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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 编辑 1 R7 C4 B+ ~ R, E
: k" l2 U( A- [ x) }
宝宝爱吃南瓜,最近总给喝南瓜粥,想着变个花样给娃弄,就想到了蒸包子,前一天开始发面,第2天就可以蒸了,第一次自己动手包包子,感觉还好吧(面有点没发起),以后继续努力。
4 W3 a# Z6 x4 h. r; M5 H- Q4 C第一步,发起的面团多揉会让形到。这样蒸出来的皮虚,好吃8 j7 H# d1 D# B* H* W5 ]! B/ g$ I
第二步。调馅,一种南瓜馅,一种香干豆角馅
2 @/ T+ T; h. F+ N( F j5 L/ d4 q第三步;擀皮( h8 U9 K, B r. z" U1 E
第四步:下锅蒸15分钟- ~% n% X3 G, U, I
第五步:出锅啦,面有点没有发起,感觉有点“塌塌的”; {/ q. x8 Z" \
第六步:开吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我们娘两了)/ H% b# F- y) e0 g' R8 G0 J
宝宝很喜欢吃南瓜,吃了三个,哈哈,我喜欢吃豆角,熬了点小米稀饭,晚饭解决了。+ B: C' |/ U" S1 K' k
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