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突然今日想起了这个：大盘鸡拌面~3 e( W3 |% E+ @" C1 ^. q6 F( Y0 ^
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
& S7 s; [% G# ~ R' {$ e 我问了美莹妈妈怎么做~
" t8 O0 ^3 O+ n) W( h' Q 看了她之前发得帖子~
! g& J+ H1 x' Q* H0 f3 M! U& C 但是我的做法我换了~
4 t) q! u" y& @/ [3 S) W; P 哈哈~9 i$ E" T( L0 ^
期待下~
3 e" M( J. g! b; Y+ K. m* o8 h! r/ _5 h" U. Z
1：先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜，料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~5 f$ Q J& C( o( X. w6 q' U8 K; Z
我放了一点老抽调味~拌~$ v( k( X7 X! I @- H
0 v9 P7 d) P) w; \: i G6 O7 y2：青椒先切好哈~然后大火~放蒜！喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
$ a" z$ F# k; T: {大火~中途我倒了点排骨汤~炖！7 a G# g% y* o" ?/ b2 l. |
) z/ W% A# r, {. P2 w4 m1 D3：我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~8 d* `- |8 C( m) o4 ?* e
8 [6 q$ o+ z/ W; G5 n4：面放倒锅里~, }$ C5 }, ]0 u9 u, f8 A o/ M3 w# G
3 {9 ^ _, n' s) h, k" B. u! }5：差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~! o7 p1 _ \, t/ O, G8 Z8 d8 ~
, S" i- q; R2 p, i% ` J; Y; N( O
6：做好类~用盘子吃更符合主题啦！6 T" f. _; V. Z8 |. U$ ?
O(∩_∩)O哈哈~
& k. E" f/ _, Z+ S祝大家开心~ 6 i, L1 j9 F4 G. P$ `+ M& \
. ?" J9 A P: T A* m/ d" M0 y9 e 6 R2 g9 ]' h/ a" _& t9 w
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发表于 2012-6-5 13:36
