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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 编辑
$ R# q6 J: F- H# m! v; M) `. B9 G: | i7 V0 I5 V. `# u
宝宝爱吃南瓜,最近总给喝南瓜粥,想着变个花样给娃弄,就想到了蒸包子,前一天开始发面,第2天就可以蒸了,第一次自己动手包包子,感觉还好吧(面有点没发起),以后继续努力。3 t6 W& z/ u- W2 }7 t2 O
第一步,发起的面团多揉会让形到。这样蒸出来的皮虚,好吃
" c( o5 b8 j$ f9 c0 a* Y第二步。调馅,一种南瓜馅,一种香干豆角馅
# Q- J) C! t; J# D. [9 c: ?第三步;擀皮
- U* I& z9 {" \1 ]第四步:下锅蒸15分钟
) [7 \/ Q" m# Z# I0 D, F" r3 J第五步:出锅啦,面有点没有发起,感觉有点“塌塌的”
4 y* [1 y3 B! G6 i5 W第六步:开吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我们娘两了)' v0 r, E3 F2 V) f
宝宝很喜欢吃南瓜,吃了三个,哈哈,我喜欢吃豆角,熬了点小米稀饭,晚饭解决了。
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