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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。/ p3 U! j/ r u
# o9 |/ D' D: T6 u1 F" I家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了8 D* p, \4 X9 K) x0 X, s
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做法超级简单,味道超级爽口1 z7 k. }' O9 `2 H+ Y# F
) K* j# c2 x+ v- A- l1、先把外皮刮掉
0 a' Q& b2 T: I0 s$ d+ v
; [4 ]4 p- Z2 z2 ?
1 u- e* e0 [* @: ^2、再用刀去除红色瓜瓤部分6 o1 [1 Z; K+ y- B- g; Q/ D" }4 t
4 I- g* t: {% N6 y$ t \
# s( ?/ C5 f6 F/ p, y9 C
3、放盐腌上20分钟,把水捏掉3 j" E7 a/ v& x
# E, h1 k K2 C* D( S5 V: V/ y8 a3 d5 v0 o% \1 J8 [) L1 V U
4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅/ q, C, x) a1 f" _
/ A+ o1 u6 [; e$ }3 {& i5 ?6 G0 V! @; c' _+ b' \1 R; T) l! `- j5 p
9 \% }8 q& W1 ^! d3 u6 [
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