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楼主
发表于 2012-6-9 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。5 U6 K0 `: d% ]& d! d8 O
5 g; q" i+ u# b& k! z5 ?, H, I3 l
家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了
' L8 u3 p4 y- @( v& C. V% Q) Z- B. [) T0 ]( Y+ i8 }
做法超级简单,味道超级爽口
9 A- h( i( w7 l8 R
+ I; ~/ y1 w6 t, }; [1、先把外皮刮掉( W5 t- y' U% U. v3 r: P

& x  r2 Y! a9 L- J0 U+ m5 Z$ W8 }  T8 W
2、再用刀去除红色瓜瓤部分7 N2 F; `' I) m1 w2 e8 Y  w

; k3 D, c$ W1 h/ y, m- _: Q  m1 @4 ?/ I- D
3、放盐腌上20分钟,把水捏掉
9 K9 y/ @* u. o7 z" d$ [
/ o$ f9 x, H* @" P# h" w( V
1 r8 D6 N+ I- ?5 w, [4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅
* h. f/ m0 k, S8 d4 ~
, N, e( I- H* y. u% o, Q' x4 G) F; h
, j* d4 d/ P2 ?0 ~2 ^( c" S
, W. N' E, u/ |0 p& }8 X8 q

点评

小米2009  每次我用来炒西红柿鸡蛋,红绿黄配好吃爽口  发表于 2012-6-12 09:30
doris_xa  看着很好吃。赞一个  发表于 2012-6-11 14:42
叶子轩妈妈  以前常凉拌或烩菜,好吃。  发表于 2012-6-11 09:35
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 不舍得啦,大家一起学咯!
颖澜澜 + 25 + 15 西瓜皮翠绿的看着都有食欲呀

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回复 牵着蜗牛散步 的帖子2 T3 v& E' h7 R9 K( W
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家里西瓜刚吃完,一会儿就做

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没试过,好吃吗?
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试试
多多妈小月

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一会去买个西瓜去,,,

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不错,学习了。
芝麻开门

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呵呵,看着不错哦~西瓜皮有用途喽~

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西瓜皮腌制一下也很好吃% l0 ^5 ?) e9 Z8 g
我流口水了

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试完了来都来报告一下

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mengxueqi  我把西瓜皮弄好,放到盘子里准备炒,我公公以为我西瓜没有吃够,从楼底下又买了一个说,赶紧吃,,没有吃够也不要吃皮么。我——  发表于 2012-6-13 00:49

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我爱酸甜口,所以都做糖醋的了
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学习了,变废为宝真不错

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找找 发表于 2012-6-10 23:58
9 i0 ]: a! `# H$ \. v# w- z不过也要厚皮瓜,现在买的瓜都太好了,皮太薄,弄得我还轻易做不成

6 n1 [3 Y$ m8 j* V& y: O厚薄都可以的,腌过都一样脆

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找找  问题是太薄的,一整个西瓜也只能取下不到一盘  发表于 2012-6-11 09:32
望天妈

大学毕业

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厚薄都可以的,腌过都一样脆
问题是太薄的,一整个西瓜也只能取下不到一盘
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。+ t5 d. G& ^  _4 L2 j
1 [+ N& q% `5 X- \" |$ p
家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先 ...
以前常凉拌或烩菜,好吃。
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