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" y- X0 N( x( G4 I! e6 L味道不错 就是叠的太难看了~
9 H7 k, E0 v+ E: A a' J---
5 Z2 S4 h2 {6 t- X- E材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油4 ?1 n' k. s2 S
做法:- j& k6 a2 v$ A. t; R
1. 火腿 香葱切细碎
% B: r' ~5 i$ h1 P2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 ' ]$ N7 ?1 d+ V
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
$ _8 j9 R# w- x; m5 u4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来) V8 f9 V i% |
------% X/ Q2 I$ v1 H+ p! E0 M" y
卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~) p5 Z: E2 W# I( J
, y7 M4 c( S! k0 P" i
0 f: d. ^( f# @8 H) g
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