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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:40 编辑 0 e1 R [: M: ? F# y7 J4 ? x
0 y4 J. @( |* m) B5 {- @ 哈哈!
# q( [9 M- H& [9 w4 p 又要截图纪念啦! ! ]: T- j$ {* A' i
+ H" m1 h! w3 C+ n
5 \) S: F1 r7 H8 x& k$ m: y2 f
4 n4 z U4 }+ [
2 T' f4 [0 `: V5 I- K 今天只有我和小妞儿吃饭,不知道吃啥。
9 D, N& a1 C1 L5 |: v4 W: h 天气渐渐热了,米、面要生虫了,前几天把米装在了几个饮料瓶里,面还是赶紧做吧,不然没法存放,还是烙饼吧,能多用点儿面。8 X) {! }0 T! [% @: J% k
! G7 Y; s7 }# H& v7 w0 k C6 n! M盛了4碗面,能烙4张饼,这面是用麦子直接磨出来的,没有添加剂,有点儿黑,有点儿粗,但有麦子的原色原味!5 C: ~- Y7 ~& n. d
0 g1 F9 X, J) g/ J3 |1 [% `8 d" M; I/ b. b8 Q: h2 R
加安琪酵母,和面。4 O7 k8 E. y* k/ }7 Z! _
; R o' Y; s# P# ^ `& |) Z
' k% O _/ h! {1 ~" f放置1个多小时,面发了,可以烙饼了。. o3 ?) c [* [3 o
$ s/ b+ m2 c- Z- H
]7 Z/ E& Y& F4 n( t
4 p( X% _2 Y. B
$ I2 m) d1 W5 S. @+ I" r
, \+ Z% Y* ]; c1 Z+ `0 [9 C
" R1 t* |, U# o" A 烙了4张,最下面的那张加了点辣椒酱,看着红红的。) w* ~$ q/ u, p8 t% H
今天用的纯麦面,而且是原工艺的菜油,所以烙出来的颜色较黄、较深,但是很香哦!3 Z8 @) M3 T" d2 M
7 d' U! O4 M4 k3 D
% c( c6 B7 l6 ]0 w6 u! o 切开看看,
; w4 b* |5 F* ^ P1 p4 w$ C 对了,2 r1 b5 Y, S$ H
盘子里还有几个油炸南瓜花,(今天就开了这几朵花,让我全摘了 )
) w) N1 m) x4 B" @4 B2 J" m5 c2 {" B$ L
3 s9 X9 `+ G7 q! @; k- e5 C8 B! u9 Z1 r$ }% {
9 L9 ?! A0 i" F$ S; H/ B' u
这盘五香猪蹄和凤爪是前一阵做的。0 K" F: l$ i( S ?0 G8 E3 L& o* g
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# R1 R/ G$ B4 p' V: H E& ~
蚝油菜心:
( n8 t/ @8 y7 n' k& z$ W
, z/ v5 w8 _+ o4 c m8 K$ z+ }) P8 h3 }9 x
开吃喽,
8 U& |- L6 o4 } 2个人简简单单的,
$ w7 V$ X3 L/ X: p 本想再做个汤,厨房很热,就懒的做了。
/ b& q0 w0 v$ ^2 W9 d4 }( m, _. D
% Y$ b$ A( r4 F, q, y$ A$ D/ D$ r5 k
下周的早餐也有着落了,早上起来打点儿豆浆、米糊,烤箱烤上几块饼(香、酥、脆啊),再吃个西红柿、黄瓜的……
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8 L; H; |) E; c! G+ H. i6 [: ]0 ?6 D
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