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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 2 @+ n8 F6 T' `/ x2 h; l
& y' O& q" z* f
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。
: T& d$ ?! X; O" v2 @) G周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。6 r- Z& h4 m6 ]
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。& [8 Y/ t/ q! L9 @- L" X
准备开始了:- x0 R* W$ o- r2 i
" n  R; ]6 G% O2 @  d2 A
% G! a/ ?5 g, j  z& m
1、先揉好面(用的安琪). o% j9 B* j$ t" {. `

) O1 U$ G; {; Q2 [
( n" G8 V; P9 _5 t
" \5 }5 D# x) l# g/ B# O! [+ _2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。
, F4 ?4 b; z" D: L- B, f  q7 l) ~$ D- b( \6 p$ x: K( [

+ I; o& H- U: G4 V2 \% K! y+ [
; I& z  J) g# d3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用& q7 d% q6 J% l0 d

3 z1 }' V1 u% \* N; p! f+ I5 _
9 L4 a2 \# n7 ~: `, J8 [% K6 D: k
5 N) z- D" r& o& n6 Q/ c, ^5 J
0 [, \3 e; i: ~/ f4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖* e! u: @/ M/ G, V. G) Z
3 Z9 A1 q. ?/ U$ i! Y* q% H" c4 u
+ A: N* N. M& ~+ Z- Z( d3 L0 h& Q: p

; j& |7 X; v3 Y  _4 ^) A! e$ _1 E3 a- d4 X- A: _# A! _) `

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可, U- z+ d# m  @. W* F* c0 g7 h

! G- k$ D9 m: u* R) n! C9 P( Z3 M' U! S  V. u$ Z

9 u, M9 C2 n2 h0 ~" ~6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
, F! W) H) Q& }6 g7 H1 V8 Q. }9 W- R) V* K
; x4 S* R" N6 r1 m; w
, |0 C, `" }' }& f9 v) @. O
7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
; t4 W" I2 a6 e$ X( l, \$ b6 Q. Q/ T2 ?& d0 l3 j

7 d6 C. T  {0 J, |9 r% v# h6 a8 I1 R1 r% L
8、上锅了.....
7 J6 h5 z# v: r3 F7 J8 W( A# E. B" I

. G: a/ W3 z7 @4 V/ y6 F- x( G9 w1 I9 l) C/ L9 Y0 [
9、烙好的饼子,香吧
0 d4 N8 C9 c) Y
5 i+ Q* k7 @" i& J) v6 W* C% k/ c/ r4 j& M

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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
# `, ]+ S- ?- e' O
2 b, E0 G; R/ s: @) N炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁6 z) ]" N: g( x/ C5 H7 p3 b

! P5 O$ T- o8 Q5 {& U
. h: k: |: ^$ v0 c. s" N$ K+ _" K) y3 I" ?! H% S" K1 R4 V  x
/ C# L" z, }& |5 E/ u) {& L
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~7 s& w" e; W7 J- \

" d9 Z' V* Y; l9 A8 {' X* e
" H3 k  g# Z$ y7 Y+ `+ L# U7 U- P  C+ f8 c# z
7 I& {: R- l: L* [' m0 l8 c3 M& ~
老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
* k7 A- t; d! H! p) z+ X+ W* k% \4 F' ^- f: ^
1 P5 ^6 P* z, j0 Z

  O* h5 T2 K6 S; P: y
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
' _% ?; R5 H* u' q& E& j: e; A美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
0 Y3 c4 n& c* R2 T' c$ q呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
; l6 ]9 b: k2 Y美妈,赞一个啦

. Z0 k/ `9 ^. Q+ b$ |4 h; G. E& I% @你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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1 i5 ^( |  Z* d" u" f
香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
6 x7 g* A8 V. u! m7 L/ f8 f- w/ o+ b0 `赞一个

' I& p% a7 _1 R* X4 r谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 6 f( q0 Z2 |8 y, a/ ?' @
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; y# ]- s5 @3 X$ P7 V; s
3 @1 _$ O. |  Q% ~& v  g香很
+ f  s) ?* d8 O
还可以了
能能妈

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