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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 编辑
! n, X% o7 ^' }. I( u* p; P( a! F) Q% x( d* G' X, j
宝宝爱吃南瓜,最近总给喝南瓜粥,想着变个花样给娃弄,就想到了蒸包子,前一天开始发面,第2天就可以蒸了,第一次自己动手包包子,感觉还好吧(面有点没发起),以后继续努力。
$ c/ v) R" k6 _; n! ?$ ~第一步,发起的面团多揉会让形到。这样蒸出来的皮虚,好吃+ S! \9 Z1 N* y' p h6 [
第二步。调馅,一种南瓜馅,一种香干豆角馅
" R# F' _6 r/ Q" u+ Y第三步;擀皮6 A: a$ A- T ?5 t
第四步:下锅蒸15分钟
/ ^. e! b* c1 z第五步:出锅啦,面有点没有发起,感觉有点“塌塌的”
! X! u. D0 B0 `7 V0 I2 v$ E第六步:开吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我们娘两了)
" y+ j9 n$ v% A4 A- l+ b宝宝很喜欢吃南瓜,吃了三个,哈哈,我喜欢吃豆角,熬了点小米稀饭,晚饭解决了。0 X: `3 ^, t8 t. H
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