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突然今日想起了这个：大盘鸡拌面~
* G+ c- X* n# m8 J" H 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
) l# n c! c" X( L% q 我问了美莹妈妈怎么做~0 w) \9 A, T9 U
看了她之前发得帖子~% @* N( n9 j- I( s$ S2 q7 o
但是我的做法我换了~
0 p+ n3 ?! k: o+ r( x& X0 t 哈哈~6 A O& X: }8 }1 f' ^, e9 K: u
期待下~% b( G4 K+ t+ \; \" \/ S
+ t7 k& y) p, m& _) L
1：先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜，料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
7 G6 S. z9 c8 N; C我放了一点老抽调味~拌~
) z* K/ L7 B6 V' N" ` k9 n# n' e! w2 P" x% j5 m
2：青椒先切好哈~然后大火~放蒜！喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
" l; b4 ~# r$ |9 X/ j大火~中途我倒了点排骨汤~炖！
8 r4 a7 g- v7 g( j W; x
% J( _. v/ s& l# w4 d3：我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~
* a" Z* f+ d" q( Y/ f* q
# H: K. ?) L9 g8 ]& z, u( e4：面放倒锅里~
( K. i, o; I1 o& v2 Q: T
! G% L, Y i; M5：差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~# d" n8 T/ A3 T# g. b
! C. t) e1 @& m6：做好类~用盘子吃更符合主题啦！6 {/ g4 T% {6 ~% ~
O(∩_∩)O哈哈~. `5 ^- P. j4 k% j/ }
祝大家开心~ 4 o: K/ T% ^8 @+ Q4 ]! r. i
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发表于 2012-6-5 13:36
