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Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-5 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚抽空做了个海苔肉松条  酥酥的带点淡淡的咸味。
! B! G" L% M2 w/ P$ ]8 y配料:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松30克,海苔2克: m7 t4 m" X( i  v9 k1 h
烘焙:烤箱中上层 170度  15分钟左右) z8 r* H, ~' O$ w  D
制作过程:1,将黄油切成小块软化。
2 M3 b0 \7 Y" R4 `: N6 U               2.海苔预先剪碎4 [: W4 v" Y* u( k
  3,将海苔碎与肉松 泡打粉倒入低筋面粉中混合均匀待用
+ S% V  g8 f* u9 k9 Q  K, A, C  4,软化好的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。                            . v* [5 f+ B' ]8 K5 l( d
  . o& F) z5 j- P9 s4 o* i) v7 Y
  5,分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。 ( _3 p7 r8 J+ d% D' q; ^" [1 d
6,倒入准备好的面粉混合物。 2 g8 x  x. Z. I+ a
7,揉成光滑的面团。5 W+ K2 q7 i5 `+ O  w9 m, J5 i1 ]
8,放在案板上,擀成长方形面片。  
& c3 G) F% T. x7 l3 l) z& F 9,用锋利的刀切成长条状。8 d6 w  K8 J% K' P- X2 r& x8 i
好咯!大功告成喽!!!耐心等待15分钟 + U* s0 n* z* G& L9 C- {6 r
美味出炉喽! R( P: ^0 r- M: R0 w

点评

叶子轩妈妈  看着就好吃,馋死人了。  发表于 2012-6-5 11:37
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 35 + 35 海苔哦,最美味了呢!不错不错!.

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馨馨妈

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好香呀,这个做法有创意!
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

昨晚抽空做了个海苔肉松条  酥酥的带点淡淡的咸味。, ]/ k2 s+ M/ N% h
配料:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克 ...
看着就好吃,馋死人了。

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羡慕啊!

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好香 啊。
菲儿妈妈

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帮顶咯
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