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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑
% B6 ^: ]% z7 l
* l# [) L4 b5 u5 A' k$ |工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。2 D' S+ W9 D" a
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。/ v. I# a  e; m+ ?* a
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。) Z9 M. @6 `+ F7 [
准备开始了:" l/ n- A5 E8 j. N; O( T, I7 s  N5 h

3 l: T, \3 L+ N& h  g9 W  z5 U) D1 \; M
1、先揉好面(用的安琪), b8 p& ?4 \6 ^. W3 d9 g& N

; g; }5 E+ u' d" j
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2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。
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1 N; [6 R7 e. ?* m1 N/ z  ?2 _0 X0 \
9 t6 e4 p$ ]- Q1 L- T  z+ g2 G  H. V% h1 ^. I  f; n
3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用6 C3 J8 x- S8 k9 \- _$ }

& s7 t1 _. a& M6 z! Q
. ~' X3 e. C. Z! r
$ D. R2 I7 a; F3 t, f; ^/ [9 }* I% _$ J2 T1 X0 w
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖
. ^! E/ d! B2 }) V' G' }5 u: f! N1 F' W

* q& q8 V$ @9 T3 w0 @
. R, Y3 i6 T) T# Q& X( y1 c- E" Z% o* C

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可8 N% p1 z4 f1 U8 v8 m  G; K+ k) ^

1 H  ?4 H- E" @2 }5 L& a$ G* H
1 Y6 h' R( [+ o$ s) P8 X3 r
7 O" V  V8 B  S; ^! ^8 o. I6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
: N+ Y4 S; D* H* R1 L* B0 \, {% `
/ w5 I% T' F# h9 L2 ?! h7 y7 Q% \4 [5 M) K4 i
& N+ t" y7 V5 b6 t
7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧! {$ B6 ]) z' A6 Q

. r& {8 }% u/ ]! Q5 A5 u
: ~; {& o/ z$ s: g  Z, H5 Y' g3 }2 x7 f: @
8、上锅了.....: g9 A& @; Z5 X5 j1 J$ W, C

6 @  U1 k& u. ?: w! @6 @5 Y+ T! [! E; F) g0 Y$ m

6 l% p& S5 j+ x/ B# `7 l9、烙好的饼子,香吧
4 p8 U! x6 p0 n4 N  D" `$ p4 M$ B
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
8 k  {4 Y/ U2 j& ]1 [. z: o7 R" X. G4 |" e; L& Y4 J6 a0 o) p
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁
+ C+ s% d$ y% B: B/ m7 S9 P% w0 ?& q/ f% k. @
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& a: p( a, r( ^& p2 g
& N) F( \5 E* _可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~" H) _( D4 [; G1 }  H2 \$ D! O
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( g, b. g2 r7 e9 j) ^

. j+ }6 ^) K8 C5 s) v& c+ {老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
% `$ ^5 L& t  i- U, U美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31 ) _* z0 H& p: X$ \- E
呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。# l9 j/ W! O0 M  [
美妈,赞一个啦
7 f$ Y# K4 V* y$ l2 y; c$ G
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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, m/ l; |) r* y8 ?% \
/ h8 |: G5 H2 p6 r香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57 ' S8 c; A! N) L3 Y
赞一个
8 Q3 Q, w  O9 l3 l. t& `) y
谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 / L$ r" r6 i+ N# Y
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0 R! X6 h2 p8 T% `/ s" \( }; p$ P) n4 N
香很
. F+ n0 v$ W; `7 Q/ a- Z; M$ t* M
还可以了
能能妈

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