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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 8 z' B$ u- c* Q! i

; `4 x  w* _7 B, P! E7 A5 C5 z0 k工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。* u7 C. A# D* w  F% j5 c2 q4 O' Z
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。) s/ A$ ^. _7 L- M: }
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
  l% r% e; `% G; k6 b4 L+ `; d准备开始了:4 P) W( M) [" H* i
* y3 \- H: n9 `3 V7 U4 e3 P
: N$ a0 x6 U7 k. C6 x& @0 j
1、先揉好面(用的安琪)
4 @+ P: _9 [4 L" v% C- Y* ], s* ?; a( }' h' z5 a. e: S# u
: W; K; o2 P+ L( f) S) L; N

1 F; C3 @. G$ j  Z/ ?9 _2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。
# l; a2 r$ r% S: c9 X# o9 ]9 g
9 }, G6 s6 P* k' G: t2 ~9 ?3 {7 G/ _4 f

. q6 y. n3 {% C' }8 v% O  Z3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
; A, X: f2 s1 ~# l; w- G! o! D5 A, u3 m& e
3 b2 }. R& v( h6 {9 S3 b7 W

9 t  x- g* @. ?9 _
% @6 `% \; K6 ^. r4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖
( i5 \- D4 x5 K, n
: Z% O# U( D4 v6 C! Z
# U& ?0 k/ c9 t; ~7 X2 w0 y: [( V! F( }; j, d

$ h+ X! b: j' ^2 h9 b
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可+ k; N2 l/ `- A0 B! Z1 D  t
. Z* E0 B* L7 v9 c! \. B
' @3 k; G( Q4 L4 T& v5 `  ?  A

  ?0 u3 ?- ^" h; |; }* c6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼3 H' C# v" P9 Z

, n. l" c. Q! C9 R
0 X5 N1 ]/ }& H) E! q! b, v) d1 [7 M% O/ ]. s) Z( Q4 f
7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
8 X7 |( Y3 z4 D
- ]" l9 k0 f2 E
$ `9 |' P/ M: C
! [( u+ b) e  D9 Y8、上锅了.....' J8 E9 L& @8 @$ n, \; K4 x
7 w3 b& W: {  n, u
8 q, L% Z3 F' b( T% v5 k( n
- b5 }9 G  L/ M0 Q1 P  P
9、烙好的饼子,香吧
5 u0 |. U: q8 V: y' A% s; G/ p* u" t6 Q, c2 y. U

) D- a* ]) |5 B6 m8 g1 P* N
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑 $ E8 D! ]' w% O- i  ~, s
; I1 U) q$ ~- H7 Q7 U
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁' {$ S+ d' z7 R( c" I/ C3 m
2 o7 F+ L/ a; {8 n$ y
- C. b* H! `7 K

$ N" _/ ]& n" u( q$ @- I( q
4 E/ ]- T1 X/ ^! L可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~
  p) `# E$ t& ~$ _& Y, z" k9 f3 m8 r! Y
+ c: A( G9 W  Y8 _5 `

$ A$ L8 u7 ?$ [0 A" u2 ], f) c" T/ V% C
老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。& }) n6 X% u" s2 Q1 p; y; X1 ~
美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
, ]# I2 o9 D' p' _呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。) o  D* C9 |* s0 J9 R0 e2 P0 M) V
美妈,赞一个啦
- D8 z$ g" u1 t
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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" |, h" g. M0 z8 I2 X# [% G- V7 H* x香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57 / w; k0 C0 c9 ~$ \% w6 |" ]
赞一个

1 ~; {. }9 w* M5 D8 M& e谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
/ {$ _7 X$ H6 F! Z, |: M回复 谷月儿妈妈 的帖子
0 s. H  G( d- h0 u) `0 b' M$ ^/ m
香很
8 x. v- f2 ^* c, F/ X! N7 h
还可以了
能能妈

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