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苹果罐头
/ V' {8 r% e) d5 H- e7 ] 制作材料: 苹果4斤 冰糖150克 果珍3勺左右3 f* R5 e8 X6 N. _% I) B: V% v
制作方法:; P e- x3 ~4 C" g! `
1.将苹果洗净,削去皮,挖去核,切成块。
3 ^* M t$ T. W2 p7 O* v3 U' M 2.将500克左右的水煮沸加入冰糖化开,加入果珍。
; S7 w+ W5 a. M6 R 3.将切好的苹果块放入糖水中用旺火煮沸,再用文火将苹果肉煮软。
+ z* n+ i+ l% M) I4 z 4.将烧好的苹果连同糖水装入密封性好的保鲜盒中,放凉后盖上盖子,再放入冰箱中即成。: C, I& I$ x6 N1 l& i
备 注: 1.除苹果外,可选用各种鲜果制成,如梨、桃子、杏子、菠萝、桔子等。: ]; w# I; {$ U( F& e
2.放入果珍是为了让苹果的颜色更加好看。
0 I7 y/ ]4 e# ^. A! I4 W 3.此法做成的糖水苹果,糖的浓度低,适合宝宝食用。
+ Q* T# G6 t! l4 _3 k- ~ 4.建议一次不要做的太多,我做的这个大概一个星期就可以吃完。4 c0 J: P3 [8 g5 [0 h4 z- y
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