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[美食DIY]

西瓜皮你还舍得扔吗？

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牵着蜗牛散步

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经验值
91741  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-10-17 
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Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-9 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜，实在太好吃了。
. ^' ^) C6 J- ?: M( ?; o: X6 L" U5 }5 ?7 z1 O& J
家里人少，瓜皮供应不上，我就把瓜瓤都挖出来，先把瓜皮吃了
6 |; G3 W" V6 i; V& a+ h6 T1 _! h0 W" `$ |* r1 ]
做法超级简单，味道超级爽口
) U- r: p$ K+ F& [) x7 ^% x5 _0 y9 `4 c5 ?6 _+ h
1、先把外皮刮掉
. F! e! d; Q% h3 O" x- c) e: O6 t2 z/ [% u+ U8 C

4 g0 W$ a7 B6 y: ^8 [( o/ B2、再用刀去除红色瓜瓤部分
/ }  n# b7 t2 p; }8 m/ e, ?) K) }4 T6 L9 g) V" Z/ C; p
2 [1 B' l4 l; {& p. p( Y1 A3 T
3、放盐腌上20分钟，把水捏掉
7 D( f- E  s% }- w% l4 l' p
- H& k! @8 |7 D, E1 ?' r& A+ g2 D- L* [5 A% _& a/ w
4、锅内放入少许油，红椒大蒜爆炒两三分钟出锅* }: t! C! ]" C. R

$ w% x* i) Y: t0 }. E
' o9 v0 s4 U2 L8 g3 z" }. y6 ~& s0 D$ q+ y! i0 a+ K6 I8 Q* v. k

点评

小米2009  每次我用来炒西红柿鸡蛋，红绿黄配好吃爽口  发表于 2012-6-12 09:30
doris_xa  看着很好吃。赞一个  发表于 2012-6-11 14:42
叶子轩妈妈  以前常凉拌或烩菜，好吃。  发表于 2012-6-11 09:35
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 不舍得啦，大家一起学咯！
颖澜澜 + 25 + 15 西瓜皮翠绿的看着都有食欲呀

总评分: 经验值 + 35  金币 + 25   查看全部评分

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樱子_/:)

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-07-14 
地区:
高新区
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沙发
发表于 2012-6-10 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 牵着蜗牛散步 的帖子, J" _7 b3 d8 z$ }3 ?

/ J0 A8 p& G& x/ R家里西瓜刚吃完，一会儿就做
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那些年的WO

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151  
爱心活力豆
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宝宝生日
2012-02-05 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥街道
板凳
发表于 2012-6-10 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没试过，好吃吗？
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小宇涵妈
小宇涵妈

初中毕业

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爱心活力豆
8  
宝宝生日
2009-03-04 
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Medal No.11

地板
发表于 2012-6-10 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lpchina
多多妈小月

硕士

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-09-23 
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碑林区
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Medal No.11 八卦女王

5#
发表于 2012-6-10 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一会去买个西瓜去，，，
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快乐兔子妈妈

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25316  
爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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Medal No.11

6#
发表于 2012-6-10 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了。
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
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2014口碑王

7#
发表于 2012-6-10 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，看着不错哦~西瓜皮有用途喽~
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CC微笑

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爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-12-28 
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莲湖区
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

8#
发表于 2012-6-10 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西瓜皮腌制一下也很好吃* y: ?9 r( I! ]. l9 D
我流口水了
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牵着蜗牛散步

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经验值
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爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-10-17 
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Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2012-6-10 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
试完了来都来报告一下

点评

mengxueqi  我把西瓜皮弄好，放到盘子里准备炒，我公公以为我西瓜没有吃够，从楼底下又买了一个说，赶紧吃，，没有吃够也不要吃皮么。我——  发表于 2012-6-13 00:49
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玉湖西子

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17926  
爱心活力豆
0  
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2010-01-29 
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街道:
长安区
10#
发表于 2012-6-10 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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hyiyi

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-02-20 
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街道:
碑林区　　
11#
发表于 2012-6-10 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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找找
望天妈

大学毕业

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null 
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Medal No.11

12#
发表于 2012-6-10 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱酸甜口，所以都做糖醋的了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

13#
发表于 2012-6-11 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，变废为宝真不错
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牵着蜗牛散步

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爱心活力豆
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Medal No.5 Medal No.11

14#
发表于 2012-6-11 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
找找 发表于 2012-6-10 23:58
8 P) F" z" L/ v1 U' [+ I不过也要厚皮瓜，现在买的瓜都太好了，皮太薄，弄得我还轻易做不成

/ P( \( W% v( ?% h4 S9 w, w$ W厚薄都可以的，腌过都一样脆

点评

找找  问题是太薄的，一整个西瓜也只能取下不到一盘  发表于 2012-6-11 09:32
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找找
望天妈

大学毕业

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爱心活力豆
71  
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null 
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长安区
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Medal No.11

15#
发表于 2012-6-11 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厚薄都可以的，腌过都一样脆
问题是太薄的，一整个西瓜也只能取下不到一盘
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-6-11 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜，实在太好吃了。- {+ o& p7 [$ G' ^) O
3 A. U" e) V3 O3 H: L
家里人少，瓜皮供应不上，我就把瓜瓤都挖出来，先 ...
以前常凉拌或烩菜，好吃。
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