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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 编辑 8 g: U0 f! c. Z5 M+ h* _8 R
; _+ `- ~! W7 l* Z% C* I. e. o
宝宝爱吃南瓜,最近总给喝南瓜粥,想着变个花样给娃弄,就想到了蒸包子,前一天开始发面,第2天就可以蒸了,第一次自己动手包包子,感觉还好吧(面有点没发起),以后继续努力。
+ H' {- @. Q1 o/ K$ g9 O- p. w第一步,发起的面团多揉会让形到。这样蒸出来的皮虚,好吃
3 `9 E6 z( E" F' l3 p% _' |+ z3 o. R第二步。调馅,一种南瓜馅,一种香干豆角馅0 Z# v. k7 O7 r
第三步;擀皮
! Y7 m( w6 E2 I第四步:下锅蒸15分钟
' f- y* C& y! C9 q第五步:出锅啦,面有点没有发起,感觉有点“塌塌的”
% c4 C4 a/ h) N8 R第六步:开吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我们娘两了)' p# r7 M% ^/ Y! X6 u1 u; A
宝宝很喜欢吃南瓜,吃了三个,哈哈,我喜欢吃豆角,熬了点小米稀饭,晚饭解决了。6 v. V, l/ E0 o9 ?# Y2 S, u3 N
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