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味道不错 就是叠的太难看了~
7 X2 m6 d- b/ U3 T1 `---& D3 ]0 L7 w# D2 |# J$ h, D$ Y
材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油- M3 N$ Y, F& b- M
做法:
k8 N% R y0 G5 q$ ]5 k% e+ u+ }1. 火腿 香葱切细碎5 O/ p6 U) q0 p. O$ ?; `
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 9 U. j- V4 A4 J
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
$ q5 l; W! m5 Z- t0 W( z4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来! @: P# w# z6 J, b4 I
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& X# v2 C6 ]% F# \* t2 X5 f卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~
3 t2 f6 Z' ?0 M, o9 y7 E( E( J. i. E! w; C
& \) W7 r% G+ M3 p' n# h9 o
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