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纪录片《舌尖上的中国》已经落幕,但话题仍然在继续,昨日网上曝出了这部纪录片的拍摄花絮照,我们一起来探究这些诱人的美食都是怎么拍出来的吧!
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7 S9 @8 c/ m6 C$ m8 } t8 H( U# j6 R9 d 导演在指导厨师该如何操作,更利于拍摄 2 z, j0 \: ~) z; N0 S6 \
纪录片《舌尖上的中国》已经落幕,但话题仍然在继续,昨日网上曝出了这部纪录片的拍摄花絮照,我们一起来探究这些诱人的美食都是怎么拍出来的吧!, F9 ~- y; N9 Z3 J
纪录片的第一集中有挖松茸的镜头,编导拍摄了一! c2 r- z; ]" z/ }
周的时间,给了卓玛一家1000多块钱的“误工费”。
) s/ D: ~7 x; W# m( j- U! h8 p 如片中所说,卓玛一个小时只能采集一颗松茸,或是更少。按照这个速度,完成拍摄可能需要半个月的时间。于是,剧组就把挖好的松茸掩埋在土里,进行“摆拍”。* t$ d7 u$ d* F+ v. S) @2 x, {
从曝光的图片中我们看到,导演在拍的时候,总是很认真地拍摄着做美食和吃美食的人们,然而这些镜头并不是一次就过的,而是经过反复拍摄,老乡们其实并没有“好好吃饭”。5 l( f) ^8 P% _0 |) F9 y$ _
拍美食纪录片大家都很羡慕工作人员,可以吃到这么美味的食物,其实事实并非如此。' U! D g( q0 m7 R) X7 E* x
这部纪录片的总导演陈晓卿就说:“拍美食和享用美食是两种东西。你要知道一道菜出来,我们最先把它拍下来,吃的肯定是冷的。我们在拍摄的时候,更多的是把热乎劲给观众的。后来留下来有时间就吃,没时间是吃不了的。”% _6 l' b+ M% y3 f: C2 `* \3 z
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| 作者: 编辑:钟一鸣 |
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