‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 13 | 浏览: 1076 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
37749  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2009-12-30 
地区:
街道:
楼主
发表于 2012-6-13 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-13 16:47 编辑
& P2 _9 z* y" G- L3 t6 y& H8 V/ Q' s
话说,这手机拍的图怎就那么不惊艳呢~/ h2 `; q% }3 X* v' Z

! |- g3 m* W1 Y: ~$ v+ D《母鸡汤》
* D' F# v$ w0 k/ `5 N  u2 |+ y带着美好的菜谱,踏着太阳,带着儿子,跑到三环外去买鸭去,居然卖完了~~~# v% D0 N7 q. {0 z* R0 {
被催的我,实在不知道换什么吃,于是,主材就换成了老母鸡,如果是老鸭,估计更香吧~~~~
+ R7 x  v2 E/ S2 J  C
% H7 E4 h& t8 I) i7 A主角来了~~~~腌萝卜。。。。& l8 Q& i8 g' F5 w3 {  Q! q: J
1)切片先泡15分钟。。8 U& f. a. P6 F, |: @, ]  J

6 S1 {/ C4 A) i6 S
5 Q( F9 O. V+ N1 ~  v. v( s7 T+ a% N2)那边葱,姜,料酒,焯水~~~8 l# l8 m- p! D+ F0 I
' o# e- d) {1 K" N1 G& h$ A, t

9 T/ B) G0 N/ G* w0 D3)焯掉水用冷水冲洗干净。。。我买的这只鸡毛重4斤,我准备分3次做。剩下的冷冻先。。
* k6 T$ ^. u! i' s: K- D$ _5 \! A+ t% _* Y0 x" _9 ^& B" O4 V4 q

" R$ N1 y$ t) J/ G! R# w4)母鸡还蛮油的,下锅把鸡油煸炒一下。。。。
: ]8 R; \/ d9 F/ m9 D8 H0 m
2 f: b0 s# f+ ]% S% u' O0 h  n. E3 k4 W
5)放姜片,萝卜片,料酒,继续煸炒,加入凉水煮开。按一人半碗汤,多加半碗哦~~~我要煮面片。。8 ~1 t8 Z7 P% ^8 B8 p0 Y* i+ Y: p

7 L7 b2 |3 f6 f, `$ W  z4 z" \6 ^  Q9 F
6)放入高压锅里炖吧炖吧,2 H; [3 L$ i( S/ M, ^
. A: o! C3 T' Z, ?; L9 _' T8 d" N
$ D2 e4 B7 Y$ a% d: z
7)这边准备配菜,豆腐皮,胡萝卜,香菇,今天吃面片;8 `# U! P: b+ a1 |4 A' x4 M& `, _

0 c6 I, u7 H; h
  j+ r" B2 `7 r8)剩下一点萝卜干,不太好放,切丁继续。。这个到现在泡了有半个小时了,已经么咸味了。3 S4 ?/ B; v& J- v- @/ B3 U5 |
' t. K6 s( A$ _( ~9 L1 F
! p' o& _, n: ]. Q- i( p
9)清炒~~~ok啦。。, B2 Z( s1 P0 F+ A- b
8 D9 Z8 K* r$ W' Q

- B2 r3 W4 l: F; R  f4 L10)准备水果~~~现在的火龙果为什么那么便宜呢~~~~我当然也要入2个啦~~~
3 n$ k/ }$ e0 p/ @4 |% o  s* B
) d7 d( H" U* l3 J6 f3 R/ {
# c0 M4 O0 D7 ^" h7 ?) q11)经过35分钟的等待,汤终于好啦。。(这只母鸡很老,其实需要更长的时间,宝宝等不及了,肉凑合能吃)0 {# y. S3 u- Q! F/ z: a' x
2 j8 R: o1 b  i" H
什么都不需要加了哦~~~~~~味道正好~& f7 |4 A. g+ x4 x
" D" o; s5 M: D0 D
先一人舀一碗出来,剩下的汤,先烫了菜,再烩了面片~~~
& Y( _4 a+ {0 d
' \/ a1 p4 n7 F3 T+ r& y/ x
: ~. C8 o- b% o8 b7 o& w$ B鸡头,脖子,胗,肝,家里都没人吃! @+ ~6 D, b) h! Q/ h* Z
: {+ X; |$ _1 H( Y/ n( g! ?9 r
+ l7 b+ K* P( ^% A! f3 J1 M! D: o
小锅子里烫菜,大锅子里煮面片。。。菜好了捞出,放面片继续入汤味。. P) y6 q# a: V9 W: [/ D, W2 X1 X, p

3 z5 I( z) h/ Z& t* @& P7 ]  I2 \* C. f( c" d) U0 m' |, \7 _" a- @
面片来个图~~~~~' Y, v  O5 f( A* H# s

4 f+ N6 T0 s% T  r. A, k
4 K2 q4 f8 e, h/ [全家福来个图~~~~
7 p/ N- x8 j7 r9 `  p, f6 A- w9 M& ~, t# v1 r5 I1 s4 w

8 k: N" N6 y2 A) I/ t3 y" D- F7 H! b( a! G0 }. b$ P9 G

' b, Z2 Q6 v- M# f1 y( X+ I; B1 e) a3 Y0 Y: ^

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 45 + 40 虽然是荤的,但是依旧清爽!赞。.

总评分: 经验值 + 45  金币 + 40   查看全部评分

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
37749  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2009-12-30 
地区:
街道:
沙发自己做~

Rank: 4

经验值
686  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
未央区
街道:
未央区
不错
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

香哦!
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

楼主好棒~~~

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

第一次喝鸭汤直接烫到嘴,现在有阴影。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

美很!; C1 N6 H( f" m, x; P, P+ [- e
口水……

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
料真足啊
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

搭配得真不错,赞
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

帮顶
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

鸡头,脖子,胗,肝,家里都没人吃!
8 c: F$ O( g0 k! J8 g2 D. T+ I( h# w1 h9 F# ~; k7 U3 v7 r/ R
我的最爱呀!

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
37749  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2009-12-30 
地区:
街道:
嘉明妈 发表于 2012-6-14 12:05 % a7 _2 s5 {- f! c% R. }# p7 n% z
鸡头,脖子,胗,肝,家里都没人吃!3 o8 X* e4 A, X/ `
; R* ~# `5 `9 f2 Z" K# P
我的最爱呀!
$ G% R# L; s9 e; D2 r
下次留给你。。。。我每次扔的时候都好罪恶~~~~
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

mia1mia2 发表于 2012-6-14 12:48 $ b5 u& l/ a7 i+ b
下次留给你。。。。我每次扔的时候都好罪恶~~~~

' @+ _  G1 N. @$ M好耶~
8 M% @  t0 ]/ d+ Z, x2 W- O3 r4 l# h! o" Y' b1 p
但这话听着肿么怪怪滴?

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
37749  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2009-12-30 
地区:
街道:
嘉明妈 发表于 2012-6-14 14:05 * x! \1 a! \8 R; }
好耶~% U) }  g1 {$ W. G4 K8 k

. U& q% R2 r8 ^但这话听着肿么怪怪滴?

. Q5 P( i# d- a+ {8 {+ k- Q哈哈哈哈。。。好像是的耶~~~~那我下次卤好给你空投过去~~~~~
‹ 上一主题|下一主题
【边学边做】我曾幻想它是一碗老鸭汤~
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部