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% ]0 C$ G3 |5 G' h5 G5 x味道不错 就是叠的太难看了~1 p; w) V+ i# A! T) a; ]
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j$ d4 ]2 ]0 W% l% k材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油
4 I! f; f8 Z# s, D" p8 m; Z e做法:
) v, G( d: | J0 G( \1. 火腿 香葱切细碎
/ ]$ D, B% G; U0 | T* t/ z2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可
* [. s; D# N2 R8 _5 I3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
5 \* Q+ I3 b7 t E4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来) _" K: n, u: f0 o& A/ ]) `; B
------3 \( ]! X! i) m+ ?0 {( y% P7 Z
卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~
9 @: f6 l2 k! X# p1 [! @9 w9 H1 i! p# A7 S
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