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" S9 }$ e2 u" i- g' `& q味道不错 就是叠的太难看了~. }3 J* m0 t9 Z! J6 z c, t* j
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材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油0 h, ^* u0 }$ k6 R3 D3 ?$ B
做法:
& e9 F7 J. J$ v6 L+ O2 P. V1. 火腿 香葱切细碎2 x7 Y5 g$ _, _( J
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 * f* I9 w1 O# Y9 ?) K/ a
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多) }8 n q# @' h/ [
4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来
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卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~
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