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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 # Q! l) ?5 K! ?
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材料:山药 桂花糖 白醋$ x0 \! u( h+ n+ E! A+ w G
& ^0 ^1 n( E$ j7 `1 @6 ?
做法:7 i: ^6 s; r3 y
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中0 B) i9 Z: i: @
2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
5 C( T# V) w. k/ R0 g; L3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份: H5 G1 o, X4 q2 k5 [2 \
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可1 }/ m- C/ ?+ K, }& t
----冷藏后口感更佳~
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