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本帖最后由 annie0822 于 2012-5-30 00:57 编辑
2 m3 p; L& ]/ p- Q" [4 q5 ]5 P0 ~- `
带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
9 {+ w/ `- Y& T8 p用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)7 \$ V* l: l2 x6 v* e. _6 y
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+ K1 u# C( z% P% B8 [, B( e1 u依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
5 B6 I$ z2 V9 Q, `" |4 `油不要太热,8成热就可以% x R# F3 V: s
% u) e6 q" i9 a' Y% c
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金黄黄的,炸了一大盘. R5 L, V: P( s, Q
外面很酥哦0 D4 c5 P. F5 f( ^1 J9 k

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