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[美食DIY]

不成功的厚蛋烧

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锦衣媚行

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Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-12 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
-------------------------------------------------------------------------------------------------6 x' r3 Z+ X& K0 X: q4 T$ z0 f% i
味道不错 就是叠的太难看了~1 W, [% y4 J: |3 F( a* R; N" S
---1 U" N$ l) r1 r" k# n3 a
材料：鸡蛋 火腿 香葱 盐 油, B- M  G/ P# W3 |% d, |- m
做法：
# n! j) ?# W* W1. 火腿 香葱切细碎( i2 }* D3 F) r: o$ |* q
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可
( r& b) m( u) {% `9 R3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多1 |! x4 A, }8 ^4 X) U
4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来
1 T3 j, i) F' z9 B------7 H2 I( G/ b- m' k+ j
卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~
* W! {3 l# q" z
1 ~: R8 Q# X" `% c6 E. ]4 A; V
' a1 @: @# v& l

点评

颖澜澜  很漂亮呀，味道肯定也不错啦  发表于 2012-6-13 09:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 很成功呀，看起来

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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2010-11-22 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

沙发
发表于 2012-6-12 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的最爱！！！！！
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锦衣媚行

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板凳
发表于 2012-6-12 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  前段时间日语课的时候讲到厚蛋烧的单词   日语老师也是个吃货  哈哈~ 所以我就试着做了一下  可惜第一次做  没卷好~

点评

么么西土瓦  这位妈妈在学日语吗？我老是想学韩语，但是都没有信心。  发表于 2012-6-14 13:04
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-6-13 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色泽好
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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发表于 2012-6-13 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
-------------------------------------------------------------------------------------------------$ B* n. l+ O# M; R3 k
味 ...
很漂亮呀，味道肯定也不错啦
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东东亲娘

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2012-12-18 
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发表于 2012-6-13 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃呀
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锦衣媚行

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Medal No.11

7#
发表于 2012-6-13 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
叠的不整齐
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锦衣媚行

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Medal No.11

8#
发表于 2012-6-13 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
东东亲娘 发表于 2012-6-13 09:30
8 f3 R9 s) n& M& c看着就好吃呀
; o# k+ A. K) g; q
其实就是摊鸡蛋饼
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天之娇子

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2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

9#
发表于 2012-6-13 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回去试一下
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锦衣媚行

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Medal No.11

10#
发表于 2012-6-13 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很简单的  不过叠的整齐一点   吃起来心情都很爽~
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东东亲娘

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2012-12-18 
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11#
发表于 2012-6-13 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 锦衣媚行 的帖子4 z: ~$ g2 ^$ ~# D' k  C

& s; \4 C2 e/ @$ w# v- y哈哈哈哈哈哈，懂了
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锦衣媚行

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12#
发表于 2012-6-13 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
试试吧~
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小怪物陶陶

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发表于 2012-6-14 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺好吃的
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

14#
发表于 2012-6-14 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小加你终于出现了，好想你啊！想你的美食！
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茶花谷

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2011-05-17 
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15#
发表于 2012-6-14 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错呀，看的好有胃口。
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锦衣媚行

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发表于 2012-6-14 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小怪物陶陶 发表于 2012-6-14 09:20
' ?! i1 V; t4 [5 q/ ]- Q看着挺好吃的
5 y) G6 j) `. L- f6 f4 [# {  }) e
  嘿嘿~加了火腿  蛮香的~
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锦衣媚行

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17#
发表于 2012-6-14 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芊妈~~ 发表于 2012-6-14 09:51
% w3 _/ P. j; P8 z! C. ^% t小加你终于出现了，好想你啊！想你的美食！
: G, p; @* Q( x5 ~% D& V8 s0 F
我也想你们啊  所以就赶紧来了~哈哈~
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锦衣媚行

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18#
发表于 2012-6-14 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茶花谷 发表于 2012-6-14 10:11
1 R) w. N! _" a" R9 ?很不错呀，看的好有胃口。
6 n& {  p9 m$ {9 i
  嘿嘿~
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紫色雾霭

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其他
19#
发表于 2012-6-14 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个名字第一次听到哦，不知道是这个东西啊
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weijiaren

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20#
发表于 2012-6-14 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错呢
* _4 ~9 s% e' t
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不成功的厚蛋烧
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