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味道不错 就是叠的太难看了~, l; P. N( @' k" ~# c3 }
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0 M( K# F) R6 ]1 q8 h材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油
6 \3 W1 d [( P4 P3 ]$ L' q9 `9 A做法:$ E$ b% O7 Z- _
1. 火腿 香葱切细碎4 r( m, A9 X# `* \7 N
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可
" L9 l8 A4 @4 \- |/ y+ U+ K0 v6 R3 I3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多# }1 h$ d& `- h0 _3 U! _! C! Z
4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来
+ N. y3 v( p: m! W4 y' N& l------; I1 C1 [2 @2 J" E
卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~
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) ?. _! `# m9 P* r, R/ B* o. B& Q. Z0 B
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