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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑
+ A$ _+ J; V" Q, z- j! |
! h5 p* w4 W5 x0 `$ r工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。2 ]; p' b! z. P+ w
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。: `+ N4 D- @0 X/ x/ h
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
$ q$ h' W1 i  A4 T准备开始了:- j' {0 s0 N) l

, v' K( m: G6 Y# q! ]  O0 P
8 S( `) B# G0 B9 M" R: e1、先揉好面(用的安琪)
+ d( z) _1 l- ?! G0 S# x; ?! P1 O# l( |/ J
& L' f! R: U4 B& q  |) S! M1 ?1 t" a
+ f4 a- x$ T! ^7 U
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。1 e2 ?2 B7 Q- A6 {1 l6 V3 g

$ I! A9 ?% y) x) W
5 W/ X3 M' f8 q5 `* l2 [3 I4 u4 N8 w4 `4 ~3 |0 J& L% `( R* t
3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
. k9 c2 _' Z1 z0 j, x
% a* N1 H" F: {% Z
" F& g) y0 `- p4 I
) v3 c# r) P- d) _$ d& x
# v9 M& h2 T# R8 c- v/ e1 ~4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖
2 W9 K1 O- f! d7 e6 c/ h
+ Y0 p0 e# I) C- M
, O+ @6 s0 Z0 E" g: p# A$ P4 r) U3 h) G$ F) K* Z! V6 f8 z2 [3 B
4 j+ f) d4 g# V* a/ K

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
7 v) _- S3 |) \6 P( H- l) S( s# D0 z" t( \# U( Q

9 V/ r( X2 u( m# F  A& [2 K
9 `' G6 m1 X. G6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼2 f- Z; ^/ ]6 q; a/ b% y' k

' v# |9 T% U& K* q: n$ K
' N$ z* i$ V: v) o2 E! R0 r  m, _0 ]8 k2 U! w* _
7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧$ V: y: ^- h1 C, V. Q+ P" b% M0 t
, J. S/ L: K! m5 @6 F1 M
. ^9 |2 H' ?/ k* C3 Q. o
: \8 V- N; D2 ?  e# c# ]+ f: W
8、上锅了.....7 ]6 t! |8 Q: ]. _4 Y/ g% }: L

" [( C& U+ k2 R" r: C
5 K8 _4 A" [" O$ b( u  t
& F, H8 r5 u8 U9、烙好的饼子,香吧
! T+ m% R; x) ^4 {6 X
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# `. Y4 w& w" C7 f/ R9 l8 G
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑 5 U% a# e4 @4 e' P

# a, `$ f( V: _7 i! y; ]炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁
+ d4 ]8 }0 X" ?2 n, f
7 |  [, Z7 q' W6 o" {; Y6 M9 O2 |

  R* {6 U% r; y- C' v! P; f
: x, }4 F; @. Q& W. J) x4 Z可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~
$ t2 i. s2 H8 c7 o8 ]8 q# e/ }2 @7 R6 o% Y

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1 I6 f& n. D; }( l1 C7 |% v8 q% ^6 b  Z2 C, z7 ?3 \' E- A
老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!& L1 b6 f+ a, e/ _% @

1 z% F  P3 P' m
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5 k$ h9 A; W" Z/ T) c' E6 C/ b# x# w% o( a
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
# f& p2 Z+ @2 J美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31 & E  ?6 W  ?5 d2 |; z. @% z5 w
呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。4 F' M8 {! j( K/ o9 ]; z
美妈,赞一个啦
# A5 o- Q6 m; y+ B0 ~4 F
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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; i  g5 r. O7 {* J( n' m! y& Q$ Q1 d$ d
香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57 7 {  I8 U% X# r# K$ b
赞一个

. [. \. `% t& R谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
3 J" O& Q% m" Q7 ]  m3 V7 S% U回复 谷月儿妈妈 的帖子4 O! ~. }  |) V5 y4 h: p5 b8 {
% a2 W; ?6 y) \- {! e1 P
香很

; r# A! P1 ^- l! Q  K6 ~: |( j还可以了
能能妈

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