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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑
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7 x/ G0 v- U2 \6 q; T: ]2 }/ H2 [+ T0 _6 F, I: Z# _
: h* s$ ^7 T9 `' A5 S' Q
材料:山药 桂花糖 白醋
6 y! J b2 F) \# o0 @6 }# r2 a, Z9 G/ N9 F/ b
做法:
- x# U* K6 x( Y1 i& m' c1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
) p/ r/ |: R3 O2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生( |, l. O0 R' r( _
3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份
' j8 Q$ N9 Q. ~8 K$ ?4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可1 H0 i4 Z1 A$ K4 Y/ g! s
----冷藏后口感更佳~
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