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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 编辑 ' Z8 ]# K5 _3 c
. A S' p, l8 i: c0 _宝宝爱吃南瓜,最近总给喝南瓜粥,想着变个花样给娃弄,就想到了蒸包子,前一天开始发面,第2天就可以蒸了,第一次自己动手包包子,感觉还好吧(面有点没发起),以后继续努力。# y F7 }6 y& j2 T4 n6 o
第一步,发起的面团多揉会让形到。这样蒸出来的皮虚,好吃* y; q- Z+ S: X; P
第二步。调馅,一种南瓜馅,一种香干豆角馅
1 \ Z1 H, R) `- ?. c v% k0 i第三步;擀皮9 o. l7 n/ ^8 Q8 f
第四步:下锅蒸15分钟" m; W3 p& C, b! g# [8 F" ?4 k
第五步:出锅啦,面有点没有发起,感觉有点“塌塌的”
5 c2 r5 r# @% N5 ?; D第六步:开吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我们娘两了)
; ^ E' t* q, c- R宝宝很喜欢吃南瓜,吃了三个,哈哈,我喜欢吃豆角,熬了点小米稀饭,晚饭解决了。
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