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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。+ \7 V9 f/ E9 C3 r
: [: @1 Y' W. \ j2 O家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了
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做法超级简单,味道超级爽口- W9 y% w, n' g" I7 ]
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1、先把外皮刮掉
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2、再用刀去除红色瓜瓤部分1 @ l& S3 X2 }* q
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3、放盐腌上20分钟,把水捏掉9 [$ P5 ^8 S" x$ I4 F
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4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅
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