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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 编辑 3 f1 J0 r, `" s o# N X
5 U& ~1 O7 X% S7 Z/ N
宝宝爱吃南瓜,最近总给喝南瓜粥,想着变个花样给娃弄,就想到了蒸包子,前一天开始发面,第2天就可以蒸了,第一次自己动手包包子,感觉还好吧(面有点没发起),以后继续努力。
% k# o8 |1 D$ r, x6 c9 A第一步,发起的面团多揉会让形到。这样蒸出来的皮虚,好吃
/ h" U, g5 I0 R6 U. f- R第二步。调馅,一种南瓜馅,一种香干豆角馅
5 h0 h0 m/ t% Q8 _; F3 [5 Q% ^第三步;擀皮+ W; D" [8 I9 e% U! x' K
第四步:下锅蒸15分钟
* i1 a/ Y8 l% D& w K第五步:出锅啦,面有点没有发起,感觉有点“塌塌的”
$ A3 Y" V, V! t x* [& ^, E, v第六步:开吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我们娘两了), Z, f9 n+ W0 V& [9 t
宝宝很喜欢吃南瓜,吃了三个,哈哈,我喜欢吃豆角,熬了点小米稀饭,晚饭解决了。
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