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苹果罐头; Z; }9 c# `- n9 F2 s
制作材料： 苹果4斤 冰糖150克 果珍3勺左右
4 E6 ^& q. P! j* o: u 制作方法：
" D* P+ |7 S2 K5 `/ R. Q3 _ 1.将苹果洗净，削去皮，挖去核，切成块。" M5 p: u. X2 W) }* [. ]7 @
2.将500克左右的水煮沸加入冰糖化开，加入果珍。: |) E! }5 L' o1 r; A+ T' H
3.将切好的苹果块放入糖水中用旺火煮沸，再用文火将苹果肉煮软。) r& d4 x4 I6 M) d
4.将烧好的苹果连同糖水装入密封性好的保鲜盒中，放凉后盖上盖子，再放入冰箱中即成。
8 d Z8 ?) M& b5 O2 c+ f4 F 备 注： 1.除苹果外，可选用各种鲜果制成，如梨、桃子、杏子、菠萝、桔子等。& a H4 Y$ W% Q; v4 r
2.放入果珍是为了让苹果的颜色更加好看。
; `3 L7 J0 V" ~: K. x) m4 i 3.此法做成的糖水苹果，糖的浓度低，适合宝宝食用。4 H8 u ]6 k8 m2 |. P
4.建议一次不要做的太多，我做的这个大概一个星期就可以吃完。
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发表于 2012-6-14 14:15
