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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~( U _! y5 M9 m
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
# ~: q) x) v" X% a4 m 我问了美莹妈妈怎么做~, j5 I1 [0 `/ V" _/ `, b; _$ h
看了她之前发得帖子~% a3 A$ n3 p9 ?% W
但是我的做法我换了~$ N U! I4 a4 Z7 Y) x% W
哈哈~
$ y1 T5 i6 O5 C S2 P 期待下~/ `* ~8 j( `1 Z) P$ j# z0 r. }' O5 v
8 m( C3 E# t( a* K9 n. K6 e1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
( P- X& ?, H& f$ W6 X Y- S7 ?$ w我放了一点老抽调味~拌~! ?- X* N4 X$ U! L
/ F; f$ {' a& I6 o1 w3 j/ X% ?& ]
2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
# o- I4 h# F$ q, J! _9 K7 [ g: ?大火~中途我倒了点排骨汤~炖!: S- t+ ?! D% J N3 J: D6 U
1 ?. c0 Y6 {$ K1 L3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~4 o: w) x$ M' h: w6 r
$ a$ y6 f9 B; v7 W2 m
4:面放倒锅里~ r$ m* N* K$ S: M- u4 |* r7 v2 u2 x
( d+ o. A9 \! |* N, \- v1 G( D0 [5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~. `9 I9 k |5 n) N. {" Y- [
5 O* q8 _9 b7 L3 T" h5 r6 Z4 w# C
6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!
# ^' F ?- A$ T NO(∩_∩)O哈哈~
- S0 ]; h+ U w- q: e! [4 S A祝大家开心~ 4 }! |% l4 m5 R0 m! Y
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. d/ c& B! [3 d' V, J7 |, H + I/ \. L A7 A" A( ^
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