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8 m/ X1 O& q+ W味道不错 就是叠的太难看了~1 E9 j; L. [+ a
---! k) X1 D$ u" N2 J
材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油. A9 Q5 v7 b8 a3 ~
做法:: E6 \, q# K$ _
1. 火腿 香葱切细碎4 t6 l" e$ F9 r7 m2 P
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可
! J7 }+ x7 S$ D) p6 v2 f& T3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
/ w/ E+ o. H. H" x2 h' m* u4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来2 K5 k/ S* k0 O3 w+ K
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& b4 @5 h2 ~4 \卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~, D. _* f: g+ {: }. \+ t6 z; X
6 K& s8 Y6 U2 T* G
3 M# S: s- [( Q' Q
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