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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~
* I& _! x6 x! D2 ^0 S7 O q9 h3 ^9 b 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~: f7 T3 ]9 v1 W* I, A
我问了美莹妈妈怎么做~) Q6 {0 z2 C1 l' v4 l0 C/ G. O. x
看了她之前发得帖子~
/ q) M1 z- R v3 @2 }, B 但是我的做法我换了~+ F4 [' k6 q7 i! L @
哈哈~. G/ {1 q& x) Z; Y
期待下~
; w& q0 A2 o8 l% ^3 F4 ^! v
" `' O, i: x& ~: O1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
- x3 v! |1 p) ?( j8 `( z7 f我放了一点老抽调味~拌~
9 I( u6 k% h. Q5 F- f1 v* l7 y ?2 W% V( l# O* j: U; X7 y
2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~5 s; h: T( M) |) k! r8 o4 l% L- y3 u
大火~中途我倒了点排骨汤~炖!
& k5 c- s* J. W0 M
8 S% T9 @" E8 y- Y3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~
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4:面放倒锅里~
* A7 [1 ] Z& P
2 i0 _: }5 z+ \0 L- {7 {5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
# m; ~2 R* B) j; a/ D. }6 Y: ]$ f6 D" ]7 u
6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!% c6 o" d% d1 J
O(∩_∩)O哈哈~, `! A6 B0 C' e
祝大家开心~ , w* a. `8 T8 D7 }& d( A
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