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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 编辑 3 Q0 y' h$ M2 G$ ?: _% j4 {2 h
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宝宝爱吃南瓜,最近总给喝南瓜粥,想着变个花样给娃弄,就想到了蒸包子,前一天开始发面,第2天就可以蒸了,第一次自己动手包包子,感觉还好吧(面有点没发起),以后继续努力。
$ _' z' C8 _# `" W a5 B" ?+ l第一步,发起的面团多揉会让形到。这样蒸出来的皮虚,好吃
# R' f+ m! |' G7 I1 Y第二步。调馅,一种南瓜馅,一种香干豆角馅) {9 A8 g- s6 g8 z4 E+ }! E
第三步;擀皮
$ d, u5 H% H6 ?% ]. f9 T4 s第四步:下锅蒸15分钟) @9 @# q! T6 v' s' E$ e6 i
第五步:出锅啦,面有点没有发起,感觉有点“塌塌的”
9 l3 F- D, f- o第六步:开吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我们娘两了), v* N0 V; g& a
宝宝很喜欢吃南瓜,吃了三个,哈哈,我喜欢吃豆角,熬了点小米稀饭,晚饭解决了。
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