d/ v, p呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
( k  I' r3 S. ?: k" K$ @美妈,赞一个啦

( N8 K' V+ H* H: J% {你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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回复 谷月儿妈妈 的帖子4 l, y+ X0 o5 f: Z0 S! s
2 ?1 A: N; K1 Z1 _  y1 d" L1 N& h
香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57 7 V5 E, z+ n( Y& @: x
赞一个

, |! U1 u+ q3 l: F% R谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 0 [, Z9 q! Z9 B) O4 Y6 h
回复 谷月儿妈妈 的帖子* K' @, B  g- q/ Z$ l( J8 h3 V
9 N5 x: s) f9 A% a6 ^* P
香很
7 Z: _# U; f9 c
还可以了
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