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突然今日想起了这个：大盘鸡拌面~
& Z) U, M2 h; [) Q6 A5 p 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~5 L1 m- o- i8 w" P% n
我问了美莹妈妈怎么做~
7 {# c+ D+ O3 R2 ^8 i. ` 看了她之前发得帖子~9 R1 j- u; W6 i( X% ^
但是我的做法我换了~0 A% N# J+ {- r9 e5 ~/ r
哈哈~ m7 U8 Q- b: g7 t. i0 n
期待下~% R" S# x1 b) @& f$ O
+ `! [- ~' B- Z5 }( K3 I* {
1：先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜，料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
5 i( B+ F5 P3 E5 {) |/ e8 j! Z我放了一点老抽调味~拌~7 d& _& F0 _7 B/ ?& ~& r2 [
# y/ Y9 D5 y$ x" _
2：青椒先切好哈~然后大火~放蒜！喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~5 s* j) n* k. R5 V. a6 i
大火~中途我倒了点排骨汤~炖！$ m3 @5 Q% m% Y: G5 O/ ]
. T; E8 o3 ~' q3 V
3：我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~, ^/ a, S; f! v9 f7 H
( L4 @7 k2 @- ]# \/ F% Q0 @3 D' d
4：面放倒锅里~0 ]; D) C1 I' {1 [9 ]
! G9 \ b' W* w5：差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~0 }4 j9 S" A: n$ G4 \( U
5 n: W7 g4 M9 L, A6：做好类~用盘子吃更符合主题啦！- v0 k3 j/ K) [- J
O(∩_∩)O哈哈~6 w6 d( \" U0 f- M4 C
祝大家开心~ 0 k" M# x. B" N4 M# v8 a; m
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发表于 2012-6-5 13:36
