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[美食DIY]

西瓜皮你还舍得扔吗？

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牵着蜗牛散步

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91741  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-10-17 
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Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-9 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜，实在太好吃了。
) a9 N. {5 w; T7 `2 }- s& E9 }
/ q0 h$ x: o9 B. C+ H家里人少，瓜皮供应不上，我就把瓜瓤都挖出来，先把瓜皮吃了4 G7 j; w1 H$ c+ v) `$ p+ b
( l/ M4 V7 R4 P- ]. [/ C3 |
做法超级简单，味道超级爽口
; Z% y; h9 @' W0 k* k0 h! l
9 c8 p- z0 b# D/ Y1 P& ~! `0 ]1、先把外皮刮掉  L: ~6 Y- U. Y4 v; }2 [8 V
$ U( @% T( X' p! |  }7 X7 W
- M/ p: X% L6 k
2、再用刀去除红色瓜瓤部分
  D/ C: E  R2 d, v0 P+ Z# `6 C; z% V* |2 `6 j, u9 p
0 o9 W. `/ N  U& ^" R( W
3、放盐腌上20分钟，把水捏掉
# C: p: o6 V- l$ u' y4 e0 A3 C/ H2 k3 s% V, N; m# Q

% A% A3 n3 P! L4、锅内放入少许油，红椒大蒜爆炒两三分钟出锅
& a9 M1 C" ]: N* R+ [- ~9 D* X1 W: {3 Z+ H3 O
# A% @4 Z* S' }7 f/ N+ j" h

5 h  {" R7 \  t, e, o

点评

小米2009  每次我用来炒西红柿鸡蛋，红绿黄配好吃爽口  发表于 2012-6-12 09:30
doris_xa  看着很好吃。赞一个  发表于 2012-6-11 14:42
叶子轩妈妈  以前常凉拌或烩菜，好吃。  发表于 2012-6-11 09:35
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 不舍得啦，大家一起学咯！
颖澜澜 + 25 + 15 西瓜皮翠绿的看着都有食欲呀

总评分: 经验值 + 35  金币 + 25   查看全部评分

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樱子_/:)

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-07-14 
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高新区
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沙发
发表于 2012-6-10 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 牵着蜗牛散步 的帖子2 h  ^2 ~8 T9 F/ y

$ Q% e. h9 M+ L家里西瓜刚吃完，一会儿就做
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那些年的WO

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-02-05 
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灞桥区
街道:
灞桥街道
板凳
发表于 2012-6-10 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没试过，好吃吗？
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小宇涵妈
小宇涵妈

初中毕业

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爱心活力豆
8  
宝宝生日
2009-03-04 
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Medal No.11

地板
发表于 2012-6-10 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lpchina
多多妈小月

硕士

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

5#
发表于 2012-6-10 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一会去买个西瓜去，，，
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快乐兔子妈妈

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25316  
爱心活力豆
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null 
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Medal No.11

6#
发表于 2012-6-10 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了。
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
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2014口碑王

7#
发表于 2012-6-10 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，看着不错哦~西瓜皮有用途喽~
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CC微笑

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爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-12-28 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

8#
发表于 2012-6-10 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西瓜皮腌制一下也很好吃8 B4 q& u% H$ h/ z' z2 g
我流口水了
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牵着蜗牛散步

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爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-10-17 
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Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2012-6-10 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
试完了来都来报告一下

点评

mengxueqi  我把西瓜皮弄好，放到盘子里准备炒，我公公以为我西瓜没有吃够，从楼底下又买了一个说，赶紧吃，，没有吃够也不要吃皮么。我——  发表于 2012-6-13 00:49
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玉湖西子

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17926  
爱心活力豆
0  
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2010-01-29 
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长安区
10#
发表于 2012-6-10 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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hyiyi

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-02-20 
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碑林区　　
11#
发表于 2012-6-10 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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找找
望天妈

大学毕业

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null 
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Medal No.11

12#
发表于 2012-6-10 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱酸甜口，所以都做糖醋的了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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Medal No.5 Medal No.11

13#
发表于 2012-6-11 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，变废为宝真不错
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牵着蜗牛散步

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Medal No.5 Medal No.11

14#
发表于 2012-6-11 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
找找 发表于 2012-6-10 23:58
! y5 H# K' a9 Q7 j/ P不过也要厚皮瓜，现在买的瓜都太好了，皮太薄，弄得我还轻易做不成

% |) c7 W* B# ?厚薄都可以的，腌过都一样脆

点评

找找  问题是太薄的，一整个西瓜也只能取下不到一盘  发表于 2012-6-11 09:32
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找找
望天妈

大学毕业

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71  
宝宝生日
null 
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长安区
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Medal No.11

15#
发表于 2012-6-11 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厚薄都可以的，腌过都一样脆
问题是太薄的，一整个西瓜也只能取下不到一盘
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-6-11 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜，实在太好吃了。
* U# ~7 N$ D9 I, r$ E% ?6 n  V5 Q7 p' @1 C. T
家里人少，瓜皮供应不上，我就把瓜瓤都挖出来，先 ...
以前常凉拌或烩菜，好吃。
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