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苹果罐头
+ D, X; ]3 g" \" E' g( _3 _ 制作材料: 苹果4斤 冰糖150克 果珍3勺左右
9 i& M) `2 Z( Y% `5 ?5 a 制作方法:$ D' r T% u2 Y2 D! W5 H
1.将苹果洗净,削去皮,挖去核,切成块。, F& p& ^/ d) R2 U
2.将500克左右的水煮沸加入冰糖化开,加入果珍。
3 T$ o0 z$ A4 Y 3.将切好的苹果块放入糖水中用旺火煮沸,再用文火将苹果肉煮软。
0 z J1 M7 ^0 c1 ^0 I 4.将烧好的苹果连同糖水装入密封性好的保鲜盒中,放凉后盖上盖子,再放入冰箱中即成。7 {, E! O& z3 ]
备 注: 1.除苹果外,可选用各种鲜果制成,如梨、桃子、杏子、菠萝、桔子等。0 M7 I+ W5 P9 s$ K0 i! ?: ?8 Y
2.放入果珍是为了让苹果的颜色更加好看。" X2 E) M+ `+ {. f% q
3.此法做成的糖水苹果,糖的浓度低,适合宝宝食用。
( X# Z- \# d7 [$ M3 ^8 G 4.建议一次不要做的太多,我做的这个大概一个星期就可以吃完。, I% V- A# J. [' _
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