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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 ! I! h' x* U1 N& x+ k0 X3 p& a2 o
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
: J$ ] C+ E1 y2 P) @ 红烧肉片# O6 v6 W# c7 N/ f G! y
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原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
6 J( h: K3 Y# G( f+ I; h( H& F* k. n做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
[3 s5 ^2 z# O) O# t- y5 m( J. y 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
8 ?$ B. d/ R# G( N) {: s6 k M! a 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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飘香四溢的红烧肉片好了。. |6 g, S8 K& Z: \ V5 l
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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