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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~
1 X- m* \. H6 w1 M 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
$ M$ q0 @! M: U4 W/ L3 ~7 [ 我问了美莹妈妈怎么做~
/ n0 s2 ^4 H0 A; e 看了她之前发得帖子~
7 o; S3 m: F0 c$ D) R- V 但是我的做法我换了~! }: v3 M( g1 l6 i+ C8 x
哈哈~' P. j$ H7 l* r0 y+ k% ^8 q5 n
期待下~: U% x3 z( `9 V. Z" L
. N8 \7 ]6 O$ n7 U9 |) m% x
1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~( O# y. c" P) v; p7 O1 Y# g6 K
我放了一点老抽调味~拌~
+ H/ j5 a8 |; O
+ [) P) A, {% ?4 ^2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~- u _, }2 _9 ]* v( O
大火~中途我倒了点排骨汤~炖!1 b; M% P0 |: `
; j. A- o. Z+ d7 \! A3 h; q3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~$ c6 e# P5 M$ ]# ?, g5 T
& o) U$ z6 \& S- c; E& I O0 Y
4:面放倒锅里~4 s' E* l# {' J
8 E/ p8 V+ A) R3 s7 ~( Q2 B/ d5 _5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~( R& V* L; |9 ? f' T
: U; _- \5 t# S, |& U4 A
6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!
6 J2 Q- m8 Y8 {+ ^. r* MO(∩_∩)O哈哈~
x" K8 H) p& y! g祝大家开心~ 1 H. d" v+ e9 z) C6 f
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4 B6 i4 ` d4 A9 M# t# Y x9 O8 x& y* K. e' w+ U' }
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