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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。! N, R9 j" Q/ g: p, j3 \4 m
! ], r& U0 b. R' [* r) I家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了
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8 s' ~& m1 V j) t, e) f/ D做法超级简单,味道超级爽口
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1、先把外皮刮掉
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2、再用刀去除红色瓜瓤部分
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+ ]' C/ a A5 l C9 e) R1 H5 @3、放盐腌上20分钟,把水捏掉; D- a+ p2 g- a3 I, f7 a1 y
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4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅
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