- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759
- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
- \* i- N; \& }; Z4 e; O' q1 K( `* v4 r
0 Z5 c+ c2 ~; Q% [! m& _' N
早上去买菜,冷啊
8 g+ B# S6 z% N/ d$ `菜都上冻了- B u/ b; [+ P; W
香菇8块一斤,平菇都4.5了7 [5 d/ Y1 |0 u5 A6 B8 a9 X' k
NND,涨啊( W9 h; } W/ \2 H' y7 n
还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵
# Z6 O8 |7 s! O/ l/ u2 v, P/ `4 b4 s" Q# m, s) ` B0 W, M A4 z& l
天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西
+ h" v' d/ }& }* x还得适合小朋友2 D2 q' W- ]5 W' z7 s& e
自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦( |5 G% J. a! H7 `+ o5 G# |
% n" Z- f/ k9 {" Q1 _
1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用
& u- V9 K! T1 @* |4 v5 `* @5 b; [$ s& s, }7 A `% n
2.我用的是四个鸡腿6 ~! z& L% Z4 ?' {8 g
切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟' @/ `+ X! [6 i0 s; V3 R
' K) D9 S3 i3 y* m. s- C; n k6 W. _" S
3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味
) ?: N1 V" G. O1 h. G! D+ o" J3 Y% y ?8 G, Q5 o- e8 V1 X0 l
0 {1 ]5 |5 ?& J" K) @! s& K- W
4.转锅,放到砂锅里面
" n1 y1 U1 l% D$ }3 x- ^
( g: n/ G, D: S1 x" X9 O0 i& @
) }+ b: g# Q5 I" M0 M8 X5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可$ O& w* {) q; h. h% G6 {5 R. f( s8 x# b
大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜
6 J6 Q$ Z. U' M: N2 f. f( |- V/ r9 X) y, V
' ?( X! l4 Z. l( b9 J: \
6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇 8 q, I6 _9 L! G: M0 K7 G! f
( n3 s+ L" E4 q$ M" ^
% b7 j$ \4 i6 l/ a; J8 W, f
7.加入配菜7 o9 I! X4 B8 O4 q: m% ^
; l+ w$ ]7 H& S" ] P9 j9 Z
Q6 ]) a0 t4 J7 Y; L/ H
8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦# w; _4 J- X6 a/ x/ i2 O: p7 _- ~
$ X% ?# ]( U" E7 |) c' B3 Y/ n* l8 d
9.直接上桌,开吃- k# U X D8 A) ~
打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~
1 v+ c% L6 s% V3 G4 u
5 i2 n! Z7 N( z. H0 Z- j1 @2 d% K2 O7 P A* N3 s
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
|
-
总评分: 金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-12-15 14:42
