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5 f+ ]3 V! y( l7 E4 {味道不错 就是叠的太难看了~& X7 W+ T' N( P. r" G- R* s
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8 r9 e$ ~$ m! N$ `) a1 A4 P- t材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油! p" w' z" N- I% b9 y* u7 [8 j4 ]
做法:* g: ?9 @% F: P
1. 火腿 香葱切细碎. g) t3 m) k8 c/ @% T
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可
' h( D, n- j% J0 S3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
. Z( }. n z2 t4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来
8 h* ^2 N. O& y& p- u- S------
+ m8 U$ b& M# P/ p卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~, d% k3 r5 _$ l( h
/ l2 |6 v: P) i) Q9 _5 Z
& d- H$ B$ `( N5 W; y9 j
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