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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~
, r2 {% j9 B! z( w9 U 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
5 P9 f( \; A1 Z( D: x/ i7 }4 g9 b 我问了美莹妈妈怎么做~( E8 H3 R3 ^' t! z
看了她之前发得帖子~$ x9 q5 s& ^1 z/ b2 c: f5 C) J
但是我的做法我换了~
3 @0 I6 z/ C' ]& y 哈哈~; [. F& ^! _- F% ^
期待下~
( u) G$ P: b& D+ [
% @* ]% T$ Z& V! q* c0 m3 L1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~" P# ^7 p/ \4 _2 h; |2 L6 Y
我放了一点老抽调味~拌~
: u" C: R1 Z; s$ }
) k& ~4 {5 h+ p6 e6 R2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
! b1 d; D+ O5 y; [+ h6 C. g; N大火~中途我倒了点排骨汤~炖!) I0 u- k }/ Q# H5 b$ t6 L7 O
) ? ?! F* l. t
3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~$ G9 I$ e+ }% p) l/ B% G: j/ A' P
/ F; V5 D* `2 s1 S1 P* @/ n4:面放倒锅里~, h* m) _& C7 I4 ^0 ~
, @0 a& ~; c9 ]% m. x# j
5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
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: e; R; w' D' L! C/ d9 V6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!
' c# B* B8 b: iO(∩_∩)O哈哈~6 b8 W/ |# |: ?( G; M, \
祝大家开心~
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