annie0822

  u: L2 ]9 z: ]4 K* U1 J8 \

9 w) D; Q! W3 A: ?" @" K% z3 R" _带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
* ^9 R4 U# C# c' d5 X' Z! ]. Q用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
0 D& e- v2 ?8 ~/ l3 X
* L, _* N  w5 [; R/ X$ g( H2 l  T* M9 y+ @
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸1 t' M: r$ {: q- I
油不要太热,8成热就可以3 X+ j4 H" a* p6 t7 v9 F% S
/ W# @  X+ c1 u& B2 A( O* d
0 P# T) _0 Y* d  i1 D0 e
金黄黄的,炸了一大盘6 N/ P3 ?+ H% V
外面很酥哦
3 g  f0 F* D. v3 p) u6 w0 q5 x8 \/ }" Z5 R# h

annie0822

. M, t7 q. F6 c; J- K9 i: h' y5 K
0 \& k) ]# [3 c) g: C
炸好的带鱼直接就可以吃了- M' T: [* n1 }( B4 z
因为炸的多
0 `' v% m: l& T, T! E# Y第二天再继续加工一下/ G% G/ ?8 `, X- ~/ z$ |
糖醋带鱼
( u% F  F9 c. ^5 `* o再冰箱放了一晚上的炸带鱼5 I  g$ `" O' ]( B/ ]( @* n
# d7 \8 d2 A; ]' l3 j% M

1 b* K( ^" ]$ h' O% d* U7 b葱姜蒜
! F( u- d! c  l8 h
+ }8 c5 W9 D5 i

annie0822

下油锅炒香
* Z, V; c; S$ g0 U* ]; V/ Q' r: n9 {4 c

9 _; c( k+ |2 g' {' ?3 [加料酒,醋,生抽,盐,糖,鸡精,水少许,把汤汁烧开) r4 ~2 B0 L4 E4 W) T
8 N; ~; S1 P( @

5 _. z2 K: @# @' r* O9 p放入带鱼,加盖子稍微闷2分钟就OK了
9 m7 q! |. y( {7 J# K- k3 g0 Z# g7 x5 a9 W6 y

谷月儿妈妈

回头试试，每次都是煎带鱼

美莹美玉

你这个月的帖子超多呀。不错不错。

筱笑翛

天天都做好吃的

雨/fw天

不错不错，换个吃法

叶子轩妈妈

可可真幸福

康康妈妈

帮顶！

hei_jing

挺方便的，下次也试试，颜色是不是有些浅了？？

Jissy000

最近很喜欢吃带鱼，就是不会做。留个脚印，到时来学习。

乖乖萱萱

看着也好吃  我做带鱼 以前喜欢在超市买那个 香酥或麻辣的炸粉  回来一腌制 炸出来也不错 不过改天试试亲的做法

快乐兔子妈妈

不错，学习了。

weijiaren

真不错,学习了
9 p" g! ]% \" U" y& y9 R! W4 G$ e; x- U( g" m

zzy134

可可妈妈 真能干  周末放假了也学着做一下  

恬恬妈803

出锅啦

放点老抽，提色效果更好

youyouchaxiang

呵呵，爱吃带鱼，想念老妈做的带鱼，香啊~

昕一定要幸福

我比较喜欢吃那种炸出来刚炸出来的那种，脆脆的

gugulinda

出锅啦

喜欢，看着好香。喜欢吃带鱼的人飘过~~~