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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 ) f* k( R9 U8 T& A0 R" T4 G
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. _3 [* {) L3 d+ e O材料:山药 桂花糖 白醋
8 b6 a$ o) r8 g' I1 O4 ^
) q' _7 W9 G5 ]! g+ q7 @& Y- V做法:! W) m3 L2 B' [, Z9 r
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
. ]% u% V$ S1 B" J, [; P2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生' H. z. _1 A; g
3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份
) Y6 Y5 H# r9 a4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可& c% _ T* K0 }0 I/ g$ I$ v2 E4 [* x
----冷藏后口感更佳~* @9 r; o: P5 h+ \% P% ?+ R
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