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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 # V' {/ [. _/ g4 Z- ?& G
2 v$ @% d5 U2 N6 h. a3 v9 C O. e2 N, z @7 C
' T$ h4 r, h) A! v材料:山药 桂花糖 白醋
4 U/ J) |+ l% T0 N. D) ]7 z5 b' Z2 s
做法:- w* w' `, K; |: v9 h }2 T
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
6 d+ ]" W* C% C9 r2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
" d. c: F: s; h+ i6 u3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份7 V6 w$ g* K/ ]0 j2 c0 J" f. g6 A
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可
1 y! ?- |9 f+ M4 V1 S- O----冷藏后口感更佳~5 W- Q+ R- K$ \( N# L- |
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