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楼主
发表于 2012-6-9 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。7 u) O8 S- Z1 g0 q- i- o# a4 j

/ q$ P# A( z$ ^7 q. X6 i家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了: V/ P. L% N# p1 [  u

* T! T& V2 H4 U, S- B# h- h/ `* |做法超级简单,味道超级爽口
6 H& j/ |& S+ E+ L9 S6 s
$ I) F2 @+ [# }, |/ [1、先把外皮刮掉% V. q, `, U- |

9 G1 A. G* T8 F. t- b7 b& C0 Z
, r8 z3 Q5 x4 ^1 w- k6 Y4 e2、再用刀去除红色瓜瓤部分
& B" L% r$ }3 e9 H, _, R
* T0 \, P9 T+ b+ \5 ~
( {9 b- W: J7 ?  x% D9 |% }- Z3、放盐腌上20分钟,把水捏掉
) T0 f' x7 G# c/ v" b* N! V0 P$ G
! a2 Y+ h; y- i+ Q1 Z0 E3 a% K: Z3 ]1 y9 g8 }9 y
4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅# i2 [2 r& V% x4 W
, T/ ?8 X9 d" ^! ]+ s

, G, P: S- M! G" Q( A* a( ?; P4 N) ~' }- e2 w

点评

小米2009  每次我用来炒西红柿鸡蛋,红绿黄配好吃爽口  发表于 2012-6-12 09:30
doris_xa  看着很好吃。赞一个  发表于 2012-6-11 14:42
叶子轩妈妈  以前常凉拌或烩菜,好吃。  发表于 2012-6-11 09:35
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 不舍得啦,大家一起学咯!
颖澜澜 + 25 + 15 西瓜皮翠绿的看着都有食欲呀

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回复 牵着蜗牛散步 的帖子$ F, D/ q& z7 q3 t5 M
. `. |5 [" ~" D: U
家里西瓜刚吃完,一会儿就做

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没试过,好吃吗?
小宇涵妈

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试试
多多妈小月

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一会去买个西瓜去,,,

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不错,学习了。
芝麻开门

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呵呵,看着不错哦~西瓜皮有用途喽~

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西瓜皮腌制一下也很好吃
& m5 N$ T5 X2 [$ p, ~我流口水了

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试完了来都来报告一下

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mengxueqi  我把西瓜皮弄好,放到盘子里准备炒,我公公以为我西瓜没有吃够,从楼底下又买了一个说,赶紧吃,,没有吃够也不要吃皮么。我——  发表于 2012-6-13 00:49

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望天妈

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我爱酸甜口,所以都做糖醋的了
馨馨妈

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学习了,变废为宝真不错

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找找 发表于 2012-6-10 23:58 * x( ?' l. y4 C5 m1 {* V
不过也要厚皮瓜,现在买的瓜都太好了,皮太薄,弄得我还轻易做不成

5 A" F% z$ ~0 I) `厚薄都可以的,腌过都一样脆

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找找  问题是太薄的,一整个西瓜也只能取下不到一盘  发表于 2012-6-11 09:32
望天妈

大学毕业

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厚薄都可以的,腌过都一样脆
问题是太薄的,一整个西瓜也只能取下不到一盘
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。
& p9 D4 F1 F& H$ T$ M! r- _7 ]0 k* q7 U* [" r: f5 v! D+ q: m
家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先 ...
以前常凉拌或烩菜,好吃。
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