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突然今日想起了这个：大盘鸡拌面~
: n% N5 }. W0 ?- e 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
, ]: g) F4 r. `6 e2 G8 n$ e. h 我问了美莹妈妈怎么做~& j0 d% I8 h* k/ _' [/ P4 Q! e
看了她之前发得帖子~4 ]$ C1 @- p" M0 r
但是我的做法我换了~( b! \4 S; b" F
哈哈~5 V! V6 ?$ G3 A
期待下~
5 c& y) d5 S. E* p9 ^
+ E, i8 c$ N! k: a8 q1：先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜，料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~) r) h1 X) S- ]# D& T* E
我放了一点老抽调味~拌~
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2：青椒先切好哈~然后大火~放蒜！喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
% n2 Y1 U3 K4 s; L# @大火~中途我倒了点排骨汤~炖！3 B- p* g$ F H- A( g/ z
- q2 U3 H! f2 c/ O
3：我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~9 }. X; ~/ w: m4 \; ?1 U! R9 ?
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4：面放倒锅里~
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f: J+ d" s+ V5：差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~; X+ u, w; v6 J9 [4 k7 Z
# G7 C; g0 k$ s4 d0 d6：做好类~用盘子吃更符合主题啦！: g0 M. c: R/ t. P8 c* [% i
O(∩_∩)O哈哈~
" C. E2 h7 Q1 D6 b+ O祝大家开心~ # N1 v2 j: V0 I6 Y/ r
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发表于 2012-6-5 13:36
