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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~
! Z% {. R- m2 Z 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~, _% l& i$ U$ d, j8 i* y
我问了美莹妈妈怎么做~
1 G4 @7 Y: K! I/ E, ?* y$ \ 看了她之前发得帖子~/ Z6 S. f' ^' y6 q8 _' b% H
但是我的做法我换了~
# ^9 _, ?7 @; J* C* O; h7 ? 哈哈~
; |: D f) }9 i 期待下~' Y& a& q6 s: \4 H+ d- g
# R D6 S$ F, t! C P |1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
5 |8 c0 g2 N/ \4 D" T, X我放了一点老抽调味~拌~* e, m' g" c+ w3 w8 x
+ u# B$ [1 u+ G/ |2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
* X+ P/ U3 |8 C大火~中途我倒了点排骨汤~炖!
/ R' W& j+ Z# n0 S6 T C9 p. `
7 Q4 z; P4 ]* j3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~) q% \# j" b* ~' y
- u1 F$ D; v: S0 ?4:面放倒锅里~
- O, b1 T2 B' }7 _# y% I+ F
6 B: j# h, f6 a1 ]! ^, q/ @- E5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
+ s: p8 s: C, O& N% J& _$ t
4 x: A5 u7 \; I7 y6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!
, L7 C" k' z- Q! l$ N8 f0 ^O(∩_∩)O哈哈~
( d- h8 n m- s) d祝大家开心~ 6 V R+ E O3 s1 h1 }
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" Q' k3 U. U9 H+ f2 f+ W' b 6 X( c0 a+ j7 g/ ]5 U: B6 k
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