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苹果罐头
. F7 f5 b( ?6 e 制作材料： 苹果4斤 冰糖150克 果珍3勺左右
3 E. l: I, w8 Y ?1 p" r8 U3 e 制作方法：, U$ |0 A0 D! t; Z" s1 z7 ^! O. `
1.将苹果洗净，削去皮，挖去核，切成块。
: z1 V8 v+ _8 P: {* x8 g; v7 Q- A 2.将500克左右的水煮沸加入冰糖化开，加入果珍。! e- h4 l- O$ w8 @# d
3.将切好的苹果块放入糖水中用旺火煮沸，再用文火将苹果肉煮软。
, M% a, w L, k9 X O0 | ?% s 4.将烧好的苹果连同糖水装入密封性好的保鲜盒中，放凉后盖上盖子，再放入冰箱中即成。( X. J+ [, y( w2 m, }
备 注： 1.除苹果外，可选用各种鲜果制成，如梨、桃子、杏子、菠萝、桔子等。2 ^" k- o. e# J( j) t' c
2.放入果珍是为了让苹果的颜色更加好看。, C. y7 I! P$ z4 w
3.此法做成的糖水苹果，糖的浓度低，适合宝宝食用。
6 u+ P0 }" W5 K5 X 4.建议一次不要做的太多，我做的这个大概一个星期就可以吃完。
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发表于 2012-6-14 14:15
