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味道不错 就是叠的太难看了~ h$ b* b' m, b
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材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油
! v- e7 s' Q0 W! ~8 t/ ~2 Q( ]做法:% `. }$ n6 o. p3 s
1. 火腿 香葱切细碎1 G0 ^+ C& }7 r2 g# O
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 . a$ {" V0 t) n5 S2 M2 J
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
: w/ y$ d" n- F2 d4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来+ s% R$ h5 B, }1 Q7 K# A
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1 C% }( @7 k4 i* |; ]4 m: s卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~
8 p) _( @% L8 I+ L
3 v% R) P$ U) S4 B% E2 H6 T4 t$ z2 _! ]8 \7 q* o
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