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楼主
发表于 2012-6-12 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
, V" G  z& G, b
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; R: g/ m0 h# }* g7 o% P2 k5 t哈哈~我又回来了  有欢迎的没?~; F% L1 O  Z( B( Y  b, v
材料:- n# k! g: p1 I3 P- E0 Q
牛腩 西红柿 兰州拉面 青菜 鸡蛋 2 z& u0 M# t  [) Z. h$ x/ M
调料:
" B5 s% {) y8 I8 fA 葱 姜 蒜 八角 桂皮一块 干辣椒 草果 香叶: t4 y6 b% ?( b3 p$ r  |) C& _
B 老抽一小勺 生抽一小勺 料酒一小勺 盐一小勺 糖一小勺; C4 g2 u* k' R9 U( `
做法:
' ]  D2 d7 J7 g5 N% T$ w. s1)牛腩切1cm左右块 放冷水内泡半小时去血水 沥净水分) l7 w! y5 B& @% i/ {( V* `
2)锅内烧开水 倒入牛腩煮开 煮两分钟 沥去水份 用温水冲净
5 C" ~% L, |, W7 f+ c3)锅内烧热油 倒入A调料炒香倒入牛腩 加B调料炒匀1 a* h( p9 Y2 a$ {* ]4 B# K; N( b+ M
4)炒好的牛腩转入砂锅 倒入热水漫过牛腩
: [: y, ~6 H5 a. g. P+ G9 G8 G  s5)大火烧开转小火 让汤一直处于微沸的状态7 x/ p5 a& o2 x: X3 z3 }
6)一个半小时后捞出葱姜八角等调料 加入去皮切块的西红柿 继续煮一小时即可: n" f' l" k9 e" }2 m7 j% e
7) 面条煮熟捞起后面汤里加入几滴油 一点盐烧开加入洗净的青菜焯一下盛入碗内加上前提煮好的鸡蛋
+ d- S+ k; e0 m1 T2 Q8)浇上牛肉和汤汁即可
4 B- ?  r0 A. p
! K; z3 @! v/ R: d3 P7 v7 T* c! L9 A! r- U9 n0 S9 v

点评

蓬絮|  香呦~  发表于 2012-6-13 09:36
颖澜澜  热烈欢迎~  发表于 2012-6-13 09:15
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 流口水啦

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  惭愧啊~
诣涵妈

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小样!!!!我也要吃!!!

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  你来啊~做给你吃  哈哈~

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好香啊

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  还是自己在家做  料足~
馨馨妈

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哈哈~我又回 ...
热烈欢迎~

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  终于又可以天天和大家在一起了  嘿嘿~

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哈哈~我又回 ...
香呦~

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回来就回来嘛,以为穿上马甲我们就不认识了~~~嘿嘿!

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忘记密码了嘛~

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复制的还是???

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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-13 12:30 编辑
2 q: P, f% C! }( Y  w( p0 G4 ]* Q9 w0 Y4 ?; o
一时没想起来~试了几下都不对
小米和胖子

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喜欢头像  嘿嘿

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  我发现我就喜欢这样比较另类的头像啊~ 哈哈~

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哈哈~我又回来了  有欢迎的没?~# l" D3 u* g4 A
当然,非常欢迎你3 i" ~) ?( ~& D+ c8 H/ E% {0 @1 G
你欢迎我们不?
4 \* L/ ~7 _5 V干嘛0 t9 O& c* [# K
你懂的
! _  f0 }+ k# n% B: K+ L7 |哈哈
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