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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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2 I" O x0 \/ e 平时工作较忙，没有时间做饭，为了好配菜，今天做些肉片储上。' u( p5 R7 b7 p7 N8 s
红烧肉片
/ D+ V8 I& \; F) ^! \& N6 E" w& O5 E
原材料：五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
0 k$ Z! j" s+ \, Y( x& q: a0 o* M8 U做法：1、热锅凉油，干辣椒、葱姜爆香，放入切好的肉片翻炒。
; M$ O; r" H4 A5 O. N. N 2、因为酷爱吃香菇，就加了一些泡发好的香菇。
8 V$ A! X( Y8 I 3、放入生抽烧20分钟，出锅前放少许盐。: g; w+ e/ I8 r e
! j+ B* G7 J2 c- M2 G* D. G# b9 t- t: x8 @7 S3 h6 T5 a- U$ w% p
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飘香四溢的红烧肉片好了。: _. B, H$ r- b, q) B- c. f
为了平时做饭方便，所以分盛了几个小盒子，以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等，也可以做烩菜啦，用多少取多少，很方便哦。
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发表于 2011-12-4 15:02
