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$ ]) N0 n7 U, l- T- ?4 b* B, }0 n早上去买菜,冷啊
+ s# A* k6 I. z- S3 M6 W菜都上冻了" G3 U& x) M% t \6 k* e4 X
香菇8块一斤,平菇都4.5了
4 Y% g; L) D1 n6 @) F& \, o& dNND,涨啊
- ]) a* e7 b, ?' \& D+ j还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵
7 z/ H& z% k/ k# l, p
9 K+ o4 ^0 a' T s天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西9 Z0 ?, \! {9 b) ^0 Z
还得适合小朋友0 o2 H9 V# O f" f7 b' F6 O
自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦
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" J6 P) N- O5 V9 ^7 T4 ~" @+ h/ o1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用
6 _; k6 c) z4 P3 U1 c5 }$ r7 w# M* V ?2 F4 h5 M* B
2.我用的是四个鸡腿* t6 Z8 T0 U! y4 S3 r4 B
切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟+ ]( k$ ~% l9 O( s
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3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味' e0 p2 c' l5 D
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4.转锅,放到砂锅里面
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+ U* F0 F) L9 U8 t5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可- ~2 p) A2 r/ y" c$ O2 ~
大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜+ `! x6 i) [, j& h* }, ], g
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6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇 0 P$ m Y/ M8 Q
; S7 V, Q- O! O( U6 ]$ O
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7.加入配菜
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% F% f8 F- e! [8 I
8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦
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+ y+ {$ b. }/ k9.直接上桌,开吃1 d2 g' \- S L A1 f. s
打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~4 K4 }" J4 a) t c! F9 x6 C
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3 S# D8 d) K4 W4 K$ @[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
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发表于 2010-12-15 14:42
