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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 . j+ d* B% K' Q5 t% Y5 f
* x0 ?, n+ R0 e3 _; T1 `- O! A8 j
1 r' T( W% [& q; Y材料:山药 桂花糖 白醋# [; }! ?5 B, V) G0 m' x/ Y: D
* x$ A7 c6 c& l7 q- N9 ?
做法:
" n- ]# w: x/ D2 Y1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
/ E0 W# l9 K* N, i) Y! C2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
2 Q/ Q$ n* j: o: F5 z2 m3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份! w1 ~! \; k* d3 K8 M1 c
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可
7 ]7 i3 B5 R; }% X6 B----冷藏后口感更佳~0 Y9 P" _! a/ d2 Z" N' V8 S$ R" E
- d) K' `" E8 l3 i: s+ I% r. S, R& L$ q) l4 p% K" x
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