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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。3 w3 [1 |0 m4 \6 q' N
* J; T) v5 }- i% U9 z7 @) ?
家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了
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, g6 z7 L, D" h+ ^" I做法超级简单,味道超级爽口
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1、先把外皮刮掉* I8 @1 x% i! g% ?
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9 J9 z: u$ y$ _7 C2 k2 K2、再用刀去除红色瓜瓤部分
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/ {) P! E1 g- L9 z8 P3、放盐腌上20分钟,把水捏掉
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4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅1 _$ e* o1 }" w0 x% v7 Z5 v
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