邦妈

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' t9 W& `) `. p( q1 X
儿子是地道的陕西人，爱吃面，这两天又让我给他做炸酱面，这么小小的要求，怎么能不满足他呢。$ ^' _# m" `: t1 P- r3 f
没擀过面，觉得*哒的挂面还不错，买过好几次了。
! a% c3 t9 p; E9 G3 w面2元 肉2元 青菜香菇1元 黄瓜2元 红萝卜1元 8 r4 u5 A$ ]' L" d  ^
很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。# S8 D  ^9 H  ?" d: I# R

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花仙子的牵牛花

这么晚看这个真罪恶，好香啊

annalee

流口水啊

annalee

流口水啊

lulu329

晕，不该进来的，一看见马上饿了

宝贝Y壮壮

回复 邦妈@xa 的帖子7 ^. J6 R- S0 I8 A% P( O/ c6 j. m/ l

. t3 h) {+ c$ Q/ j8 N香！

筱笑翛

炸酱美很

零ling

炸酱看着很美，咋做的呀?

邦妈

零ling 发表于 2012-3-6 10:45
6 Q5 l" i# @" z+ t6 F炸酱看着很美，咋做的呀?

, G; |- Z9 {7 b$ I' q
很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。

零ling

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2 j2 S- l, B" Y9 E* Z
) [3 T" w; t$ j谢啦，回去试试

wangjiao228

回复 邦妈@xa 的帖子
% a4 a7 j- [7 d6 p  Z3 v+ `7 f: q7 ~2 H6 H* w+ K; x
美很

邦妈

回复 邦妈@xa 的帖子7 F2 V6 X# g% |
0 t* p: t7 N0 B7 P2 d, `
谢啦，回去试试

互相切磋 呵呵

可乐宝贝313

香啊

小臭臭的妈妈

小家伙吃的美得很！

邦妈

小臭臭的妈妈 发表于 2012-3-6 11:57 4 A# J! i/ t, C7 u7 N4 \
小家伙吃的美得很！

( Y2 l& q" f% c/ a
呵呵 不挑食，比较好养，爱吃各种面、凉皮、辣子夹馍，地道陕西娃。

叮叮。。

虽然很不喜欢吃面条，但是看见你这炸酱。真过瘾的，我已经控制不了自己的大脑。这会还是下楼吃饭去，

lfhalb

流口水啊

Carolyn0705

哇，实在是太香啦。美妈，你怎么做的？可以告诉我吗？+ Q) ?1 G2 I$ ?% \
我也很喜欢吃面食哦，谢谢

木易乖乖

很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入 ...

很香啊，回头也尝试一下！！！