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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑
9 ?0 }+ k5 X4 v/ {) X9 c; Z- X, Y: g# b% M" v0 J- o
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。
" }  B; R8 o8 f周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。
) v2 E; ^" N) [/ w% K, C7 n想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。8 I: h9 [1 E% l% K8 W
准备开始了:7 a5 A! T/ i. F( b# C% n/ s5 u+ d
# x/ K% g. O; h1 A& n

' a$ E+ P- `7 a6 i3 E6 e0 {! x; u1、先揉好面(用的安琪)
: J# d9 b/ a! K8 g. ~$ f* [- b. h5 N) ~

: j7 m. @7 K  f+ k8 X
" f4 F+ H( s3 j& T* J# x2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。4 l0 m8 b# {  o( J
: s! J7 V) }# J( D7 b
0 e& J' p9 X& ]* D) E, T, y
% E& ~  ]& u7 ~& r% @
3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
. z/ F. o* Z# D' \% y. C; Q: K& z+ e3 C7 y+ a; m0 {( K& L

4 g) B& \6 p+ w# }+ `7 e6 A' h5 B. {! v

  _# G3 ?7 V8 _% j% O4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖. |. F! I8 `; A' M+ j  K1 C6 Y# v
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
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6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
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3 Z0 @. @6 ^" P6 m; P0 p* a+ {7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
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3 E2 t$ {' ~% f3 k, T1 D2 s& g

& o( F3 r% P, j: U8、上锅了.....
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8 G4 U" l: l1 ]( {2 e" u% |. q
0 z4 p% K% t- Z3 j3 {9、烙好的饼子,香吧
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
8 J) m; ^  Y& a) g2 l; G, Q6 s# P# C0 V" b! O
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁% r( g  i4 G& l  R( g/ E0 ^
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  s/ a$ e# F6 w) z6 _
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+ E/ j7 `9 _; r8 r
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~
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老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!3 i. O8 D% k- q  b1 M
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
; P$ {- I! e% b( _7 [& m美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
, h! z, U. l" P  C. F1 F呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。: g; r  k9 m8 x- b9 X
美妈,赞一个啦
5 j, S  u- u0 ]
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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! }' Y* x* K" M5 T& T* J: c8 a
) e( N+ r1 W- [香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
% C# k3 g- W; B5 w赞一个

) Z) O2 t/ C9 o谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 & _4 V. t6 @: k4 L
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9 P: ?1 j+ T) E/ L# S. {6 J& L/ O; v0 K9 t% X0 d
香很
" L' a/ L! w/ e4 d, B
还可以了
能能妈

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