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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 * D* m$ d! _! p$ ?- {
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材料:山药 桂花糖 白醋) d5 R3 n/ R5 `/ T1 [9 M
/ u: Q$ w( w$ {/ M3 [做法:+ P; R. J! K0 b) f6 k2 u
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中* u3 x* L# K3 \) d
2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
6 p$ {% O5 d4 p% E# e3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份# E5 i! F5 M/ K4 B9 n N! L& }5 _
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可
! ? b4 _# c5 s9 B----冷藏后口感更佳~
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