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纪录片《舌尖上的中国》已经落幕,但话题仍然在继续,昨日网上曝出了这部纪录片的拍摄花絮照,我们一起来探究这些诱人的美食都是怎么拍出来的吧!1 |* s) F4 Z% E& j+ E
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导演在指导厨师该如何操作,更利于拍摄 , B( b e \6 `8 u7 M
纪录片《舌尖上的中国》已经落幕,但话题仍然在继续,昨日网上曝出了这部纪录片的拍摄花絮照,我们一起来探究这些诱人的美食都是怎么拍出来的吧!
0 `% `8 L% z5 ]! M! G c 纪录片的第一集中有挖松茸的镜头,编导拍摄了一
, d. I P! @: @0 @1 y1 Q周的时间,给了卓玛一家1000多块钱的“误工费”。
3 K" [' i2 r1 W1 y) o, h- g) w% e 如片中所说,卓玛一个小时只能采集一颗松茸,或是更少。按照这个速度,完成拍摄可能需要半个月的时间。于是,剧组就把挖好的松茸掩埋在土里,进行“摆拍”。
$ |) s7 z( W$ Q9 H& u2 G 从曝光的图片中我们看到,导演在拍的时候,总是很认真地拍摄着做美食和吃美食的人们,然而这些镜头并不是一次就过的,而是经过反复拍摄,老乡们其实并没有“好好吃饭”。* j: W" R0 R0 Q4 E8 g' c+ o& S% P
拍美食纪录片大家都很羡慕工作人员,可以吃到这么美味的食物,其实事实并非如此。1 `9 G" d3 ]7 l/ S2 P! Y% |* i
这部纪录片的总导演陈晓卿就说:“拍美食和享用美食是两种东西。你要知道一道菜出来,我们最先把它拍下来,吃的肯定是冷的。我们在拍摄的时候,更多的是把热乎劲给观众的。后来留下来有时间就吃,没时间是吃不了的。”% S0 H4 J' z" X5 s6 C8 g/ }7 v0 Q9 V
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* b( ?9 R! g- [, @3 g# q I, } | 作者: 编辑:钟一鸣 |
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