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Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-5 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚抽空做了个海苔肉松条  酥酥的带点淡淡的咸味。
5 e4 W3 |  f% w2 u配料:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松30克,海苔2克2 b, O  T) ^7 |, q
烘焙:烤箱中上层 170度  15分钟左右' k& b7 W5 n( r: R0 o
制作过程:1,将黄油切成小块软化。
& h  \4 V5 \) _2 ~7 c; a               2.海苔预先剪碎
" Y+ {+ f. E0 y# N5 J  3,将海苔碎与肉松 泡打粉倒入低筋面粉中混合均匀待用* z" u7 u% l9 c0 y* P) N4 S- N
  4,软化好的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。                            
/ U- g, L) p( w" S0 h# r1 y* B  $ Q6 ^# e+ ]: A2 m/ p
  5,分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
# I. Z3 J8 |0 p+ e1 N 6,倒入准备好的面粉混合物。 6 R3 t/ \$ ]- }1 T' @& ^$ [
7,揉成光滑的面团。! R5 G) b+ [3 ~0 P; A4 @' ~% E5 w" T
8,放在案板上,擀成长方形面片。  
# _' G. z0 }' X2 j/ r0 ^ 9,用锋利的刀切成长条状。$ G: z& z+ b& F% X. E
好咯!大功告成喽!!!耐心等待15分钟
. a6 Z' U( q  W3 A0 P8 i美味出炉喽
, ]1 N, F( z3 h( S5 D( m9 c- a

点评

叶子轩妈妈  看着就好吃,馋死人了。  发表于 2012-6-5 11:37
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 35 + 35 海苔哦,最美味了呢!不错不错!.

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馨馨妈

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好香呀,这个做法有创意!
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

昨晚抽空做了个海苔肉松条  酥酥的带点淡淡的咸味。
5 E$ F' [) Q2 d+ ]: t4 {配料:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克 ...
看着就好吃,馋死人了。

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羡慕啊!

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好香 啊。
菲儿妈妈

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帮顶咯
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海苔肉松条
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