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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 & [; }! H1 v+ Y' e3 F8 H& K
* X/ D3 q) m! V8 {' @9 @! B
' [- `0 ?3 G7 @& O9 L( l$ W; B7 T8 C' ~4 J9 f* H; ^4 ?
材料:山药 桂花糖 白醋3 d8 L+ q0 i, | J* F
+ Y& q+ m4 O7 q+ J9 H做法:
( }0 H2 j8 K9 L- Z- z+ B/ K3 i1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中, L6 |2 ?& V0 S: \( I9 _1 f
2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
* V9 c" w% e& o) k, M, C3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份, [, U: H f! u( w2 ]
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可+ x; w s! [% |9 |8 ^3 O5 x) Z
----冷藏后口感更佳~+ e0 h5 [7 E+ [3 b2 W! \
! M5 w$ D9 }- [+ r$ ?/ b- j, ~$ P6 Y; y6 v4 Z
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