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苹果罐头
. e- m# K; T( Q0 u/ g7 a0 w: v 制作材料: 苹果4斤 冰糖150克 果珍3勺左右1 G8 K2 v* v1 ]. W( \
制作方法:( Q( C t! c+ O y( b
1.将苹果洗净,削去皮,挖去核,切成块。. K! R8 N6 ~1 T* Z" V3 J6 B- |
2.将500克左右的水煮沸加入冰糖化开,加入果珍。4 m5 [1 A/ f$ _7 n. m, X4 ^
3.将切好的苹果块放入糖水中用旺火煮沸,再用文火将苹果肉煮软。
; s& [$ L! C: k1 n6 s/ T! I 4.将烧好的苹果连同糖水装入密封性好的保鲜盒中,放凉后盖上盖子,再放入冰箱中即成。
5 z" G' k2 N' z: o" T/ N" ] 备 注: 1.除苹果外,可选用各种鲜果制成,如梨、桃子、杏子、菠萝、桔子等。
8 g# l: Q. {' d1 M 2.放入果珍是为了让苹果的颜色更加好看。4 T8 V. R, w: E( j
3.此法做成的糖水苹果,糖的浓度低,适合宝宝食用。, x5 r5 y% ], s2 A% e0 b* i/ r; A9 j) \
4.建议一次不要做的太多,我做的这个大概一个星期就可以吃完。
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