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本帖最后由 annie0822 于 2012-5-30 00:57 编辑
. l+ [0 f8 p' ~8 m, L ^* I& L# E, g9 x" P/ w( a! P4 x
带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
8 ^6 R9 H# n& b7 D7 a用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
7 o4 Y% h j% @+ b c: ~% A, A
6 x# l6 q9 [ l- W
4 M5 E6 i* O3 [' M5 j依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
/ O" Q+ G$ a8 Q) X油不要太热,8成热就可以& d3 O8 H: ]- i. r5 {, p1 o- v
. ]# d6 w+ o2 r/ Z1 X
- m- o& ]; R$ S' |5 P
金黄黄的,炸了一大盘5 @. l9 Z& O" ?1 m- P
外面很酥哦
9 y4 E! w& p& e& g: D4 L+ J2 X
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