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/ W- A& [) O) f; H味道不错 就是叠的太难看了~
7 {1 d3 r$ M$ B$ X4 U; V---
" b0 Y+ q$ q& i" i& P& o材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油
2 a. x: A5 |4 t) ~& u. w# H5 _/ F ~% N! K做法:, M* R8 V; {! h# B8 W3 i
1. 火腿 香葱切细碎
! T$ k+ B0 o! I2 E2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 8 y$ m4 J6 E z1 e0 V1 s8 S4 G! \
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
& t% Z) Q, O% _7 x9 W4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来% O" A7 V, `; w2 K9 y7 n
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4 e5 A& @1 Z6 V9 x: ]$ l卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~/ ]8 N0 \, Z; V+ V# Z6 l3 n
8 \7 l& l" N" P# r Y* ~) T, q9 q- v Z9 A5 Q: P
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