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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
" h, ]2 ~" i3 o& W+ p8 t4 O! }$ v1 u3 d. g/ _& m9 @# T: F8 Q4 `
平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。% ~, r7 k- L0 L
红烧肉片, b; z/ k% Q( _4 g+ D
- C7 J3 r/ p% c# \6 H原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
* n2 F7 ^$ @/ J" z( k! K8 F9 u做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。9 E$ k4 _) p# G! M$ x
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。+ ` K0 G; `3 {2 i9 g
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。! S) W2 s1 s- @( z
l% h# O9 b# x
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飘香四溢的红烧肉片好了。! C1 A3 `5 W/ c" F- B
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。, H, e a" I- C7 F$ b3 _- J' `
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