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突然今日想起了这个：大盘鸡拌面~
( B# Q2 {9 @+ G5 z$ L! x& ^ 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
$ y2 o; A6 e# X 我问了美莹妈妈怎么做~; i: w. E4 M* h$ n7 M
看了她之前发得帖子~
. n; Q; H& C q. z 但是我的做法我换了~: e) F7 n8 t% A1 }
哈哈~
; q3 E& p9 G$ k, D 期待下~' l) @& n+ q0 ]8 q6 Q4 a
" z4 e' ~. ~5 y8 n1：先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜，料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~! m9 f4 p: h: [
我放了一点老抽调味~拌~1 \$ V: z C; y
8 C0 z9 k( M" i' n4 v2：青椒先切好哈~然后大火~放蒜！喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~2 ] E2 w( ?6 v" _0 K
大火~中途我倒了点排骨汤~炖！
2 _$ u9 @3 {* p2 T% O9 f O) q
3 i+ |, _2 D9 M) Y4 y; F3：我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~, S" S( d, N; Q. k% L
% l5 J3 j6 B8 x3 M
4：面放倒锅里~$ w* ~* v- n1 i
Z# }+ v q' N& t% S3 ?7 d
5：差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~5 d% v( E( T* b5 m+ E8 B; Z; H
; }2 }- z3 w# ^- N, L4 p
6：做好类~用盘子吃更符合主题啦！0 r" m& t4 |0 ]
O(∩_∩)O哈哈~
3 d) A" ?8 I' J祝大家开心~ 0 n( q9 P: r, ^! i
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发表于 2012-6-5 13:36
