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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
- q0 g8 d* t6 T0 S( g 红烧肉片
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原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。6 R3 r2 K9 Y4 j$ f5 r
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
, @$ N; @! h' d$ N2 M3 H 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。9 F0 m* g& Z. b) [# Y
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。& h" C6 J0 O: R$ Z1 b9 S# K
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飘香四溢的红烧肉片好了。; P/ h' k. d7 F
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。- V+ A) R" E0 {' x
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