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) e" K. |% ]# v; i( u p2 k" r) q早上去买菜,冷啊
7 A# B, }# V5 t f [$ C, d, a菜都上冻了6 F2 `7 S+ s1 I4 w. n4 {3 V
香菇8块一斤,平菇都4.5了
6 P5 z1 T, Q! S' J: PNND,涨啊, W& |6 H1 j( o0 E9 o
还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵7 R$ o$ Y2 D8 d
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天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西
7 F* i3 a2 @9 A" f+ ~还得适合小朋友% B# R" Y3 z8 L6 h! @0 T) @8 Z
自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦/ L5 t+ F: b* b" |/ G. d5 V) s
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1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用5 m0 v, B9 C9 A# ^9 }
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2.我用的是四个鸡腿
- r' ~+ m+ J/ B6 d5 G1 P切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟
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3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味& {5 t& s# @! X! V0 B3 M9 ]) ^* t
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~3 a& _7 n0 @! p& g* a4.转锅,放到砂锅里面( \0 C8 u- d+ q0 m
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5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可8 d7 U9 ^! S) C' r y3 t
大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜: ^/ d4 e1 y) V0 M
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0 O; O3 @, r5 _$ R* Q( D) G6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇
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7.加入配菜
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8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦: A( }& U( r/ ]3 ^
+ P8 N% V3 D/ W! ^5 O" j9.直接上桌,开吃
7 s1 Y/ J! y! i& w7 l5 E) |" i! T1 ~打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~9 t6 @4 Z; r5 A+ K; J) d
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[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
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发表于 2010-12-15 14:42
