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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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& q1 q" w" H7 _/ |3 G 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。$ S1 ^: P9 u- L5 |5 o& m# A. ?
红烧肉片
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3 I ^. r$ t4 a# N原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。, w6 o) v; E' h; a4 \
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
" s" s# E5 a0 E" u 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
; h4 D+ r I' J' b( z' I, q9 K. O 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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飘香四溢的红烧肉片好了。
$ y$ l# K2 f& \% k( S 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。! A7 p5 P! v2 C9 Y' O( A
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