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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。8 j1 s: I/ y5 e
: ?1 H% o* X& z+ Y% r W0 R, y家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了
: A$ w: o1 ^& U3 V/ P, c3 `! V
* t" o. W. I+ X3 ]# W做法超级简单,味道超级爽口
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1、先把外皮刮掉
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+ q- e! X& N# y6 v2、再用刀去除红色瓜瓤部分
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3、放盐腌上20分钟,把水捏掉
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" G0 J0 P U: g' q9 l. o2 f4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅
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