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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 2 [6 a+ t+ H( k

2 p( O. H0 k+ T' ~工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。; U% E3 |0 ^* G
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。; j, g  f' h8 v9 c4 a7 O  k, a( _$ r. C
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。1 r# ~2 A9 A1 M# v: x- j
准备开始了:5 d5 n$ {7 o% H( m( g) F
8 j4 K' b) \9 [3 h( Y$ D0 i

5 i% P  ]  X' }% Y( I4 B/ Z- T# X1、先揉好面(用的安琪)- b+ N! e/ W! Y# ]" _3 Y) d  r
& M+ h1 L0 v, J9 W  T7 l
7 _. W( k$ _1 c; H/ z- j& U6 o
" @# R' E3 H- q; v8 \0 \$ j0 s
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。4 P# H; n5 B, c; S: d8 @0 C

6 C. A. j3 u$ M: H& l5 S% O$ X# z; i* t0 S2 ?

3 N, g3 e! }% N- _0 |0 L+ Z+ c9 z3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
* i+ T- ?5 }% ?4 N* m$ z) T5 I
. y- B, `" W5 \9 A9 k! n6 U
6 v8 q1 u$ X) U# ?: A5 s8 ]9 w. G2 g. u/ k2 |  j: y" T

- D9 x# P, ?1 W" m+ _  C0 ]4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖+ L, _" k9 ]$ R! @2 j# n* S+ w+ Z

- i+ S0 w- L' h4 ]% B6 T! o: _3 \- M# j# y& l& z8 b0 g

6 d$ d# u7 c, h& E' o; B* W0 H" N' ^  ~& l0 r

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可# W7 Q& R; c8 v
( t- c6 n. T- A- c, Z) d5 @' ]! T
/ l, }& C! v* k$ e" a( i6 k" W

- g2 f1 V3 E$ h# N  G. J  r) W. ?/ v6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
+ m# ^  _! S4 H3 Q& o" z. A( m/ w4 `" m: h9 e, A; W  r/ `- w

  m. B+ f, G2 x$ d( O/ C% z4 ~1 D* D% ~+ ~8 _1 s
7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧$ [5 W5 @- q9 B& e+ s6 l1 Z

7 ]# y# I! @3 |2 V6 G8 M( B
5 C9 y$ o- F  P- M% E! \& Z# T$ ^1 [3 S8 D5 A  X/ B
8、上锅了....., q& q2 c. ?* L) x6 N# i7 v

4 W7 O+ r; [" O( e1 `! [$ }4 e2 R& x/ U+ V
2 r/ ?) M3 z4 D# ]& A5 N3 W0 R: w
9、烙好的饼子,香吧# \- h+ F* k' `5 A$ |% F
& t& o9 a2 f( l$ [4 e; [5 m

( D+ X4 d- ?8 }  m/ z- p
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑 + I; y1 @+ ^% U5 M0 C

/ p5 G4 t. `: [$ U- ^9 {" I炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁) U& N5 M# Z7 S+ R8 ?' A8 f
/ L/ ~+ I7 Z) q4 a2 M8 ^! d* u

; ~5 P* k- |! w1 O, U- |3 p6 U. }; D4 N8 L; U* J. v. w; |6 }4 @

8 u: {5 I7 g. h6 K1 T可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~
" T( t3 M: p" O) ^% F  f- e$ o% F

) \* j0 B& Q& K0 F5 m0 m0 @3 ^% g% F2 `2 d$ v( ]! R% u
: g8 d. F( M4 U2 S
老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
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* ?+ N, {7 y6 J8 n& Y2 F0 J( P& _2 B( ]2 _3 w1 x, b9 F2 x/ l$ j
6 P5 ~& L' }# \5 W
" Z- U5 s, K% a6 I$ R

, K5 V% O! \. M6 G' `# K
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
5 T% I) P. {& i/ U1 y. ]美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31 & ?- O% N7 H' o5 J8 W
呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
$ B0 ]1 q4 _* Q9 |- d1 T" u) A美妈,赞一个啦
7 A: Q0 W' O3 G  d
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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5 K6 m7 O4 P8 @' b
$ Q. N- `) T7 B' Y5 B! @3 C香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57 - r5 U- [; n) a0 q
赞一个
1 A0 V, M6 p9 [  v7 q
谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
5 C3 [9 X/ c* |) z* V" v回复 谷月儿妈妈 的帖子
- `# M! N$ T" f) H# [
& p# G2 G4 u& `1 |0 C, h香很

/ y; X/ f9 S+ |0 t还可以了
能能妈

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