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[快乐烘焙]

海苔肉松条

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春之雨

Rank: 8Rank: 8

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5147  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2006-04-14 
地区:
莲湖区
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西关街道

Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-5 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚抽空做了个海苔肉松条  酥酥的带点淡淡的咸味。
" p* e- A9 r' }: Z3 i$ \4 B配料:低筋面粉150克，黄油75克，鸡蛋50克，细砂糖10克，盐3克，泡打粉3克，肉松30克，海苔2克
4 n: r. ?- T5 [烘焙：烤箱中上层 170度  15分钟左右/ z" V  r  _9 j
制作过程：1，将黄油切成小块软化。: P0 F" g: a: ~7 W2 k7 A7 K
               2.海苔预先剪碎
0 |- p- Z$ O; H. i5 B  3，将海苔碎与肉松 泡打粉倒入低筋面粉中混合均匀待用
+ F: g5 f9 u" w# b  4，软化好的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。                            
4 y: ~- f- d( L+ j4 i. ~1 V  
6 S% h1 e2 I' B+ o+ g1 k6 G% x  5，分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。 ) i# f5 ~) n' }! m- s" T) c
6，倒入准备好的面粉混合物。 2 E+ s% f- p" H/ x" o
7，揉成光滑的面团。- [( \2 H3 g% G4 i
8，放在案板上，擀成长方形面片。  
3 c* K& o6 c: I3 o2 e 9，用锋利的刀切成长条状。
% J3 u# k' {1 b. W好咯！大功告成喽！！！耐心等待15分钟
. i4 F9 {4 }* W6 ]8 Z& z# D' i美味出炉喽
# p+ h) N  J$ J( Z& F' C

点评

叶子轩妈妈  看着就好吃，馋死人了。  发表于 2012-6-5 11:37
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 35 + 35 海苔哦，最美味了呢！不错不错！.

总评分: 经验值 + 35  金币 + 35   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2012-6-5 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呀，这个做法有创意！
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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爱心活力豆
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2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-6-5 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨晚抽空做了个海苔肉松条  酥酥的带点淡淡的咸味。
2 ~3 I  m* v. J3 f. x配料:低筋面粉150克，黄油75克，鸡蛋50克，细砂糖10克 ...
看着就好吃，馋死人了。
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丝丝娘

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灞桥区

Medal No.5

地板
发表于 2012-6-5 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕啊！
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筱笑翛

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爱心活力豆
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发表于 2012-6-5 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自创的？
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果果好妈

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爱心活力豆
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2008-06-21 
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灞桥区

Medal No.11

6#
发表于 2012-6-5 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香 啊。
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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爱心活力豆
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Medal No.11

7#
发表于 2012-6-7 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶咯
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