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味道不错 就是叠的太难看了~, j% Q; T5 R( Z+ U
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: P5 m! o% }' O1 H0 L7 I材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油0 D9 D9 }0 {. ?
做法:' V+ R" a4 n) k! _
1. 火腿 香葱切细碎
2 _, X+ V. Y: e# K+ X8 P2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 2 \* p1 l$ Z/ r) @" H5 B) c5 n, T) \
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多% d7 K8 i# Y4 L# d9 n w
4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来 U+ n! h: X' j S+ {* a6 s, P
------ Q8 S/ |4 J8 Q7 h# L4 l5 _
卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~
3 J {: R. V) N
6 w R0 |5 a2 z4 f- `1 ` S' N; Q! D" F$ j# F
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