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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 . n/ f1 w1 ?; e+ I2 g
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* v9 @4 q9 V; U: X o, h5 }" n+ J( S( i, ]5 z* P
材料:山药 桂花糖 白醋
+ _" V8 H! _! r: [; d# |
; i* H* t% x: O9 n做法:) K% p7 Z" Z7 e0 Y I* G
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
$ R# l6 ]0 R' b; b' D% {2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生$ S6 C" F( d) r% n
3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份( N# B$ ~( C* a9 h) _) E
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可9 T1 q: A' |" H: @# G& Z
----冷藏后口感更佳~/ ] F/ c0 \7 _: z! y) ^$ `
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