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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~& S: A$ K# ~/ o& a, q! h% a7 h
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
% y; l1 ~! l7 s 我问了美莹妈妈怎么做~
Z2 U8 g" n* G5 u+ R. T" c; ? 看了她之前发得帖子~
: r0 j& U" M& b9 t1 ^ 但是我的做法我换了~( Q& j! D8 b# l* v
哈哈~
4 i* y" `7 s U' W 期待下~
1 K1 a# ^3 }* w0 h0 y( W, X' x9 s) v/ B0 I* L* E$ d
1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
) k2 {* o& r0 Q5 E7 k! A1 w我放了一点老抽调味~拌~- n1 @: D A; R" ^9 A
0 I# `- A. C* L- @; v7 Z2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~6 @; S9 V# ?% W( l- a
大火~中途我倒了点排骨汤~炖!9 l2 @! Q ^7 u; M9 V N: p0 I
( a2 N. A# m5 i3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~% r/ |/ d" D7 S- a
' {; T+ x; `( ?0 k; }4:面放倒锅里~, q" `, @( X. u
. B$ _3 i5 B# Z0 c9 m$ e' F% J
5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
* D0 _" x: Z8 }: b; c% l$ T# {$ M
6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!5 P5 _4 L3 e' \1 Z
O(∩_∩)O哈哈~
- \! w" T2 Y H7 b祝大家开心~
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