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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 编辑 1 u0 V# J- f' `+ `/ a8 r4 f: q
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宝宝爱吃南瓜,最近总给喝南瓜粥,想着变个花样给娃弄,就想到了蒸包子,前一天开始发面,第2天就可以蒸了,第一次自己动手包包子,感觉还好吧(面有点没发起),以后继续努力。
9 j# }$ f2 k- G7 T* G第一步,发起的面团多揉会让形到。这样蒸出来的皮虚,好吃
. D7 K4 P" j" X' _5 c% p/ A& I8 _第二步。调馅,一种南瓜馅,一种香干豆角馅- ]0 _: x' Q* t" h
第三步;擀皮2 G5 d' H5 C0 H! x5 G; g
第四步:下锅蒸15分钟
4 K2 I2 Z) Y8 a: D第五步:出锅啦,面有点没有发起,感觉有点“塌塌的”; Z3 ?+ r0 U# T: ~2 y+ C
第六步:开吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我们娘两了)
4 B, X" D6 |8 T* z宝宝很喜欢吃南瓜,吃了三个,哈哈,我喜欢吃豆角,熬了点小米稀饭,晚饭解决了。
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