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Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-5 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚抽空做了个海苔肉松条  酥酥的带点淡淡的咸味。
: ~) V5 B) o* O. K* F: W配料:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松30克,海苔2克- {1 o3 f9 k! H" @3 H8 J
烘焙:烤箱中上层 170度  15分钟左右
2 ^/ [  K$ @  C5 J7 w5 K1 @% s8 H制作过程:1,将黄油切成小块软化。
. q7 c3 \2 T# G0 L5 y0 N2 g: W" o               2.海苔预先剪碎
2 O! Q3 t1 i( V5 d0 h  3,将海苔碎与肉松 泡打粉倒入低筋面粉中混合均匀待用
$ S" |9 L2 X) b: }+ _  4,软化好的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。                            
4 K3 d/ ~0 v6 {9 R; R- |  4 M% G0 a% U& }2 d/ z% }
  5,分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。 % Q5 g+ }1 I4 a! @3 p
6,倒入准备好的面粉混合物。
; |8 k1 e/ v6 ]3 S+ M 7,揉成光滑的面团。; m0 h8 i0 D' {. m' f" B
8,放在案板上,擀成长方形面片。  : @4 g' b6 E% @9 R$ p1 z! Y$ Q+ Z
9,用锋利的刀切成长条状。& U2 o/ y/ d9 `0 p& i: n
好咯!大功告成喽!!!耐心等待15分钟 ; m+ S: S% Y* a5 C, E
美味出炉喽- g1 q% r* |9 v3 S6 @

点评

叶子轩妈妈  看着就好吃,馋死人了。  发表于 2012-6-5 11:37
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 35 + 35 海苔哦,最美味了呢!不错不错!.

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馨馨妈

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好香呀,这个做法有创意!
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

昨晚抽空做了个海苔肉松条  酥酥的带点淡淡的咸味。
2 M3 {. k1 y- E2 P; r$ L配料:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克 ...
看着就好吃,馋死人了。

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羡慕啊!

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好香 啊。
菲儿妈妈

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帮顶咯
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