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味道不错 就是叠的太难看了~
& c# K, Q- b0 v: I& m---; z" Z* F! u# ^1 @$ n8 |3 Y
材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油5 d: `9 g r3 z! g5 |* Z
做法:
4 \: {% x9 ?+ _4 O |3 a; @% l1. 火腿 香葱切细碎5 G: W' v1 s& L- p! W
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可
5 ^* M4 w/ t& H) f3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
) P0 U1 W6 l3 _4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来
4 Q# r( N% e' o: `$ y------3 N9 a1 l+ e3 c- h& x! J
卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~
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2 y' j: ^8 O9 y
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