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突然今日想起了这个：大盘鸡拌面~2 ]: Q) o8 @* Q# n. l$ N: m, j
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
* a3 Q" O! x" p' Q( J! g, B" z 我问了美莹妈妈怎么做~
' D" p- k* t, M( g$ g4 Z+ B 看了她之前发得帖子~
0 {% e) t0 }( U9 K 但是我的做法我换了~, r3 [/ k# D8 ^ C" }
哈哈~/ P% N; [! t1 D4 ]2 _7 J
期待下~% w1 p3 Y) s8 t/ d: B5 ]* A
+ n( P# B, S, ?; i0 ^
1：先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜，料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~! S/ m3 m. Q& x: O3 a: e
我放了一点老抽调味~拌~; @! a/ N# r ~7 x8 R4 e& P
: E7 _2 l( [% S" p8 g8 `. Q$ m2：青椒先切好哈~然后大火~放蒜！喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
3 n4 o" ?+ B3 z o* b: m$ e- V大火~中途我倒了点排骨汤~炖！
8 P: y* v3 m0 j" B2 y6 j' l8 ?+ O6 X9 S5 z- P
3：我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~
) N# i2 G7 ?. p
+ f$ g% d# x/ c# s! M8 I5 h4：面放倒锅里~5 d f' M; h8 b! _
1 v' P7 o) P! J! D$ W: A, _9 v5：差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
6 @0 A y5 q$ M; W" t! T2 r# o. i4 m. Y) I8 `
6：做好类~用盘子吃更符合主题啦！
4 `. E! j u m* lO(∩_∩)O哈哈~
5 `# u m. Z! P( E5 E祝大家开心~ 5 {$ V& t$ @% v0 `+ s$ ^- e
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发表于 2012-6-5 13:36
