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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。
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家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了2 u: b/ s+ i7 S) X3 S! d5 g) k
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做法超级简单,味道超级爽口
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1、先把外皮刮掉( W3 e7 g; F7 `, d8 I3 a/ t) e$ Y
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2、再用刀去除红色瓜瓤部分
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3、放盐腌上20分钟,把水捏掉
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+ [: r2 g, h# g- I5 z; _4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅9 f% r4 e C" {( I8 T% p. p6 ?6 O" _
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