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苹果罐头 R+ Y& r: ^) ]+ o; f9 g% E% C
制作材料： 苹果4斤 冰糖150克 果珍3勺左右" Y2 M* F! N: N( G, f; T3 x8 |
制作方法：
2 N- [/ n: x3 k- b 1.将苹果洗净，削去皮，挖去核，切成块。
! F6 S7 g- _7 f" y7 M 2.将500克左右的水煮沸加入冰糖化开，加入果珍。
' y; ?4 ^# _5 X. W- C6 d8 g 3.将切好的苹果块放入糖水中用旺火煮沸，再用文火将苹果肉煮软。0 F3 u( H/ b1 g
4.将烧好的苹果连同糖水装入密封性好的保鲜盒中，放凉后盖上盖子，再放入冰箱中即成。
: b3 J S6 i& `, F# k2 E 备 注： 1.除苹果外，可选用各种鲜果制成，如梨、桃子、杏子、菠萝、桔子等。
; y% N9 u. A' T/ F 2.放入果珍是为了让苹果的颜色更加好看。
5 N; V& x4 S1 m- o1 f! u' H 3.此法做成的糖水苹果，糖的浓度低，适合宝宝食用。
- k. ]7 t2 q3 n3 O$ | 4.建议一次不要做的太多，我做的这个大概一个星期就可以吃完。
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发表于 2012-6-14 14:15
