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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑
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$ V2 `- C* P& c( D& O材料:山药 桂花糖 白醋
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做法:. [$ O& Q: O8 W" x! _
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中# _% U( o9 C6 z c: h9 W* I7 ]7 A
2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
8 G1 |% ^$ s) O& j2 Y4 L/ [3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份. g, @4 r# p8 t6 M7 m
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可9 I* O, z" z/ e' d3 C5 W
----冷藏后口感更佳~ z7 L, f" I6 e/ E b
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