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[美食DIY]

西瓜皮你还舍得扔吗？

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牵着蜗牛散步

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经验值
91741  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-10-17 
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Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-9 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜，实在太好吃了。0 i+ Q) C! v7 W  E2 R

5 [% i+ U: p$ x. U; U( _家里人少，瓜皮供应不上，我就把瓜瓤都挖出来，先把瓜皮吃了  G$ g6 }+ n% ]# M: w4 Y
; U# N8 h; l( `4 E
做法超级简单，味道超级爽口1 r1 C* j7 M6 ?' R

6 A$ v( K, m/ D: Q1、先把外皮刮掉
( a2 O; q. m6 p  \
: ^8 Z% E& v, p5 r/ d) k+ b; v" o
6 J0 x5 _; u& y! B2 U2、再用刀去除红色瓜瓤部分
- k3 l) V" U* Z& S7 B
0 ~8 l6 e8 ?2 T6 L1 J+ w3 I. C/ q7 V
3、放盐腌上20分钟，把水捏掉
4 ?% P4 R$ v- K1 k0 |+ \, C# O) h0 l9 n
4 c6 X% f% j/ |
4、锅内放入少许油，红椒大蒜爆炒两三分钟出锅
- e4 L& r1 ~. S% M/ k' H" t
+ L& E1 S: a) g3 U. {0 {3 E/ Y  t3 ]' S& ]0 d
- U; M' |/ k2 m- H9 Y  {8 _+ V

点评

小米2009  每次我用来炒西红柿鸡蛋，红绿黄配好吃爽口  发表于 2012-6-12 09:30
doris_xa  看着很好吃。赞一个  发表于 2012-6-11 14:42
叶子轩妈妈  以前常凉拌或烩菜，好吃。  发表于 2012-6-11 09:35
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 不舍得啦，大家一起学咯！
颖澜澜 + 25 + 15 西瓜皮翠绿的看着都有食欲呀

总评分: 经验值 + 35  金币 + 25   查看全部评分

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樱子_/:)

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-07-14 
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高新区
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沙发
发表于 2012-6-10 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 牵着蜗牛散步 的帖子0 \" j$ [3 Y9 R. ^1 I: k- ^
9 [& D) J% r. D0 C2 a# ?
家里西瓜刚吃完，一会儿就做
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那些年的WO

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经验值
151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-02-05 
地区:
灞桥区
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灞桥街道
板凳
发表于 2012-6-10 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没试过，好吃吗？
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小宇涵妈
小宇涵妈

初中毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-03-04 
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Medal No.11

地板
发表于 2012-6-10 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lpchina
多多妈小月

硕士

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

5#
发表于 2012-6-10 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一会去买个西瓜去，，，
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快乐兔子妈妈

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25316  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
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Medal No.11

6#
发表于 2012-6-10 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了。
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
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2014口碑王

7#
发表于 2012-6-10 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，看着不错哦~西瓜皮有用途喽~
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CC微笑

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爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-12-28 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

8#
发表于 2012-6-10 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西瓜皮腌制一下也很好吃  n' [: ?3 r. Z. T4 q8 p
我流口水了
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牵着蜗牛散步

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经验值
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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-10-17 
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Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2012-6-10 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
试完了来都来报告一下

点评

mengxueqi  我把西瓜皮弄好，放到盘子里准备炒，我公公以为我西瓜没有吃够，从楼底下又买了一个说，赶紧吃，，没有吃够也不要吃皮么。我——  发表于 2012-6-13 00:49
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玉湖西子

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17926  
爱心活力豆
0  
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2010-01-29 
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街道:
长安区
10#
发表于 2012-6-10 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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hyiyi

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-02-20 
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街道:
碑林区　　
11#
发表于 2012-6-10 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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找找
望天妈

大学毕业

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爱心活力豆
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null 
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Medal No.11

12#
发表于 2012-6-10 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱酸甜口，所以都做糖醋的了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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28  
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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

13#
发表于 2012-6-11 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，变废为宝真不错
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牵着蜗牛散步

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Medal No.5 Medal No.11

14#
发表于 2012-6-11 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
找找 发表于 2012-6-10 23:58 " ^9 P% M" {. |+ c
不过也要厚皮瓜，现在买的瓜都太好了，皮太薄，弄得我还轻易做不成
1 X  ]" F8 }: T% P( n
厚薄都可以的，腌过都一样脆

点评

找找  问题是太薄的，一整个西瓜也只能取下不到一盘  发表于 2012-6-11 09:32
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找找
望天妈

大学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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Medal No.11

15#
发表于 2012-6-11 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厚薄都可以的，腌过都一样脆
问题是太薄的，一整个西瓜也只能取下不到一盘
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-6-11 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜，实在太好吃了。
5 u5 Z/ \& t2 ~% _/ s2 o) W/ x4 I% {- c0 c& H& P% _( f. @2 R% `
家里人少，瓜皮供应不上，我就把瓜瓤都挖出来，先 ...
以前常凉拌或烩菜，好吃。
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