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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 ) _7 ]2 X$ y- x
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。" u8 [9 ^" P+ _- L
红烧肉片
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原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。' W" q8 B& O( j1 O1 d+ v( K
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。 }4 [2 h1 \; Z c8 O& f% u
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。* i8 D" ^; H- O/ b
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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飘香四溢的红烧肉片好了。/ t- e1 Q! m3 B9 |
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。/ P& B, q2 ?1 C
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