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苹果罐头5 y0 ]" L* e9 e3 x3 x: d/ u
制作材料: 苹果4斤 冰糖150克 果珍3勺左右' P3 r/ n" f' P0 K% h; a
制作方法:7 f3 E5 R0 G0 O: S9 n! V/ k4 s [
1.将苹果洗净,削去皮,挖去核,切成块。
_- ^+ p5 J: k: D$ H2 E9 z 2.将500克左右的水煮沸加入冰糖化开,加入果珍。
4 F! k6 s; x9 `" f( @+ [; ~ 3.将切好的苹果块放入糖水中用旺火煮沸,再用文火将苹果肉煮软。
8 S8 ]8 v1 ]( g' ^4 g) }4 S( C0 x 4.将烧好的苹果连同糖水装入密封性好的保鲜盒中,放凉后盖上盖子,再放入冰箱中即成。5 D* T7 p! }2 P n) }8 ?9 e+ A
备 注: 1.除苹果外,可选用各种鲜果制成,如梨、桃子、杏子、菠萝、桔子等。% B3 V8 T `" i) I5 B. P' R3 l+ q
2.放入果珍是为了让苹果的颜色更加好看。
+ f' H C8 y8 G- J; i2 O 3.此法做成的糖水苹果,糖的浓度低,适合宝宝食用。
( b( T7 t! |; p; ] 4.建议一次不要做的太多,我做的这个大概一个星期就可以吃完。
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