mia1mia2

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话说，这手机拍的图怎就那么不惊艳呢~
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《母鸡汤》: m' ^! s$ |  J2 [1 I7 c2 Z
带着美好的菜谱，踏着太阳，带着儿子，跑到三环外去买鸭去，居然卖完了~~~
/ M; x! d3 Q6 A, j8 W5 z被催的我，实在不知道换什么吃，于是，主材就换成了老母鸡，如果是老鸭，估计更香吧~~~~
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4 a5 P- A1 d0 Q主角来了~~~~腌萝卜。。。。
1 }/ O3 e+ h! k; H7 `& P  {1）切片先泡15分钟。。
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# b/ p2 u; Y" j( [2）那边葱，姜，料酒，焯水~~~/ [& b$ s1 H0 ~- @( q! E
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; T6 [  b. z4 w( Q% X" x/ }# A3）焯掉水用冷水冲洗干净。。。我买的这只鸡毛重4斤，我准备分3次做。剩下的冷冻先。。  g+ m( g& M% U9 Q& M; Q

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4）母鸡还蛮油的，下锅把鸡油煸炒一下。。。。
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5）放姜片，萝卜片，料酒，继续煸炒，加入凉水煮开。按一人半碗汤，多加半碗哦~~~我要煮面片。。
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6）放入高压锅里炖吧炖吧，! w% t5 n7 N  b" s5 J; i5 l" Y# t% ^
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7）这边准备配菜，豆腐皮，胡萝卜，香菇，今天吃面片；
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8）剩下一点萝卜干，不太好放，切丁继续。。这个到现在泡了有半个小时了，已经么咸味了。5 q! d  p" ]4 g/ V& a+ C

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9）清炒~~~ok啦。。7 Z% P6 q6 ^# r7 i

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10）准备水果~~~现在的火龙果为什么那么便宜呢~~~~我当然也要入2个啦~~~
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4 V* p6 _1 B  n( j) O11）经过35分钟的等待，汤终于好啦。。（这只母鸡很老，其实需要更长的时间，宝宝等不及了，肉凑合能吃）
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4 A  |* t2 s* Z" h3 \2 K  i+ U什么都不需要加了哦~~~~~~味道正好~
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先一人舀一碗出来，剩下的汤，先烫了菜，再烩了面片~~~
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鸡头，脖子，胗，肝，家里都没人吃
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小锅子里烫菜，大锅子里煮面片。。。菜好了捞出，放面片继续入汤味。
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/ K/ V7 T1 o7 D' _面片来个图~~~~~
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! x9 H8 h; W9 z) U3 y4 v2 k0 m全家福来个图~~~~* R5 z8 B8 |2 e% d3 E. i

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mia1mia2

沙发自己做~

涛涛姑姑

不错

叶子轩妈妈

香哦！

芝麻开门

楼主好棒~~~

贪嘴妮儿

第一次喝鸭汤直接烫到嘴，现在有阴影。

丝丝娘

美很！
  l: x+ h9 b6 M2 P) H2 v( `" z口水……

筱笑翛

料真足啊

颖澜澜

搭配得真不错，赞

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帮顶

嘉明妈

鸡头，脖子，胗，肝，家里都没人吃！
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我的最爱呀！

mia1mia2

嘉明妈 发表于 2012-6-14 12:05 # J1 }# v6 b: d& u5 h/ A
鸡头，脖子，胗，肝，家里都没人吃！1 |4 N4 r! ~8 O( t: a# Q

! r" E1 F. \& B$ ^! x我的最爱呀！

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下次留给你。。。。我每次扔的时候都好罪恶~~~~

嘉明妈

mia1mia2 发表于 2012-6-14 12:48
7 L9 A& r+ f, w  g+ y5 x# u下次留给你。。。。我每次扔的时候都好罪恶~~~~

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好耶~% `# d1 o# a* S- b
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但这话听着肿么怪怪滴？

mia1mia2

嘉明妈 发表于 2012-6-14 14:05 ! \5 k" C0 H. y( F- t
好耶~
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! R- r& ^3 C5 M; \" ~9 w但这话听着肿么怪怪滴？

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哈哈哈哈。。。好像是的耶~~~~那我下次卤好给你空投过去~~~~~