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苹果罐头6 i, d" K( `/ b' E9 A- b$ }$ P
制作材料： 苹果4斤 冰糖150克 果珍3勺左右
5 z# e2 i- \4 ?4 A* K' N- U4 l 制作方法：. J3 R4 L" ? ]( k
1.将苹果洗净，削去皮，挖去核，切成块。! y1 v, ]7 l6 M4 m
2.将500克左右的水煮沸加入冰糖化开，加入果珍。3 w! _! {; a+ e5 Z$ |
3.将切好的苹果块放入糖水中用旺火煮沸，再用文火将苹果肉煮软。
/ t. S- ^5 I2 J* z M8 k" T/ I! S( t 4.将烧好的苹果连同糖水装入密封性好的保鲜盒中，放凉后盖上盖子，再放入冰箱中即成。
7 v1 q, c+ v' }6 p. ~0 u 备 注： 1.除苹果外，可选用各种鲜果制成，如梨、桃子、杏子、菠萝、桔子等。
: n! g( U9 N$ a2 a 2.放入果珍是为了让苹果的颜色更加好看。
# C9 E4 h& p l# G! T) V 3.此法做成的糖水苹果，糖的浓度低，适合宝宝食用。
6 t7 Z1 k, j7 ?5 o/ R$ f2 t! V 4.建议一次不要做的太多，我做的这个大概一个星期就可以吃完。9 c3 {4 H3 |& ] k4 J- y
5 A; }, G$ P1 F M0 K2 [ O* c
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发表于 2012-6-14 14:15
