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味道不错 就是叠的太难看了~2 K" m) n2 I2 ^& a* W j2 k
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5 m% {. _8 H3 I6 [0 L6 R9 u3 C/ s) C5 Y材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油% I$ l. n0 |0 \
做法:; [, u9 r; D4 f0 L0 `# H
1. 火腿 香葱切细碎
7 a# E2 w# X4 V+ V" [. x2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 4 u3 h! w4 f* a& s; |9 I* k6 ~4 S
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
6 @2 D6 M: G! r3 j# V2 Q9 W, ]4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来, j/ Z" q5 w% A6 c: H8 A
------4 ^1 ~6 Y; N( p! ~
卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~' V4 s1 H7 |5 [* O7 {
5 a$ u( g1 e9 k
: C7 B' C0 ]. T+ a, i3 X* A
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