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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 编辑
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宝宝爱吃南瓜,最近总给喝南瓜粥,想着变个花样给娃弄,就想到了蒸包子,前一天开始发面,第2天就可以蒸了,第一次自己动手包包子,感觉还好吧(面有点没发起),以后继续努力。
2 h$ t, A- u- C$ T, a第一步,发起的面团多揉会让形到。这样蒸出来的皮虚,好吃 @ v: x6 K$ @4 J! F6 p
第二步。调馅,一种南瓜馅,一种香干豆角馅! u+ g2 D/ X6 z9 O) w2 `* K% z6 R
第三步;擀皮
# K' l$ o8 {/ p( i3 [! _第四步:下锅蒸15分钟
! }' q* x4 \5 {7 u/ m第五步:出锅啦,面有点没有发起,感觉有点“塌塌的”
7 ?7 W Y- }& H& P6 u7 m$ a第六步:开吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我们娘两了)
* U( m* I" e% o. @, @& \& [# O; G( K宝宝很喜欢吃南瓜,吃了三个,哈哈,我喜欢吃豆角,熬了点小米稀饭,晚饭解决了。
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