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[美食DIY]

不成功的厚蛋烧

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锦衣媚行

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Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-12 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
-------------------------------------------------------------------------------------------------
" t& u6 ^! h( i6 ^7 t- B5 x1 P' w味道不错 就是叠的太难看了~2 n2 C+ `+ Q% g8 A) q) e- J
---
" X. Y7 \! a( s* f, W材料：鸡蛋 火腿 香葱 盐 油! w7 T6 ~; w2 M+ a8 ?5 _
做法：
/ W' k3 A0 l7 ~- Y" S/ ?1. 火腿 香葱切细碎
0 |7 o2 _! h6 W6 b3 [2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可
: F! f& K( X3 t* ]% H5 }6 j3 d3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
6 M# L5 Z" Z. i! g( `0 Y4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来' N( |7 }' O$ x: f
------
& R. C0 y) ?! Z+ ?卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~+ c* `; s1 R$ Z* X

2 E# p2 K( B: e& k. [$ @4 h8 R0 z4 h2 n% Z1 s

点评

颖澜澜  很漂亮呀，味道肯定也不错啦  发表于 2012-6-13 09:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 很成功呀，看起来

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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2010-11-22 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

沙发
发表于 2012-6-12 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的最爱！！！！！
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锦衣媚行

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板凳
发表于 2012-6-12 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  前段时间日语课的时候讲到厚蛋烧的单词   日语老师也是个吃货  哈哈~ 所以我就试着做了一下  可惜第一次做  没卷好~

点评

么么西土瓦  这位妈妈在学日语吗？我老是想学韩语，但是都没有信心。  发表于 2012-6-14 13:04
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-6-13 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色泽好
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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5#
发表于 2012-6-13 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
-------------------------------------------------------------------------------------------------
* f, I3 H4 }6 M5 n1 k# o0 r: o味 ...
很漂亮呀，味道肯定也不错啦
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东东亲娘

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2012-12-18 
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6#
发表于 2012-6-13 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃呀
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锦衣媚行

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Medal No.11

7#
发表于 2012-6-13 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
叠的不整齐
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锦衣媚行

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8#
发表于 2012-6-13 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
东东亲娘 发表于 2012-6-13 09:30
, ~- Y2 u5 v% N% N% L4 r% K看着就好吃呀
9 {9 T. |6 j: J* d8 s
其实就是摊鸡蛋饼
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天之娇子

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2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

9#
发表于 2012-6-13 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回去试一下
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锦衣媚行

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Medal No.11

10#
发表于 2012-6-13 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很简单的  不过叠的整齐一点   吃起来心情都很爽~
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东东亲娘

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2012-12-18 
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11#
发表于 2012-6-13 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 锦衣媚行 的帖子1 k- h8 A: C# b' q; U- G. r% `

; U4 ]" i$ t2 I+ d- I8 `哈哈哈哈哈哈，懂了
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锦衣媚行

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12#
发表于 2012-6-13 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
试试吧~
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小怪物陶陶

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发表于 2012-6-14 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺好吃的
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

14#
发表于 2012-6-14 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小加你终于出现了，好想你啊！想你的美食！
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茶花谷

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2011-05-17 
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15#
发表于 2012-6-14 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错呀，看的好有胃口。
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锦衣媚行

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16#
发表于 2012-6-14 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小怪物陶陶 发表于 2012-6-14 09:20
# d9 U& O- F) ~2 L7 L看着挺好吃的
: F% h9 G7 ]% X
  嘿嘿~加了火腿  蛮香的~
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锦衣媚行

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17#
发表于 2012-6-14 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芊妈~~ 发表于 2012-6-14 09:51
, i- v# i* N+ d/ j9 j9 V1 H小加你终于出现了，好想你啊！想你的美食！

' [  K8 ]+ a/ D* R3 m 我也想你们啊  所以就赶紧来了~哈哈~
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锦衣媚行

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18#
发表于 2012-6-14 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茶花谷 发表于 2012-6-14 10:11 7 [+ h5 _$ f+ @8 ^
很不错呀，看的好有胃口。
( A" g, A9 t& Z5 }0 I" \" Y$ P! o
  嘿嘿~
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紫色雾霭 该用户已被删除
19#
发表于 2012-6-14 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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weijiaren

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20#
发表于 2012-6-14 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错呢
: x, f  T1 s2 J- L. P
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不成功的厚蛋烧
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