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本帖最后由 邦妈@xa 于 2012-3-6 20:29 编辑
! t% K0 ?( \* b8 h! @( O( d6 }
: ]* o% v" g0 \ h }( q. T儿子是地道的陕西人，爱吃面，这两天又让我给他做炸酱面，这么小小的要求，怎么能不满足他呢。
& y) P9 L+ j6 ^% d没擀过面，觉得*哒的挂面还不错，买过好几次了。2 h; ~6 S. ]" |9 k0 o
面2元 肉2元 青菜香菇1元 黄瓜2元 红萝卜1元
& x5 g4 ^, O$ M6 n1 \很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。/ C3 @" g) @. e
& C2 N1 b2 k0 W4 t
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发表于 2012-3-5 21:24
