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味道不错 就是叠的太难看了~5 ^$ h3 E' n# T! ?; n! s& z/ Y
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; o4 ^; M' p3 U+ i0 B材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油4 ]. a( ~$ v, ?! T. I$ i) F5 }; f
做法:
2 M! O+ A0 X& y6 E) w$ f! h( ^( J7 M1. 火腿 香葱切细碎8 H+ y0 _# x. g! \
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 9 j9 s; d9 @+ e- Z; p. j( ^1 e
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多' v9 x, j$ t9 ?/ J# U) W" x1 ]2 v; a
4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来, G2 X3 V1 K1 v5 s
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8 s0 H) ]* j3 ?* B卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~
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