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突然今日想起了这个：大盘鸡拌面~
- k3 K. A+ D) H/ _! b- a1 G 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~4 \' v; n! ?4 w4 w
我问了美莹妈妈怎么做~
4 ?& C0 Z' d. J- Q 看了她之前发得帖子~
4 \; v) s) R* n* }" x" u; [( c 但是我的做法我换了~
k1 |' \, ~% h' O 哈哈~
, B& I- \$ K2 z: L! s8 N8 B 期待下~0 o; g: E' Q* A7 C- P& T! f$ x& v6 q
* I# w" M" l/ W: r' L+ }1：先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜，料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~; X8 A2 R3 N @0 d5 Q
我放了一点老抽调味~拌~ g: W! L- |5 x, t
$ S$ L" B/ H# G+ p3 ]: T
2：青椒先切好哈~然后大火~放蒜！喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
0 q3 }2 P% {' ?大火~中途我倒了点排骨汤~炖！7 w* \& {- j( u/ b5 j
0 a1 v* L9 ~5 s6 Q6 O
3：我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~
, F- n% @: l& [" f* t$ n2 I8 @' H" ^% B# s7 B, [% F
4：面放倒锅里~* ]* o) _; y" C2 p d+ \: `
7 g5 v: {$ [- o% s+ i& n+ m3 a
5：差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~7 @1 r! s) c$ d0 o$ F
. q+ P7 D4 P5 |0 e6：做好类~用盘子吃更符合主题啦！+ V4 P, y% a4 X( H( N
O(∩_∩)O哈哈~
5 p" H0 ]! j5 R6 F6 f" K2 e6 F( F祝大家开心~ 7 ^# a* k) S0 h# l1 Z
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发表于 2012-6-5 13:36
