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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑
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$ S( y5 p/ N: ?) k+ b" x3 C" `, H0 ]( @/ s% d
B" i* N7 Z) q0 U9 v: c) b8 a g) I材料:山药 桂花糖 白醋
6 b; k+ p2 p* h; K4 I
9 m4 e) r( W; v4 [做法:$ A1 h3 Y$ ~9 D! J* l5 D7 }- b
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中/ {" p. _' v0 | t8 \& c$ o) Z
2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生; R+ I& f' v% c* W5 R& G) g
3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份
6 q; c( W2 s3 a$ } u3 F4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可
. b, t6 }2 Y \0 K1 d: k5 l$ r----冷藏后口感更佳~3 q4 E3 q% L# O2 a( p
+ i8 C# l. R& ^: T3 D* z
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