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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 + f- p6 Z) o! C- `# I) H! u0 X
: j8 _- o. P" m. d1 q
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。$ A9 E. Y( j+ V2 i
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。, t7 c( f% U' K3 F; U2 ^
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
# M: d) o% }' [" _, h  Z' x8 W准备开始了:$ v! c8 \; I, P2 }: h" X' F% {! t; u
0 A! K/ V0 z# l# G3 a0 j" B4 L
( D3 |* ]$ A* x! Y$ `% |/ H
1、先揉好面(用的安琪)
) ~/ e, T& ~  y
+ B( j- b5 v# @$ a& N* f/ y* @8 O* B- Q0 ^" D- ?* \: `
( o! N4 I3 ^0 s: c# _! l. @
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。+ \* p, o2 ?& p/ W3 n3 c2 o: Y5 T
5 o. G- A) h+ ?7 t

0 j, j1 e$ ~0 Y6 _5 d
2 p: Y; \& |# [$ X7 O3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
3 |" T  m" J0 g$ Z) `2 [$ b5 A* U7 V+ U* ^# q9 C

$ }% e% f/ n0 e' a; M  [6 O
/ T* t- y2 F5 g! m' b/ x* A' C% G) m: v5 [" Q8 O' T
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖! V1 ^. Z+ ^' i) s( V
5 G7 P' k: q! T- O  g& R& Z

. v: s0 c( k' ~4 i: p2 C/ S( ~0 a7 @/ w

: H% m- p# H% r( x( u# {- [  `4 r
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

总评分: 经验值 + 35  金币 + 30   查看全部评分

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
. L1 \; ?' u) g5 o. [$ `( U6 L: b  {% w% r

6 p- p- j5 O4 P% e7 }/ j  B
& i& M% ^+ n/ X5 t- r% J6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼6 `( v# w# u! d" v( n
2 q, @! [# R5 f( g6 W) o

( Q% {* t# [% T3 @
# J3 ?8 b4 n+ g7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
6 M4 x7 g8 D2 G- }
5 {) S5 n7 a# F8 o* k2 U  ?& V, O1 @

1 F4 b" c6 O/ n( B  `# _% L8、上锅了.....9 F  b# I# Q- q! ]) A$ ^
- L+ v# e+ O" d1 b' _& r
% d  |/ O7 m- z$ ^- u! U) U7 X8 x

. _( V# k; ^2 A, D$ {7 V& U9、烙好的饼子,香吧
+ ?1 h, |" O4 t2 _9 X
& }/ R  W: ]& Y4 ?( l$ r8 W( V0 g' x2 `
  o8 f$ ]8 r' T$ E; i& z8 C
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
3 m) j2 g! h% w, f4 c2 l0 }4 a& R# P: x8 G5 u) |1 w
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁% M8 c) h. Q0 x# b2 T. m) Y
. R" l$ S5 T1 r' @. d$ v% l' d; H

' a4 k1 `; a- z. Q( Y) O2 k" m' n9 o: r

3 Y: V8 `. G. _8 c  n  s$ z9 g' ?可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~
1 k: l9 ~" w# L9 l2 L5 l/ S8 [  }0 n/ k! b5 \
7 U+ N: a0 B; v" L
4 q8 W5 n( y/ _
* R6 N! K: z  B9 N9 ]2 _  F/ j
老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!8 F- I: O! X1 z6 E6 ^7 g2 C3 w
0 e% W* f$ N% J9 E7 A; T
+ c  a: H4 f% H: K! }

; u( K0 i7 G% Y+ d" x4 o' m# r3 }+ H; v; [. Z: B
4 ^! K* M* }7 N7 n- |- d6 @9 n: }
0 w( j6 K. p8 A

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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。# a: ?" W8 M# B
美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
7 }1 G  d, @! _# ^& o4 D- [' T呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
7 c- p3 V4 r4 u' h美妈,赞一个啦

$ V' \6 B, ^2 h' F. [7 i$ s你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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回复 谷月儿妈妈 的帖子/ y. d  X4 B0 [1 P

, B" h0 i# B' T0 B$ D香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
* [8 x: d3 u$ A- {1 V赞一个
/ a3 X& Q: G5 V, a
谢谢
妈妈

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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 ) S3 J$ ?. e: r8 i
回复 谷月儿妈妈 的帖子) \4 H% m6 V7 e7 ^

) [! f, w' u0 l/ z4 f+ J3 M2 D香很
+ F' m1 ?( b* u) O
还可以了
能能妈

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