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本帖最后由 annie0822 于 2012-5-30 00:57 编辑
: n7 h, k: Q+ T- }7 j! d! K
* M4 h* `( f1 H7 s7 O* K1 b' u带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着' q/ B" G2 ~5 o- f ?
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
2 r! T: i, h! k; S
0 e! ^* F: i5 a/ P$ }! b, {9 C: Q8 G8 I
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
7 N6 W0 { c5 {6 R油不要太热,8成热就可以
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金黄黄的,炸了一大盘' i1 q9 M% v! }( |. r
外面很酥哦( x6 o+ e9 z2 ]

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