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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 & m, ]9 N( N; W& v! l
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。9 c' h$ E/ L0 }5 p
红烧肉片2 _. D" v$ v, e
) t( o1 B1 T( x0 V. i原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。: V! R) c/ l2 L+ b0 q2 z0 u5 |
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。 Z: O% d$ S0 [5 q
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。1 d7 P& ~8 C: B! _ e
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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. n- C0 Y X s/ s: N 飘香四溢的红烧肉片好了。
3 m, H/ L8 C+ r9 R% x 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。/ }: p3 E; |2 g% M# X4 r
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