annie0822

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* M4 h* `( f1 H7 s7 O* K1 b' u带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着' q/ B" G2 ~5 o- f  ?
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
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0 e! ^* F: i5 a/ P$ }! b, {9 C: Q8 G8 I
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
7 N6 W0 {  c5 {6 R油不要太热,8成热就可以
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+ R4 f! l+ M, ~. n! y# Z  B- y0 ?8 Z, _% Z( n/ I! @% v
金黄黄的,炸了一大盘' i1 q9 M% v! }( |. r
外面很酥哦( x6 o+ e9 z2 ]

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annie0822

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炸好的带鱼直接就可以吃了, h/ I, i' G8 K/ t4 H  E/ r3 C6 ~2 ~
因为炸的多
' |6 `, O. t, o% `. M" R; `第二天再继续加工一下
' @. N, X" |# q' v( L) i糖醋带鱼
6 }% D: i0 P0 t再冰箱放了一晚上的炸带鱼
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- \' N  r) }9 G) T. A6 y: _
葱姜蒜4 |% y$ Y9 y! G' J! K
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annie0822

下油锅炒香
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" }; E* M5 a/ s2 z& ?
: M' z7 _/ Y% Q+ a$ C, E. n/ U加料酒,醋,生抽,盐,糖,鸡精,水少许,把汤汁烧开0 F9 P; C- A) C2 m* {1 }
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放入带鱼,加盖子稍微闷2分钟就OK了
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谷月儿妈妈

回头试试，每次都是煎带鱼

美莹美玉

你这个月的帖子超多呀。不错不错。

筱笑翛

天天都做好吃的

雨/fw天

不错不错，换个吃法

叶子轩妈妈

可可真幸福

康康妈妈

帮顶！

hei_jing

挺方便的，下次也试试，颜色是不是有些浅了？？

Jissy000

最近很喜欢吃带鱼，就是不会做。留个脚印，到时来学习。

乖乖萱萱

看着也好吃  我做带鱼 以前喜欢在超市买那个 香酥或麻辣的炸粉  回来一腌制 炸出来也不错 不过改天试试亲的做法

快乐兔子妈妈

不错，学习了。

weijiaren

真不错,学习了
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4 v  J9 z% u) D  m

zzy134

可可妈妈 真能干  周末放假了也学着做一下  

恬恬妈803

出锅啦

放点老抽，提色效果更好

youyouchaxiang

呵呵，爱吃带鱼，想念老妈做的带鱼，香啊~

昕一定要幸福

我比较喜欢吃那种炸出来刚炸出来的那种，脆脆的

gugulinda

出锅啦

喜欢，看着好香。喜欢吃带鱼的人飘过~~~