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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 # j& g3 `" n. H. K6 h
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8 B6 h& N; |0 p Y, X: U8 T) b3 a# O6 P' F2 u" R
材料:山药 桂花糖 白醋$ D9 `5 h! g+ ?1 S) p& ]
+ x3 P# t5 B2 W( q做法:
& V& j% |/ d4 s% f1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中2 t X/ E m4 G# ]
2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
5 s! p9 ~8 n) i8 |1 M3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份, {1 A# i" L0 k; Y4 h
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可
+ G8 D7 l5 ]1 }----冷藏后口感更佳~
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