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) E" M+ D5 s5 `1 Q2 x味道不错 就是叠的太难看了~; n7 b5 s& R( l ? ?; j
---- n9 ^+ j+ r8 |+ z
材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油
0 t5 t- F" n C( G1 z# u4 L7 f* K做法:
) r. z6 M9 _0 J( W. P1. 火腿 香葱切细碎2 G9 j- k0 \, g* B3 n4 ^/ J& D" R+ |
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 i" F3 I1 K+ T6 n$ e% p1 \" s
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多& ]* P! L) k @# u
4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来
# q- j2 W: x- O0 U6 B------
- \: d* Q4 c; D" d7 B; H) L卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~
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