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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。7 u) O8 S- Z1 g0 q- i- o# a4 j
/ q$ P# A( z$ ^7 q. X6 i家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了: V/ P. L% N# p1 [ u
* T! T& V2 H4 U, S- B# h- h/ `* |做法超级简单,味道超级爽口
6 H& j/ |& S+ E+ L9 S6 s
$ I) F2 @+ [# }, |/ [1、先把外皮刮掉% V. q, `, U- |
9 G1 A. G* T8 F. t- b7 b& C0 Z
, r8 z3 Q5 x4 ^1 w- k6 Y4 e2、再用刀去除红色瓜瓤部分
& B" L% r$ }3 e9 H, _, R
* T0 \, P9 T+ b+ \5 ~
( {9 b- W: J7 ? x% D9 |% }- Z3、放盐腌上20分钟,把水捏掉
) T0 f' x7 G# c/ v" b* N! V0 P$ G
! a2 Y+ h; y- i+ Q1 Z0 E3 a% K: Z3 ]1 y9 g8 }9 y
4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅# i2 [2 r& V% x4 W
, T/ ?8 X9 d" ^! ]+ s
, G, P: S- M! G" Q( A* a( ?; P4 N) ~' }- e2 w
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