邦妈

' D6 e0 I: _1 K8 u, F+ V9 f- z" w/ u1 Z2 y( B
儿子是地道的陕西人，爱吃面，这两天又让我给他做炸酱面，这么小小的要求，怎么能不满足他呢。
; Y( Y) c- }. ]  X+ @* E没擀过面，觉得*哒的挂面还不错，买过好几次了。
' |' f/ l' F$ {/ y$ q4 C面2元 肉2元 青菜香菇1元 黄瓜2元 红萝卜1元
* I: Q1 f8 d; f4 i8 ^' O很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。
2 Z/ M' _, f  v) ^! N6 w' O2 A4 M' K! {' c% y( N: V" Q8 g

花仙子的牵牛花

这么晚看这个真罪恶，好香啊

annalee

流口水啊

annalee

流口水啊

lulu329

晕，不该进来的，一看见马上饿了

宝贝Y壮壮

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5 r5 H6 B# @8 R- X; b- d5 g3 g# e9 v9 d+ z, t; c: ]! `# O8 y
香！

筱笑翛

炸酱美很

零ling

炸酱看着很美，咋做的呀?

邦妈

零ling 发表于 2012-3-6 10:45
+ N& N" f1 \& p2 `. q9 c  c  Z炸酱看着很美，咋做的呀?

5 r1 Z$ ]2 |7 [. p) D3 z很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。

零ling

回复 邦妈@xa 的帖子9 ]0 J' a2 P+ K, o1 q

  K) R/ U9 k+ ^& U; a$ w谢啦，回去试试

wangjiao228

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4 o. `% P$ r8 s* A3 @) f2 {
% K; Y0 A' [* O; z; v美很

邦妈

回复 邦妈@xa 的帖子+ i2 ?/ Q$ b$ F0 z
, ]0 Q( e, e5 g+ |7 ?% L
谢啦，回去试试

互相切磋 呵呵

可乐宝贝313

香啊

小臭臭的妈妈

小家伙吃的美得很！

邦妈

小臭臭的妈妈 发表于 2012-3-6 11:57
, b8 x+ t* W, r' Y% C8 R6 L3 W小家伙吃的美得很！

& ^) ?6 N9 l1 ~( |呵呵 不挑食，比较好养，爱吃各种面、凉皮、辣子夹馍，地道陕西娃。

叮叮。。

虽然很不喜欢吃面条，但是看见你这炸酱。真过瘾的，我已经控制不了自己的大脑。这会还是下楼吃饭去，

lfhalb

流口水啊

Carolyn0705

哇，实在是太香啦。美妈，你怎么做的？可以告诉我吗？2 V1 X  ?, y! t  P5 _5 k  s! K
我也很喜欢吃面食哦，谢谢

木易乖乖

很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入 ...

很香啊，回头也尝试一下！！！