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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 6 a, Y! _* p* V# ^3 L6 ^
7 u% e" o" \2 ^3 l! r
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1 @2 j6 i! ]) X7 X材料:山药 桂花糖 白醋1 F0 S7 l* D: s" u- F+ e
- j0 U$ l2 k# B4 p% @做法:
; X' K: i, Q6 b- L6 E+ I X. T1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
/ B5 v0 \0 Y* A. u+ T. w2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
$ m6 z S% T: |7 ]1 D3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份8 Z) u4 C; T& c* ]
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可1 {3 r/ {- M( M
----冷藏后口感更佳~
% ^2 z* P2 {+ T) Z9 }6 t; P; D; I
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