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楼主
发表于 2012-6-12 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

) r0 L4 b2 T0 d; K, d6 s- ^6 L---------------------------------------------------------------------------------------
- t: k- J: D" x9 `+ H3 i( s3 L哈哈~我又回来了  有欢迎的没?~: r5 F: ]! [* x# G
材料:" ~; M2 H1 _8 Q4 p) W# C
牛腩 西红柿 兰州拉面 青菜 鸡蛋
7 J8 e( e8 |7 v调料:" w( j  C6 O- s  \, V/ M: N
A 葱 姜 蒜 八角 桂皮一块 干辣椒 草果 香叶( {; q1 F3 c5 T. ~0 l; D6 L
B 老抽一小勺 生抽一小勺 料酒一小勺 盐一小勺 糖一小勺
$ N8 [  X# S- {. u% l6 v做法:
+ ~- @% }1 u% [: H. P1)牛腩切1cm左右块 放冷水内泡半小时去血水 沥净水分
& n, Q) T5 y5 n% P# z3 S2)锅内烧开水 倒入牛腩煮开 煮两分钟 沥去水份 用温水冲净
% \0 k: w% ?" j+ R- T- B3)锅内烧热油 倒入A调料炒香倒入牛腩 加B调料炒匀5 |9 |1 E3 p% d
4)炒好的牛腩转入砂锅 倒入热水漫过牛腩/ s6 H% N( Y" t6 q3 E$ E
5)大火烧开转小火 让汤一直处于微沸的状态. R3 i* p% Q$ V# @" f- D: d. c
6)一个半小时后捞出葱姜八角等调料 加入去皮切块的西红柿 继续煮一小时即可/ }+ o$ z. V' {+ H; {' \4 l
7) 面条煮熟捞起后面汤里加入几滴油 一点盐烧开加入洗净的青菜焯一下盛入碗内加上前提煮好的鸡蛋8 b7 K" c/ V4 T2 x- w. I
8)浇上牛肉和汤汁即可
2 H) b# m4 `: W- `0 x: ~3 K9 C& G
" b9 }, x2 ~9 U# E  h! J/ A2 Q# o; w! F; K: Z0 ]

点评

蓬絮|  香呦~  发表于 2012-6-13 09:36
颖澜澜  热烈欢迎~  发表于 2012-6-13 09:15
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 流口水啦

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  惭愧啊~
诣涵妈

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小样!!!!我也要吃!!!

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  你来啊~做给你吃  哈哈~

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好香啊

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  还是自己在家做  料足~
馨馨妈

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哈哈~我又回 ...
热烈欢迎~

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  终于又可以天天和大家在一起了  嘿嘿~

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哈哈~我又回 ...
香呦~

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回来就回来嘛,以为穿上马甲我们就不认识了~~~嘿嘿!

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忘记密码了嘛~

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复制的还是???

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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-13 12:30 编辑 ; {9 B1 P5 O8 N7 V
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一时没想起来~试了几下都不对
小米和胖子

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喜欢头像  嘿嘿

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  我发现我就喜欢这样比较另类的头像啊~ 哈哈~

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哈哈~我又回来了  有欢迎的没?~
- k! o1 [( f3 T) `  l7 H* Q" y0 P当然,非常欢迎你8 ~, \4 Q% Y5 |. O8 ~
你欢迎我们不?  z$ |0 `9 Q4 [+ w# o. x* q
干嘛
- {4 T" O! ]. y2 o, ]2 C你懂的
6 O; n( l3 C: q+ D5 c哈哈
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