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T' b4 Y$ @, E ` l* e) F/ ]味道不错 就是叠的太难看了~& C! i8 z+ s5 s) o' k
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: v$ u+ K6 B+ H: {9 H' V$ s材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油
; ?; K0 ~" n9 J; s' D做法:" j, C# l+ a( r7 U
1. 火腿 香葱切细碎. I* a8 ^; X( X. G
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 + D) ^) ]. f: ]; W
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多. W" v: q: v1 w- s j
4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来
/ ~& l' ?. p! Y------, H# q7 Q+ r7 Q) V F
卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~! p- t. p y! p/ n# i- z
/ h9 l) v' S. t& N& n
- Z6 m. r( d7 S0 A. `. d/ B$ h
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