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苹果罐头" e! W5 t4 ?. j; g) l5 `
制作材料: 苹果4斤 冰糖150克 果珍3勺左右
, ?/ l- V2 k u: G ?% V' ?! f 制作方法:
7 p6 S, t' \) s. } 1.将苹果洗净,削去皮,挖去核,切成块。4 E7 {) @% E" t5 S! g3 N
2.将500克左右的水煮沸加入冰糖化开,加入果珍。
$ J. O$ S+ p9 ~ 3.将切好的苹果块放入糖水中用旺火煮沸,再用文火将苹果肉煮软。
! W: _- D- _4 c' ~) g 4.将烧好的苹果连同糖水装入密封性好的保鲜盒中,放凉后盖上盖子,再放入冰箱中即成。1 q2 I+ a( F7 T' D- W/ q: X& o
备 注: 1.除苹果外,可选用各种鲜果制成,如梨、桃子、杏子、菠萝、桔子等。' M- _; l4 c+ b) k
2.放入果珍是为了让苹果的颜色更加好看。
. \) L: b' h, r* c4 N7 r8 X% q 3.此法做成的糖水苹果,糖的浓度低,适合宝宝食用。! V. q# s2 d9 m
4.建议一次不要做的太多,我做的这个大概一个星期就可以吃完。
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