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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 6 y2 }! |* {+ ?& M( Y2 }
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# s3 M+ H% `5 z. |7 }4 L4 C
# y9 r& M) h- ?6 x# \材料:山药 桂花糖 白醋
& b/ \. e* \" h( k2 p# c/ z+ [* L* V% X5 Z) x
做法:
) Z# Z6 ?/ C; |1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
- A" a2 @* a" n, w* m2 s9 P) g2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
- R+ f( e8 F l8 I- ]9 y3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份
" j, U# I9 r: P% v- Z4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可/ J Q- d: Q0 V
----冷藏后口感更佳~; h% p/ X& ~5 F' {% a1 t. C
+ c* u8 I. z- C5 v/ q: ~
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