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楼主
发表于 2012-6-12 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
8 L- c) ]8 z. o& }, |  M
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哈哈~我又回来了  有欢迎的没?~. ~5 D$ O6 T" k( e7 I
材料:9 P' K2 f3 U* \  ]8 l/ B
牛腩 西红柿 兰州拉面 青菜 鸡蛋 ; f' t! f+ S* E$ k0 c
调料:
# z" A! }+ X  fA 葱 姜 蒜 八角 桂皮一块 干辣椒 草果 香叶
' L) S: {9 z! \0 d& X/ I+ P0 |& K& i/ zB 老抽一小勺 生抽一小勺 料酒一小勺 盐一小勺 糖一小勺
  d  Z& `/ F6 e9 x0 A+ @做法:3 B1 D& G4 B' J
1)牛腩切1cm左右块 放冷水内泡半小时去血水 沥净水分
2 _- x; i" G9 S2)锅内烧开水 倒入牛腩煮开 煮两分钟 沥去水份 用温水冲净
4 |8 _' j& c. V6 o6 w3)锅内烧热油 倒入A调料炒香倒入牛腩 加B调料炒匀
- x% L( I  Q6 s7 f4)炒好的牛腩转入砂锅 倒入热水漫过牛腩& }6 {5 ^" P- V' U' y6 m8 a
5)大火烧开转小火 让汤一直处于微沸的状态
) N6 M8 e3 B3 n: ^+ h9 C) F6)一个半小时后捞出葱姜八角等调料 加入去皮切块的西红柿 继续煮一小时即可
' s: o: ~, M: S+ ^2 W, }7) 面条煮熟捞起后面汤里加入几滴油 一点盐烧开加入洗净的青菜焯一下盛入碗内加上前提煮好的鸡蛋% n; d" p/ y" ?; ]2 [: I
8)浇上牛肉和汤汁即可
, o& S0 r6 w" m; f5 m& Y2 ~$ f" S" ~' t& J0 T+ C% `0 ?
) y' l' v8 B* R% |! B6 z! k) ^

点评

蓬絮|  香呦~  发表于 2012-6-13 09:36
颖澜澜  热烈欢迎~  发表于 2012-6-13 09:15
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 流口水啦

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  惭愧啊~
诣涵妈

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小样!!!!我也要吃!!!

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  你来啊~做给你吃  哈哈~

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精致啊

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好香啊

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  还是自己在家做  料足~
馨馨妈

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哈哈~我又回 ...
热烈欢迎~

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  终于又可以天天和大家在一起了  嘿嘿~

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哈哈~我又回 ...
香呦~

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回来就回来嘛,以为穿上马甲我们就不认识了~~~嘿嘿!

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忘记密码了嘛~

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复制的还是???

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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-13 12:30 编辑 $ h; }* [0 ~" R9 E
1 U" o: A* d  [/ n: L' n
一时没想起来~试了几下都不对
小米和胖子

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喜欢头像  嘿嘿

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  我发现我就喜欢这样比较另类的头像啊~ 哈哈~

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哈哈~我又回来了  有欢迎的没?~6 m. h% }9 t- \: h9 k$ g
当然,非常欢迎你
, E0 ]& |7 Q7 u' S- x你欢迎我们不?" X) i& N* z9 T" V# d! L
干嘛
4 l" ~3 H' d2 c* F* ]% ]你懂的
% ]8 l& V2 q. q( \* X- n2 z9 c哈哈
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