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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 编辑
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8 l" E) |6 C$ r2 S# K宝宝爱吃南瓜,最近总给喝南瓜粥,想着变个花样给娃弄,就想到了蒸包子,前一天开始发面,第2天就可以蒸了,第一次自己动手包包子,感觉还好吧(面有点没发起),以后继续努力。
) ^9 M! G1 k' H$ w2 w第一步,发起的面团多揉会让形到。这样蒸出来的皮虚,好吃
: ^) k8 U4 k$ B# b$ X第二步。调馅,一种南瓜馅,一种香干豆角馅8 L5 P9 t; ]* u; Q3 O x% P
第三步;擀皮. t+ P4 Z/ M! k8 z' b1 Y
第四步:下锅蒸15分钟: [ j1 u. r+ c( C& ~6 O9 O
第五步:出锅啦,面有点没有发起,感觉有点“塌塌的”
7 c, v% q% E# c3 H/ J9 f第六步:开吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我们娘两了)
9 e9 y, ? G" ]1 L+ k宝宝很喜欢吃南瓜,吃了三个,哈哈,我喜欢吃豆角,熬了点小米稀饭,晚饭解决了。
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