邦妈

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儿子是地道的陕西人，爱吃面，这两天又让我给他做炸酱面，这么小小的要求，怎么能不满足他呢。
6 s5 X9 S' Z/ y* p  a没擀过面，觉得*哒的挂面还不错，买过好几次了。& I; [' n- G1 m  B) x3 _; f
面2元 肉2元 青菜香菇1元 黄瓜2元 红萝卜1元 2 b2 q4 J- V2 x; k8 q7 U' I4 Q
很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。
7 l# X2 \& E2 c! H, L' Z' s: M
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花仙子的牵牛花

这么晚看这个真罪恶，好香啊

annalee

流口水啊

annalee

流口水啊

lulu329

晕，不该进来的，一看见马上饿了

宝贝Y壮壮

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& R' j8 Z+ M, l+ r' w$ o; Q2 l
) E* F, K, S- m# Z3 f& i; C香！

筱笑翛

炸酱美很

零ling

炸酱看着很美，咋做的呀?

邦妈

零ling 发表于 2012-3-6 10:45
1 x  E: G" L! e炸酱看着很美，咋做的呀?

2 ^) q3 {2 r" |5 z
很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。

零ling

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1 x! h1 r& U, S# S/ u
& ]$ m& u# e5 U: `5 u% Y' h谢啦，回去试试

wangjiao228

回复 邦妈@xa 的帖子: ?" r. N' J0 S* [0 k
: Y1 U  o5 h% j  I* C7 ~& N
美很

邦妈

回复 邦妈@xa 的帖子) v7 d1 F" k; _( m3 r

- I8 P2 T7 B6 ~  m* p' ^谢啦，回去试试

互相切磋 呵呵

可乐宝贝313

香啊

小臭臭的妈妈

小家伙吃的美得很！

邦妈

小臭臭的妈妈 发表于 2012-3-6 11:57
/ K. v6 {( B6 m4 q小家伙吃的美得很！

# e$ b& k+ L9 I3 q1 x( S呵呵 不挑食，比较好养，爱吃各种面、凉皮、辣子夹馍，地道陕西娃。

叮叮。。

虽然很不喜欢吃面条，但是看见你这炸酱。真过瘾的，我已经控制不了自己的大脑。这会还是下楼吃饭去，

lfhalb

流口水啊

Carolyn0705

哇，实在是太香啦。美妈，你怎么做的？可以告诉我吗？. D; H! m0 c4 S% o% C" `3 [
我也很喜欢吃面食哦，谢谢

木易乖乖

很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入 ...

很香啊，回头也尝试一下！！！