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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 编辑 ; {9 a, A: Y8 x" p" Q' y/ @7 t
2 n p1 I3 k! z% l r9 G* f8 C宝宝爱吃南瓜,最近总给喝南瓜粥,想着变个花样给娃弄,就想到了蒸包子,前一天开始发面,第2天就可以蒸了,第一次自己动手包包子,感觉还好吧(面有点没发起),以后继续努力。( D/ Y; W/ n4 G+ v' C" x
第一步,发起的面团多揉会让形到。这样蒸出来的皮虚,好吃
}: {0 W% Q2 D$ ]" V& a/ B第二步。调馅,一种南瓜馅,一种香干豆角馅
9 _: b* X: N7 x1 D8 `( w第三步;擀皮3 ~$ R5 k0 O; x; t' p; S% Q( E
第四步:下锅蒸15分钟# a% W/ [$ E% P0 I5 H; N+ u% Y
第五步:出锅啦,面有点没有发起,感觉有点“塌塌的”3 P4 _4 u' n+ x) ]9 x% o
第六步:开吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我们娘两了)$ c$ o2 H0 B: i# }; M/ k8 F
宝宝很喜欢吃南瓜,吃了三个,哈哈,我喜欢吃豆角,熬了点小米稀饭,晚饭解决了。
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